A megosztás gondoskodó!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Ez a gyors és könnyű sonka-és bableves tele van fehérbabbal, füstölt sonkával, sárgarépával és hagymával. Mindössze 30 perc alatt elkészül, és egy kiadós módja annak, hogy felhasznál mindent a maradék ünnepi sonkát.
Ok, van egy pici apró vallomásom.
Kész? Nem igazán szeretek sonkát enni.
szeretem a sonkát a dolgokban, de nem egyedül. Levesben? Zseniális! Egy szendvicsen? Jó! Sajtos burgonyával keverve? HECK IGEN! Rakott egy tányérra semmi mást? Eh. Kihagyom.
én is inkább a füstölt sonkát részesítem előnyben az édes sonka helyett, mert nem vagyok rajongója a cukrozott húsnak.
olvasás ez arra késztet, hogy elég magas karbantartást élvezek az ételemmel.
vagy legalább én vagyok a magas karbantartási, amikor a sonka.
gyerekkoromban a sonka és a bableves volt a kedvenc módszerem.
Ha van ideje a szárított babokkal kezdeni. Ha nincs ideje a szárított bab használatára, akkor ez csak a recept az Ön számára.
az elejétől a végéig ez a leves utáni 30 percig tartott.
30 perc egy hatalmas fazék leves 100% hétköznap lehetséges.
tippek az íz hozzáadásához ehhez az egyszerű sonkához és bableveshez
az egyik dolog, ami ezt a levest egész nap szakácsként ízlik, egy füstölt sonka hock hozzáadása. Ez ad neked, hogy szakács egész nap íze anélkül, hogy szakács egész nap.
úgy döntöttem, hogy a vizet/gyümölcslevet a bab kannáiból használom. Segít sűríteni a levest, és ad neki egy textúra nagyon hasonlít egy bab leves, amely pároljuk órákig. Emiatt fontos, hogy jó minőségű konzerv babot válasszon.
valami, ami sok hozzáadott sót tartalmaz, végül sósvá teheti a levest, ezért tartsa szem előtt.
Tippek a könnyű sonka és bableves tökéletesítéséhez
hajlamosak vagyok a zöldség hozzáadását minimálisra csökkenteni, amikor erre a könnyű sonkára és bablevesre kerül sor.
én személy szerint csak szeretem a hagymát és a sárgarépát. Néhány ember azonban szereti a zellert, a butternut squashot, sőt az édesburgonyát is. Ez egy nagyszerű módja annak,hogy bármilyen véletlenszerű zöldséget használjunk a hűtőben.
most, a kiszolgáláshoz, szeretem néhány kötőjel maláta ecettel. Ez a tökéletes feltöltés!
komolyan, ha még soha nem volt malátaecet sonka és bab leves az elméd lesz fújva.
szereted ezt a könnyű sonkát és bablevest?
miért nem próbálja meg néhány más finom leves receptemet!
- Tavaszi Minestrone Leves Citromos Tejszínhabbal Ricotta
- Perui Csirke Leves
- Tejszínes Sárgarépa Narancssárga Leves
- Citromos Csirke, Zöldség Farro Leves
- Csirke Chard Tortilla Leves
- Csirke Avokádó, Koriander, Lime Leves
Összetevők
- 1 evőkanál olívaolaj
- 3 sárgarépa, apró kockákra
- 1 kis fej vöröshagyma, kis kocka
- 2 gerezd fokhagyma, aprítva
- 1 evőkanál friss kakukkfű levelei
- 4 (14.5 uncia) konzerv fehér bab
- 3 csésze csirkehúsleves
- 2 csésze kockára vágott füstölt sonka
- 1 füstölt szalonnának
- 2 szárított babérlevél
- Kóser só, ízlés
- Fekete bors, ízlés
- 1/4 csésze aprított petrezselyem
Utasítás
- Hozzáadás olívaolaj 5 literes fazék, majd állítsa át közepes-magas hő.
- ha az olaj forró, adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát. Szakács körülbelül 5 percig, vagy amíg a hagyma csak elkezd lágyulni, majd kapcsolja áttetsző.
- adjuk hozzá a fokhagymát és a kakukkfű leveleit, majd keverjük össze.
- a pot hozzá az összes babot a levet a doboz, csirke állomány, kockára vágott sonka, sonka hock, babérlevél. Keverjük össze.
- pároljuk a levest 10-15 percig, vagy amíg kissé megvastagodik.
- íze és szezonja a kívánt mennyiségű kóser sóval és fekete borssal.
- keverje hozzá a petrezselymet és tálalja forrón.
készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogra, vagy ossza meg fényképét az Instagram-on a #nutmegnanny