tekercs, mint egy profi
Mexikóban mindenki úgy tűnik, hogy azzal a képességgel született, hogy tökéletesen gördítsen egy kukorica tortillát. Próbáld ki, de figyelmeztetni kell. Nehezebb, mint amilyennek látszik. Kövesse a Fotók lépéseit, majd nézze meg, hogyan működik.
“a Salt Taco”
forró, friss kukorica tortilla megszórva sóval, majd hengerelt egy szűk cső egy közös snack. Van még egy neve is, amely taquito de sal, angolul egy ” kis sós taco.”Próbáld ezt. Meg fog lepődni, milyen finom.
hogyan kell tekerni
a tortillának melegnek kell lennie ahhoz, hogy tekerje. A tortilleríából frissen készített tortillák a legjobbak. Ha a tortillák hidegek, melegítse őket egy serpenyőben vagy egy serpenyőben, vagy melegítse őket körülbelül 20 másodpercig a mikrohullámú sütőben. Ha a tortilla reped, az azért van, mert a tortilla túl hideg vagy elavult. A liszt tortillák nem működnek jól a gördüléshez.
hogy minden van rá. Hogy ment?
Ha még soha nem próbáltál meg egy tortillát gördíteni,szinte garantálhatom, hogy az első néhány kísérlet során nem fogod ezt megtenni. Ezt követően profi lesz. Mint minden készség, ami gyakorlást igényel.
Provecho!
több Tortilla Recept
- hogyan kell használni a Tortilla Press
- teljes kiőrlésű tortilla
- csirke Tortilla leves