finom vanília fagylalt fagylalt nélkül fagylalt gép vagy sűrített tej.

a fagylalt egy igazi kényeztető nyári élvezet. Szeretjük, mert nem csak egy hideg kezelés hozza le a hőt, hanem azért is, mert tökéletes desszert.

mindenkinek megvan a kedvenc fagylalt íze. Vannak, akik szeretik a sötét és merész csokoládét, míg mások szeretik az édes és játékos epereket, de legyünk őszinték: semmi sem jobb, mint a klasszikus és finom vaníliás fagylalt.

abszolút szeretem a vaníliát bármilyen desszertben, mindig vaníliakivonat vagy vanília hüvely van a kamrámban.

ellentétben más receptekkel, amelyek sűrített tejet használnak, ez teljes zsírtartalmú tejjel készül. Tehát nincs divatos összetevő ehhez a recepthez. Úgy értem, a sűrített tej nem divatos összetevő, de nem is olyan dolog, amit mindig a kamrában tartottál.

Ha ezt egy kisebb városból olvassa, akkor előfordulhat, hogy nem talál sűrített tejet a boltban. Ott voltam, és olyan fáj a fejem.

mégis, ne ess kétségbe. Mint már említettük, ez a recept nem igényel sűrített tej vagy fagylalt gép, akkor képes lesz arra, hogy a legfinomabb fagylalt valaha a kényelmes otthon.

miért készítsünk házi fagylaltot?

számos oka van annak, hogy fagylaltot készítsen egyedül. Először is, viszonylag alacsony áron készíthet rengeteg fagylaltot. A házi készítésű ételek, desszertek vagy fagylaltok mindig olcsóbbak, mint a boltban vásárolt rokonok.

továbbá, ha bármilyen allergiája van, vagy glutén intoleranciája lehet, akkor tudja, mi a keresztszennyeződés. Egyes vállalatok (olvassa el a többséget) számos különböző terméket gyártanak létesítményeikben.

keresztszennyeződés történik minden alkalommal, és bár lehet, hogy rendben van néhány, a többiek úgy érzik, a mellékhatások az egyik.

tehát a fagylalt készítése otthonának kényelmében teljesen biztonságos módja annak, hogy elkerüljük a keresztszennyeződést, és a legjobb kezelést nyújtsuk Önnek.

kell használni vanília kivonat fagylalt?

a vanília hüvelyekkel készült fagylalt intenzívebb ízű lesz. Mégis, a vanília hüvely nem olyan, amit a konyhában lógunk, legalábbis nem mindannyian.

bár a vanília hüvelyeket az Amazonon nagyon jó áron kaphatja meg. Tehát, ha hihetetlen fagylaltot akarsz készíteni, akkor fontolóra venném ezt.

a vanília hüvely használata meglehetősen egyszerű: a hüvelyt felére vágja, majd késsel kaparja ki a magokat. Ezután használja a magokat, amennyit csak akar, pudingban vagy vanília fagylaltban.

jó tudni: használhatja a maradék vaníliahüvelyt, és készíthet vanília illatú cukrot. Csak helyezze a vanília hüvelyeket egy edénybe, fedje le cukorral. A cukor különböző desszertekben használható.

másrészt a vanília kivonatú fagylaltnak nem lesz ilyen intenzív íze, de a kivonatnak jó oldala van. Ez olcsó, könnyű megtalálni, és nem kell, hogy kövesse a recept adtunk. Adjon hozzá annyi vaníliát, amennyit csak akar. Állítsa be az ízlése szerint, ne aggódjon.

Ez a vanília kivonat az abszolút kedvencem, amit a receptekben mindig használok.

hogyan lehet fagyasztani a házi fagylaltot

nos, mindannyian tudjuk, hogy a fagyasztó időről időre megőrül. Ha hagyja az éppen készített fagylaltot a fagyasztóban, hogy egy éjszakán át üljön, reggel egy nagy fagyasztott blokkot kap valami, ami hasonlít a fagylaltra.

a fagylaltgép szépsége az, hogy a fagylaltot tökéletes állapotba fagyasztja, de nem mindenkinek van fagylaltkészítője. Szóval mi a teendő?

Ha kíváncsi vagy, abszolút kedvenc fagylaltkészítőm ez a Cuisinart.

Egyszerűen, öntsük a keveréket egy kenyeret serpenyőben befagyott a fagyit, de…ne kapcsolódjon be a nagy jégtömb vagy fagylalt jégkristályok, győződjön meg arról, hogy keverjük a fagyit, minden órában. Igen, ez az a trükk, amely megmenti a fagylaltot, majd krémes desszertré változtatja.

egy másik tipp a vodka hozzáadása. Ha fagylaltot készít a felnőtteknek, adjunk hozzá 1-2 evőkanál vodkát a fagylaltkeverékhez. Nem befolyásolja az ízét, de a fagylaltot pint – puha, jégkristályok nélkül tartja.

keverés = a tojás nélküli krémes fagylalt kulcsa

ehhez a fagylalt recepthez nincs szükség tojásra, így mind tojásmentes, mind krémmentes. Az emberek tojást adnak a megfelelő krémesség eléréséhez, de valójában nincs rá szükség.

csak keverje meg a fagylaltot óránként, és krémes lesz. Mindig hozzáadhat tojást, ha akarja, de miért zavarja, ha ez egy nagyon jó, tesztelt recept?

Hogyan készítsünk vanília fagylaltot tojás vagy krém nélkül

1. lépés: gyűjtsük össze az összetevőket.

2.lépés: teljes zsírtartalmú tej és cukor egy csészealjban. Pároljuk, amíg a cukor fel nem oldódik. Ha vanília magokat vagy hüvelyeket használ, add hozzá most.

távolítsa el a tejet a tűzről, és hagyja szobahőmérsékletre lehűlni.

3.lépés: öntsük a keveréket egy kenyérsütőbe, majd 4 órán át fagyasztóba öntjük. Ügyeljen arra, hogy a keveréket óránként keverje.

4.lépés: Távolítsa el a fagylaltot a fagyasztóból 10 perccel a tálalás előtt. Élvezd!