a sorban után sorban a gyártók kínál mindent Pennsylvania Holland pot piték Pekingi kacsa, Reading Terminal Market egy nemzetközi élelmiszer-terem egy határozottan Philadelphiai hangulattal. A sit-down éttermek, to-go standok, üzletek, hentesek és pékségek zűrzavara ezen a 126 éves helyszínen olyan célállomást jelent, amely kedvelt a helyiek és a turisták körében egyaránt.
a piacot kölcsönző vasút már régóta eltűnt, de a Reading Terminal (51 N. 12th Street) az ország egyik legrégebbi folyamatosan működő nyilvános piacává vált, az első bérlők 1893-ban standokat állítottak fel. Ma a hagyományos Philadelphiai és Pennsylvaniai ételek, mint a cheesesteaks, a sült Sertés szendvicsek, az Amish stílusú lágy perecek, és a whoopie pies vie a shawarma, a pad thai, a po ‘ Boys és a csirke tikka masala.
ahol a fejét először lehet nyomasztó. Használja ezt az útmutatót alapozóként a várt finomságra. Vegye figyelembe, hogy míg az olvasás terminál piac nyitva van naponta reggel 8-tól este 6-ig, egyes gyártók bezárják korábban, népszerű elemek gyakran eladni vége előtt a nap. A legtöbb Pennsylvania Holland üzletek nem nyitva vasárnap. Nem tud eljönni a piacra? Tudod kap élelmiszert, elkészített élelmiszer szállított sok a gyártók keresztül Mercato-bár ez sokkal könnyebb navigálni a szállítási szolgáltatás honlapján, ha már van egy ötlete, hogy mely gyártók inkább.
Reggeli
A Miller ‘ s Twist talán legismertebb a cheddar-jalapeño perec kutya, de az igazi sztár itt a pulyka kolbász, sajt és tojás reggeli roll-up. A kombó annyira jó, hogy ez a népszerű választás a többi gyártó között, mivel a napra készültek.
egy közel egy softball méretű forró almás gombóc, vagy egy tányér tojás és a Pennsylvaniai reggeli hús, a scrapple, a holland étkezési hely felé. Hagyományosan vacsora után evett, a gombócok is átlagos reggelit készítenek.
szendvicsek
a dinic ‘ s sült sertésszendvicsét magazinokban írták, szerepelt a tévében, és Amerikában a legjobb szendvicsnek nevezték. Ez a kombináció a lassú pörkölésű sertés, brokkoli rabe, provolone a végső Philly klasszikus. De minden nap elad, így a tardy számára ez a legendás piaci megálló a húsgombóc szendvicsek helyszíne is.
mindig van egy vonal Hershel keleti oldalán, de ne ess kétségbe: Ezek a hatékony szendvicsszakértők tudják, hogyan kell egy szempillantás alatt frissen szeletelt marhahúst, káposztasalátátát és orosz öntettel rozsra rakni. Párosítani a szendvicset egy burgonya knish és egy doboz Dr. Brown krém szóda a legjobb zsidó deli tapasztalat körül.
kézi harapások
Kukoricakutyák ,poutin, sajtkrémek, tölcséres sütemény és kézzel vágott krumpli alkotják a farsangi menüt a Fox & Son Fancy Corndogs. A gluténmentes kukoricakutyák néhány változatban kaphatók: klasszikus marhahús-sertéshús, minden marhahús, fűszeres sertéshús, pulyka, vegán lehetőség.
vegetáriánus és vegán eszik
vegán Deli Luhv értékesít néhány fogyasztásra kész szendvicset olyan elemekkel együtt, hogy haza, mint a hideg darabok, sajt, húsmentes burger “tészta” a font, és egy tonhal saláta, amely jobb ízű, mint az igazi. Menj a leves csicseriborsó, quinoa, kelkáposzta, Wakame hínár, lencse, fehér bab, hagyma-ez egy kiütés. Ez az egyetlen dedikált vegán eladó, de húsmentes, tejtermékmentes ételek állnak rendelkezésre számos piacon, beleértve Kamal közel-keleti specialitásait és Nanee konyháját, amely vegán és vegetáriánus indiai-pakisztáni viteldíjat árul halal csirke és bárány ételek mellett.
Hentesek
bárány-vagy sertéshús esetében készítsen beeline-t Martin minőségi húsához és kolbászához. Godshall Baromfija a csirke és a pulyka. L. A halneman Family Country Foods a száraz korú marhahús know shopjában található.
Produce
nehéz legyőzni a kiválasztás Iovine Brothers termelnek, a halmok szépen halmozott zöldségek, gyümölcsök, polcok dió, szárított gyümölcs,bab.
a Vacsora
a Helyiek sorban a lazac, rizs étel a Kis Thai Piacon, amely hevederek egy hatalmas szelet grillezett hal tetején egy ágy puha a rizs. Az olcsó étel tökéletes két megosztani; feltétlenül kérjen extra földimogyoró-mártást. A Little Thai curry pasztát, halszószt és egyéb must-haves-t is tartalmaz a délkelet-ázsiai ételeket tervező otthoni szakácsok számára.
vegyen fel egy egész rotisserie csirkét burgonyával és sárgarépával Dienner Barbecue-jából, az Amish étkezőből, amely a város néhány zamatos madarát szolgálja fel. A kövér szárnyak itt kiemelkednek.
közel 50 éve a Pearl’ s Oyster Bar friss tenger gyümölcseit és snapper levest szolgál fel a piacon nem fodros helyről. Ez már újjáéleszteni újabban menü kiegészítések, mint egy vietnami garnéla tekercs, kelkáposzta saláta, hozzátéve, néhány modern veszi, amit egy tenger gyümölcsei számláló tud nyújtani. Ez még mindig ott van, ahol az étkezők megtalálják a város egyik legjobb sült osztriga tálát, az emberek néző oldalával.
italok
Molly Malloy ‘ s, a nagy pub közepén Reading Terminal Market, szolgálja csésze bor és sör menni-ami azt jelenti, böngészhet a standokon egy italt a kezében (csak ne hagyja el a piacot vele). A feltárás itt kezdődik a legjobb eredmény érdekében.
alkoholmentes italok esetén hagyja abba a Kamal közel-keleti specialitásait a lemonana számára, egy frissítő menta limonádét rózsavízzel. Ez jól megy a falafel, shawarma, és baklava. Egy másik kiemelkedő juice lehetőség a piacon a Four Seasons Juice Bar.
Dessert
egy pennsylvaniai holland család két standdal duplázik a piacon: Beiler péksége és a vele szemben található Beiler Fánkjai és Salátái. Nem szabad kihagyni az almás sütit, és ha még soha nem ettél whoopie pitét, itt az esélyed.
az eredeti Termini testvérek boltja Dél-Philly-ben (1523 S. 8.utca) önmagában zarándokhely, de sok Philadelphiai számára ez az olvasási terminál előőrs, amelyet tudnak és szeretnek. Nincs swing a piacon teljes nélkül cannoli, a szicíliai ricotta-töltött élvezet.
a Mueller Chocolate Co. – egy halom csokoládéval borított finomságok, mint a rizs Krispies kezeli, mályvacukrot-már szerepelt a Food Network. De a mártott gyümölcshéj és a dióhéj lopja el a műsort. Azok, akik hagyományos szarvasgombát, csokoládéval borított perecet és hasonlót keresnek, szintén rengeteg közül választhatnak.