Ez a könnyű házi avokádó olaj, majonéz készült, mindössze néhány perc alatt, csak 5 egyszerű hozzávalókat egy tiszta, egészséges alternatívája a bolti majonéz, hogy vastag, finom!
mi újság mayo lovers?!
nevezhetem így?
lehet, hogy ez a középnyugati lány bennem, de én vagyok a csapat mayo végig, és annyira izgatott vagyok, hogy megmutassam társaim mayo szerelmeseinek (túl sok? Megállok😝) hogyan lehet ezt az őrült egyszerű + finom házi avokádó olaj majonéz.
csak azzal kezdem, hogy határozottan van egy tanulási görbe, amikor a kamra + hűtőszekrény összetevőinek tisztításáról van szó.
Beletelt egy kis időbe, hogy rendezzem az összes cserét és összetevőt, amelyek egészséges konyhát alkotnak. Az egyik dolog, amit ebben a folyamatban tanultam, az, hogy nem minden majonéz egyenlő! Ez egyike azoknak az ételízesítőknek, amelyek rendkívül széles választékot kínálnak a teljesen gyulladásos és egészséges és tápláló összetevők között.
és ha ezeket a lehetőségeket figyelembe vesszük, mindig a másodikat veszem!
Főleg, ha ez is alapvetően a legjobb ízű mayo, hogy valaha is lesz 😉
- hogyan készítsünk könnyű házi avokádóolaj majonézt
- a szükséges összetevők:
- mi teszi ezt az avokádóolajat egészségesnek
- hogyan kell használni avokádó olaj, majonéz
- néhány megjegyzések a recept
- leírás
- utasítások
- majonéz készítéséhez élelmiszer-feldolgozóban
- majonéz készítéséhez merülő keverővel
- felszerelés
- Megjegyzések
hogyan készítsünk könnyű házi avokádóolaj majonézt
a leghosszabb ideig azt hittem, hogy a házi majonéz olyan, ami szuper trükkös vagy nehéz elkészíteni, ezért csak elmentem vásárolni a $10 üvegekbe vásárolt avokádó olaj mayo, és soha nem próbáltam magam. Nem tudtam, hogy hiányzik az összes finom + olcsó majonéz, minden ok nélkül, mert valójában nem lehetett könnyebb elkészíteni.
mindössze 5 egyszerű összetevőre van szüksége, amelyek valószínűleg már a konyhában vannak, egy élelmiszer-feldolgozó, turmixgép vagy merülő keverő.
a szükséges összetevők:
- 1 legelő tojás
- egy kis Dijon mustár
- citromlé
- tengeri só
- avokádóolaj
Ez az!
technikailag meg lehet csinálni anélkül, hogy a mustár, citromlé, tengeri só – ezek az összetevők, amelyek a majonéz ez íze, és tartsa meg attól, hogy unalmas. Lehet 100% kísérlet más savak, ízfokozók, ha azt szeretnénk, hogy kapcsolja fel!
a tojást, a mustárt, a citromlevet és a sót simára keverjük. Ezután a motor futás öntsük az avokádó olaj lassú, egyenletes stream
Ez az, amikor a varázslat történik! Az összetevők elkezdenek megvastagodni, emulgeálódni – finom avokádóolaj májussá alakulnak!
mi teszi ezt az avokádóolajat egészségesnek
mivel az összetevőket irányítja, ez a házi majonéz tízszer (legalább!) egészségesebb, mint az átlagos boltban vásárolt fajta.
egy rendszeresen vásárolt mayo-t általában egészségtelen gyulladásos olajokkal, például repceolajjal vagy repceolajjal, magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal, cukorral és gyári tenyésztett tojással töltik fel.
házi avokádó olaj mayo mint ez az egyik nem csak egészségesebb, az összetevők ténylegesen tápláló, egészség elősegítése, gyulladásgátló. Tele van olyan egészséges zsírokkal, mint az avokádóolaj, a legelő tojás, és olyan finom ízesítőkkel, mint a citromlé és az ásványi anyagokban gazdag tengeri só.
Ez a házi avokádó olaj, majonéz is:
- gluténmentes
- tejelő szabad
- paleo
- whole30 barátságos
- keto barátságos
hogyan kell használni avokádó olaj, majonéz
Ez az avokádó olaj, majonéz lehet használni a sok finom módon!
- Mint egy finom, egészséges szendvicset elterjedt
- Keverve a kedvenc csirke vagy tonhal saláta
- Mint az alap egy szuper házi öntetet, mint ez a Tejelő Ingyenes Bagelt Fűszeres Ranch
- A krémes salátaöntetek
- A fokhagymás az aioli mártással A DOLGOK
- több ponton egy bunless burger
- A főtt tojás
néhány megjegyzések a recept
- Ez a recept egyszerű házi avokádó olaj mayo készült, egyszerű alapanyagokból a kamrában, így pontosan tudja, mi a majonézt, a tökéletes, egészséges, kamra, csere!
- házi avokádóolaj majonéz nem olyan stabil, mint egy boltban vásárolt majonéz. Ezt a receptet hűtőszekrényben kell tartani körülbelül 2 hétig, vagy a használt tojások lejárati idejéig. Egy egyszerű módja annak, hogy nyomon követheti ezt, hogy vegye figyelembe a lejárati dátumot a dobozon, amikor a majonéz, írja a dátumot egy kis darab maszkolószalag címkével a jar előtt rejtjük el a hűtőben!
- ha nincs citromlé, akkor helyettesítheti egy másik típusú savval. A rendszeres ecet, a fehérbor-ecet, a vörösbor-ecet vagy az almaecet mind működni fog.
- ugyanez vonatkozik a mustárra is. A mustárt teljesen elhagyhatja, vagy megpróbálhatja helyettesíteni egy másik “ízfokozóval”, például reszelt fokhagymával, apróra vágott kapribogyóval vagy fűszerekkel.
- Ha ezt a receptet merülő keverővel szeretné elkészíteni, ez a bemutató nagyszerű útmutató.
élvezze a barátait! xx
nyomtatás
leírás
Ez az egyszerű házi avokádó olaj majonéz mindössze néhány perc alatt készül, mindössze 5 egyszerű összetevővel a tiszta és egészséges tároláshoz-vásárolt majonéz vastag és finom!
Scale1x2x3x
- 1 legelős tojás
- 1 teáskanál dijon mustár
- 2 evőkanál citromlé
- 1/4-1 teáskanál tengeri só (ízlés szerint. Ha nem biztos benne, kezdjen egy kis mennyiséget, majd keverje hozzá a kívánt sót!)
- 1 1/2 csésze avokádóolaj
utasítások
majonéz készítéséhez élelmiszer-feldolgozóban
- adjunk hozzá tojást, mustárt, citromlevet és sót egy élelmiszer-feldolgozóhoz. Folyamat, amíg sima.
- ha a motor még mindig működik, add hozzá az avokádóolajat lassú és egyenletes áramban. Tartsa a motort addig, amíg a majonéz vastag és emulgeált, de ne tegye túl a folyamatot, vagy túl vastag lesz.
- a hűtőszekrényben való tárolás előtt ízlés szerint több sót kell keverni.
majonéz készítéséhez merülő keverővel
- egy nagy mérőpohárban vagy nagyon magas edényben adjunk hozzá tojást, mustárt, citromlevet, sót és avokádóolajat – ebben a sorrendben.
- az edény alján lévő merülő keverővel kezdve keverje addig, amíg a majonéz meg nem kezd kialakulni.
- lassan emelje fel az immersion turmixgépet, és addig keverje, amíg vastag és emulgeált.
- a hűtőszekrényben való tárolás előtt ízlés szerint több sót kell keverni.
Ez egy nagyszerű bemutató videó egy vizuális útmutatóhoz.
felszerelés
élelmiszer-feldolgozó
Vásárlás most →
Megjegyzések
- a házi avokádóolaj majonéz nem olyan stabil, mint egy boltban vásárolt mayo. Ezt a receptet hűtőszekrényben kell tartani körülbelül 2 hétig, vagy a használt tojások lejárati idejéig. Egy egyszerű módja annak, hogy nyomon követheti ezt, hogy vegye figyelembe a lejárati dátumot a dobozon, amikor a majonéz, írja a dátumot egy kis darab maszkolószalag címkével a jar előtt rejtjük el a hűtőben!
- ha nincs citromlé, akkor helyettesítheti egy másik típusú savval. A rendszeres ecet, a fehérbor-ecet, a vörösbor-ecet vagy az almaecet mind működni fog.
- ugyanez vonatkozik a mustárra is. A mustárt teljesen elhagyhatja, vagy megpróbálhatja helyettesíteni egy másik “ízfokozóval”, például reszelt fokhagymával, apróra vágott kapribogyóval vagy fűszerekkel.
- Ha ezt a receptet merülő keverővel szeretné elkészíteni, ez a bemutató nagyszerű útmutató.
- Kategória: fűszer
- módszer: turmixgép
- konyha: paleo
kulcsszavak: avokádó olaj, tojás, mayo, majonéz, paleo, whole30