Ez a Lazac Patty Recept nagyon finom! Friss lazac, Dijon mustár, citromlé, friss petrezselyem, tojás, mandula étkezés (vagy zsemlemorzsa, ha úgy tetszik)…. Gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, tele ízekkel és mindenféle egészségességgel. Plusz, ők nagy fagyasztás, és tökéletes étkezés prep!

a közelmúltban a FIL A legszebb bókot adta nekem.

mindannyian a Jalapeno koriander tonhal Süteményeimről beszéltünk, és hogy mennyire népszerű a recept – több mint 1 millió alkalommal osztották meg a közösségi médiában, és egy nap sem telik el anélkül, hogy az emberek meglátogatnák a blogot a receptért.

azt hiszem, az egész hal torta beszélgetés emlékeztette FIL egy másik recept az enyém volt, mielőtt, mert aztán bejelentette: “nos, a lazac patty recept a legjobb, amit valaha is volt.”Aww shawks-tényleg!?

szuper szép-jobb!? Ezt mondtam. De természetesen emlékeztetnie kellett, ” nem volt kedves, őszinte volt.”Még mindig nagyon, nagyon szép, bár. Kösz FIL!

tehát természetesen azt kellett tennem, amit minden szerető élelmiszer-blogoló lánya tenne – készítettem neki. Úgy értem, ez a helyes dolog.

és ugyanolyan finomak voltak, mint valaha!

vissza sok évvel ezelőtt, amikor létrehoztam őket, elkészítettem egy lazac krokett receptet, és a süteményeket salátán tálaltam. Soo finom!

de aztán egy év alatt az ünnepi szezonban, mi volt dobott az éves karácsonyi bash, és kellett egy finger-food fehérje, hogy adjunk az én előétel line-up. Már rákkoktélt is ettem az étlapon, mert mindenki tudja, hogy garnéla nélkül nem tarthatsz ünnepi partit. Nem igazán akartam felszolgálni az alacsony szénhidráttartalmú pulykás húsgombócomat, mert valami kicsit kedvesebbet kerestem az egészségesebb oldalon.

aztán a felhők elváltak, fényes fényt láttam, az angyalok énekeltek (ok, én voltam) …és az egyik legjobb recept ötlet, amit valaha a fejembe dobtam-Mini lazac sütemények!! Zseniális!!!

azt hittem, hogy én a lazac patty recept átalakítani, hogy a kis finom harapás méretű lazac bombák! És pontosan ezt tettem. (Ha kíváncsi, hogy a recept már a blog-Mini lazac sütemények, bárki?)

miért csodálatos a lazac patty előétel:

• sütés előtt össze lehet keverni egy tételt, majd fagyasztani, majd kihúzni és sütni, amikor csak szüksége van rá.
• ahogy már említettem, de még mindig meg akarom győződni róla, hogy megvan-sült lazac sütemények, így nincs zsírfröccsenés a tisztításhoz …
• Annnnd a legfinomabb Sriracha Aioli – sooo jó emberekkel szolgálom fel őket!

olyan gyorsan előre, hogy ma, Én végre üzembe ezeket a finom hal sütemények a blog… cue a Mariachi Énekesek és dob roll kérem … adok én rettenetesen finom lazac Patty Recept!

nem néznek nevetségesen finom!?? Ők tényleg a barátom!

nagyon kevés önkontrollom van, amikor ezekről a szépségekről van szó. És azt hiszem, ez nem igazán rossz dolog – igaz? Úgy értem, a lazac nagyon jó nekünk. Annnd ezek a sütemények gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú. Nem vagyok benne biztos, hogy ennél jobb lesz!!

hogyan készítsünk lazac pogácsákat

először 400 fokos friss lazacfilét sütünk 10-15 percig, majd hagyjuk teljesen lehűlni a lazacot a konyhapulton. (Egyébként nem találtam sok “maradék lazac receptet”, de ez a recept valóban nagyon jól működik, ha sok extra sült lazacot találsz a kezedben).

sütés közben előkészítheti a többi összetevőt. Kezdjük azzal, hogy apróra vágjuk fél nagy sárga hagymát, majd pirítjuk, amíg puha, áttetsző. Ezután tegye félre, hogy lehűljön.

aprítsa fel a petrezselymet, és szedje össze a többi hozzávalót. Helyezze a lazacfilét egy nagy keverőedénybe (dobja ki a felesleges folyadékot a halból, ha van ilyen).

most villával aprítsa meg a lazacot apró darabokra. Adja hozzá a többi hozzávalót, majd nagyon jól keverje össze.

egy 1/3 csésze száraz mérőpohár segítségével a halkeveréket nagyon jól csomagolja. Most dugja a kezébe, kissé lapítsa meg, és patty-ként formálja. Szeretem az enyémet egy pergamentel bélelt sütőlapra fektetni, ahogy megyek.

Ezen a ponton több lehetősége van.

1. 1. Lehetőség: Fedjük le a süteményeket műanyag csomagolással közvetlenül a sütőlapra, majd helyezzük a fagyasztóba. Ezután fagyasztás után mindegyiket külön-külön távolítsa el, majd csomagolja be műanyag csomagolással. Helyezze őket egy fagyasztózsákba, és takarítson meg még egy napot. (Megjegyzés: szakács előtt leolvasztjuk a süteményeket a hűtőben.)
2. 2. lehetőség: 400 fokos sütőben 15 percig süsse meg a lazacos pogácsákat, majd 1-3 percig forralja őket, hogy aranyszínű legyen.
3. 3. lehetőség: ez határozottan a kedvencem, mert nos, azonnali kielégülés, meg minden: Sütjük egy forró, tapadásmentes serpenyőben olívaolajjal közepes magas hőmérsékleten 2-3 percig. Szeretem, hogy őket ropogós, arany az első oldalon, így általában szakács őket 3 percig, majd flip 2-3 további színüktől függően.

mi a helyzet veled – melyik opciót választanád?

tekintet nélkül, nem lehet baj ezekkel az egészséges, finom lazac pogácsákat!

Ez a recept sok okból mesés…

• 1. ok: Ez a recept 12 süteményt készít, így egész héten elkészítheti az ebédet.
• 2. Ok: fagyasztóbarát! Fagyaszthatja őket a sütemények pirítása előtt vagy után.
• 3. ok: nagyszerűek a kötegelt szakácshoz! Több tételt is elkészíthet-a jövő héten fagyaszthat egyet vacsorára, most pedig tálalhat egyet.
• 4. ok: ez egy olyan egyszerű recept, amelyet a gyerekek is segíthetnek! Ez egy fantasztikus recept, hogy a kiddos részt. Ráadásul nagyszerű szenzoros fejlesztési gyakorlat lenne számukra.
• 5. ok: sooo egészségesek! A lazac szuperétel-a hosszú láncú omega-3 zsírsavak egyik legjobb forrása. Ráadásul, már említettem, hogy gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú, ha mandulát eszel, mint én.
• 6. Ok: nagyszerű válogatós evők számára! Azok, akik azt mondják, hogy nem szeretik a lazacot, szeretik ezeket a pogácsákat. Hidd el, én már láttam ezt kibontakozni első kézből.

Ok-levágom magam, mert ez lehet a leghosszabb blogbejegyzés, amit valaha írtam.

sajnálom – csak annyi szó van! Múltak!

ott van a barátom, az egyik kedvenc és legfinomabb receptek valaha – lazac pogácsákat! Élvezd!

lazac Patty Recept: