Ez a cikk arról szól, hogy a frissítő, savanykás tamarind lé. Ez egy finom ital, számos egészségügyi előnnyel. További információ a tamarind gyümölcslé receptjéről és előnyeiről.

a Tamarind egy fa, amely széles körben megtalálható a trópusi Afrikában, a dél-ázsiai országokban. Ezért a levelek és gyümölcsök széles körben használt élelmiszer-összetevő a diéta. A Tamarind juice a tamarind gyümölcsből készül, a legjobb módja annak, hogy nyáron legyőzze a hőt. Ha tetszik az íze tamarind, vagy ha már a lé előtt, és szeretné, hogy ez otthon itt egy egyszerű recept, hogy a frissítő tamarind lé.

Recept

dolgok, amire szüksége lesz

• 2 csésze friss vagy sűrített Tamarind
• cukorszirup vagy méz
• víz
• Ice

utasítások

1.lépés. Mossa le a tamarind gyümölcsöt (hüvely) vízzel, hogy megszabaduljon az összes szennyeződéstől.

2. lépés. Most távolítsa el az összes magot a tamarind hüvelyből, majd tartsa készen forrásra.

3. lépés. Öntsünk körülbelül két pohár vizet, hagyjuk forrni.

4. lépés. Most adjuk hozzá a tamarind gyümölcsöt a forró víz tálába, majd hagyjuk alacsony lángon szakácsolni.

5. lépés. Mondjuk 5-10 perc múlva, ellenőrizze, hogy a tamarind gyümölcs áztatta-e szakács.

6. lépés. Ha van, akkor a víz egy sötétbarna folyadékgá válik.

7. lépés. Használjon keverőt, majd őrölje meg az összes főtt tartalmat.

8. lépés. Most használjon egy drainer, és engedje le a főtt tartalom egy másik tálba, így mögötte a hulladék részecskék, majd hagyjuk kihűlni.

9. lépés. Eközben készítsen cukorszirupot egy evőkanál cukor forralásával egy pohár vízben, hagyja forralni, vagy inkább mézet használjon.

10. lépés. Miután a főtt tartalom (tamarind cellulóz) lehűlt, adjuk hozzá a cukorszirupot (hűtött) vagy a mézet ízlés szerint.

11. lépés. Most törje össze a jeget egy turmixgépben, majd adja hozzá a tamarind pép, cukorszirup vagy méz keverékéhez, majd tálalja.

a finom tamarind lé kész!

a piacon elérhető tamarindpépet közvetlenül a tamarind juice készítéséhez is használhatja, de az íz más, ha otthon készíti, ahelyett, hogy készen állna. Az Otthon készített tamarind pépnek több íze van, mivel nincs hozzá tartósítószer és vegyi anyag.

tipp: a tamarind pépet és a cukorszirupot külön-külön tárolja, majd ízlés szerint adja hozzá.

A Tamarindpép egyéb felhasználása

a levéhez készült tamarindpép sok más dolog elkészítéséhez használható. A dél-ázsiai ételek hagyományos összetevőjeként használják a citrom helyettesítésére. Gyakran használják:

• Curry készítése
• lekvár készítése
• Chutney
• kandírozott tamarind
• Tamarind golyók
• Tamarind paszta
• Tamarind szósz

mindig megtalálja a tamarind p > p > tamarind pépet egy dél-ázsiai otthonban. Ez egy fő fűszer fűszer, amelyet sok ételükben használnak. Nagyon könnyű használni. Ha curryt készítesz, hozzá kell adnod néhány asztali kanalat a tamarind pépből (a curry mennyiségétől függően) a curryhez, majd hagyjuk forrni valamikor. Ez egy finom ízt hoz az edénybe. Továbbá, ha lekvárt készítesz, hozzáadhatod a tamarind pépet a lekvárkeverékhez, szakács, amíg a keverék vastag lesz.

a Tamarind Juice előnyei

1. olyan italként használják, amely megkönnyíti a napsütést.
2. torokfájás kezelésére használják.
3. somniferous italként használják.
4. az emésztőrendszer javítása érdekében is részeg.
5. a tamarind juice rendszeres ivása segít a koleszterinszint csökkentésében.
6. azt is használják, mint egy orvosság biliousness.
7. jó forrása a réz, kálium, kalcium, vas, szelén, cink és magnézium.

a lé nem csak egy nagy csípős ízű, hanem van egy nagy táplálkozási és gyógyászati értéket. Sokkal jobb, mint az üdítőitalok fogyasztása, ami szükségtelenül növeli a kalóriabevitelt, valamint nem ad tápértéket. Kövesse a fenti receptet, és kényeztesse magát egy egészséges, hűtött pohár tamarind levével.

tetszik? Oszd meg!