kisfiam ma 11 éves! Teljesen őrült. Csak egy kisbaba volt … mint tegnap! A legfélelmetesebb része, amelynek 11 éves az, hogy úgy gondolja, hogy 7 év ez a gyerek lesz így nekem, hogy menjen el a főiskolára. Csak 7 évem van, hogy a lehető legjobb emberré alakítsam, aki egyedül néz szembe a nagy, széles világgal, és életet teremt magának. Whoa.
egy kapcsolódó történetben a múlt héten karrierhét volt a fiam 5. osztályában. Meghívtak, hogy beszéljek a szakmámról, mint élelmiszer-író és receptfejlesztő, ezért hoztam a gyerekeknek néhány sütit sütivel és krémmel. Ezeket a cupcake recepteket használtam. A cukormáz tele van Oreo morzsákkal.
az 5.osztályosokat nagyon érdekelte, hogy mit kellett mondanom. Meséltem nekik arról, hogyan töltöm a napjaimat… recepteket fejlesztek, tesztelem őket, mintavételezem őket, fényképezem őket, írok róluk, és nagyon aktív vagyok a számítógépen. Meséltem nekik, hogyan kezdtem, és milyen keményen dolgoztam, hogy megteremtsem, ami van. Meséltem nekik a szórakoztató élelmiszer-kapcsolatos lehetőségeket, hogy néha jönnek az utam-utak New York City, Louisiana, Mexikó, Napa Valley, Olaszország. És meséltem nekik a szakácskönyvemről is. Elhagytam az osztálytermet, úgy éreztem magam, mint valami nagy és hatalmas, és azt gondoltam, hogy épp a legmenőbb munkám van a világon.
aztán a fiam hazajött az iskolából. Mesélt a vadászpilótáról. És a mérnök, aki a Disney-nek dolgozott, a vidámparkot tervezte. Aztán ott volt az apa, aki megosztott egy YouTube-videót arról, hogy majdnem megölte magát egy őrült elefánt. Azt hiszem, a munkám mégsem olyan izgalmas. 
De a fiam nem értett egyet. Ragaszkodott ahhoz, hogy csak a vadászpilóta második kedvence vagyok. Milyen édes. Elolvastam a 36 köszönőlevelet, és rájöttem, hogy a gyerekek közül sokan izgatottan próbálják elindítani a saját blogjukat, és a kameráikat használva elkezdenek képeket készíteni az ételről. Azt mondták, hogy imádják a fotózást, és hogy minden az oldalamon nézett finom. Néhányan közülük inspiráltak arra, hogy megkérdezzék szüleiket, tudnak-e többet segíteni a konyhában. És azt mondták, hogy ők is imádják a sütimet, Boldog születésnapot Kedves fiamnak, Brooksnak. Legyen a 11. év olyan mesés, mint az első 10! Ha szeretnél Boldog Születésnapot kívánni, látogass el az étel blogjára, és látogasd meg a születésnapi posztját. Imádja a figyelmet!
itt van még néhány cukormáz recept, amelyet kipróbálhat:
- Kókusz Vajkrém Cukormáz
- Klasszikus Fehér Cukormáz
- Csoki Máz Recept
- Eper Vajkrém
- Narancs Vajkrém Cukormáz
- krémsajt Cukormáz
- Mokka Vajkrém Cukormáz
- Csokoládés Vajkrém Cukormáz
Nyomtatás Pin-kódot a
Cookie-kat, Krém Cukormáz
Recipe Details
Ingredients
- 3 cups powdered sugar
- 1 cup (2 sticks) salted butter, at room temperature
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 to 2 tablespoons whipping cream
- 12 OREO cookies (or other chocolate or vanilla cookie with cream filling), crumbled finely
- 12 to 15 additional OREOS, for garnish (optional)
Instructions
-
egy nagy tálban, kézi vagy állványos keverővel, kis sebességgel keverje össze a cukrot és a vajat. Keverjük addig, amíg jól keveredik. Növelje a sebességet közepes értékre, majd további 3 percig verte.
-
adja hozzá a vaníliát és a tejszínt, majd tovább verje közepes sebességgel 1 percig, ha szükséges, adjon hozzá több krémet a kívánt szórási/csővezeték konzisztenciához. Adjuk hozzá a cookie morzsolódik, majd keverjük össze, amíg kombinált.
-
Scoop a csővezeték táska széles tipp cső decoratively rá sütit, vagy szélesztve sütit, mint kívánatos. Díszítsük egy egész Oreo cookie-val (ha használja).
Megjegyzések
- megjegyzés: a táplálkozási információ egy cupcake (nem a tényleges cupcake) CUKORMÁZÁRA vonatkozik, és a kalóriák nem tartalmaznak opcionális OREO-t a cupcake tetején.