Digestives-
nem csak egy jó étkezés után.

Warren Bobrow

nemrég töltöttem egy kis időt a világ egy részén, amely még a saját országukból származók számára is ismeretlen. Ez a régió olyan távoli területen található, hogy még Napóleon csapatait is visszaverték a helyi találékonyság és elszántság révén. Ők találták ki a puskapor egy formáját helyi szőlővel, ásványi anyagokkal a régióból és gyógynövényekkel, amelyek lehetővé tették a falusiak számára, hogy megvédjék magukat. Úgy tűnik, hogy az alkohollal átitatott gyógynövények és fűszerek ugyanazt a misztikus megközelítést alkalmazzák, hogy elnyomják a gyomor elégedetlenségét a túl sok evés miatt. Ebben a hegyvidéki régióban a falusiak jól ismertek a természetes forrásokból származó erős gyógyszerek használatáról.
Abruzziban, a látogatásom környékén mindig készen állnak a titkos forrásokból és származásból származó erős gyógynövények. Több tucat készítmény van társkereső évszázadokon keresztül a gyógyulásért, ami fáj, a gyomorból kifelé. A mai emésztőszervek (vagy emésztőszervek) sokféle formát és ízt öltenek. A bátran alkoholista, az alacsony alkohol és édes, a gyógynövények adnak emésztő gyógyszerek rúgás, gyógyító elemek, tökéletes, miután egy jó étkezés.
a következő emésztőanyagok listája semmiképpen sem a legteljesebb, sem az a célja, hogy helyettesítse a meleg pohár tejet, amelyet eddig ivott, hogy rendezze a hasát. Ezeket a likőröket és likőröket ajánlanám egy feltöltő étkezés után.

Centerba Toro – a 70% – os alkohol térfogatra kattintva a szalmával borított színes, élénk zöld üveg valóban bika. Közvetlenül a nyakcímkén olaszul “100% Infuso d ‘Erbe emésztőrendszer”. Persze. Ahogy akarod. 70% 140 bizonyíték. Számolj. A Centerba Toro száz hozzávalója egy Lamborghini a szájban. Ha bármilyen gyomorpanaszod van, ez minden bizonnyal még a legélénkebb gyomorfájást is lehűl. És még ha egyáltalán nincs is semmi baj, ezt meg kell inni, hogy elhiggye, hogy a gyógyító aromák valóban csinálnak valamit. A végén, fognak. Hidd el.

br > Branca Menta következetesen a hűtő érzésem, hogy a friss menta növeli a gyógyító erejét Fernet Branca. Az alkoholszint egy kicsit alacsonyabb, ami növeli a menta kezdeti jellegét. Találok egy magas pohár Branca Menta azzal a kiegészítéssel, Perrier csillogó természetes ásványvíz citrom lényege ragyogó ellen bármilyen emésztési zavarok. Ha nem gondolja, hogy a gyógyulás elég erős, akkor mindig hozzáadhat néhány csepp aromás keserűséget az extra gyógyító hatáshoz.

a Fernet-Vallet egy nehéz étkezés csodálatos emésztése. Bár a címke egyértelműen aperitivo-t olvas, ez a hatékony gyógyító étkezés után, valamint korábban is bemegy a pohárba. Kis szeleteket iszom egy étkezés után egy citromhéjjal, valamint korábban a nádcukor cola-val, például a New York-i kifejezetten csípős Q-Kola-val. Vannak jegyzetek a hosszú szakács kő gyümölcsök mellett réteg réteg leveles tészta áztatta barna vaj. A hő minimális, de nem hagyhatja ki a fűszerek melegítő érzését minden kortyban. Nagyon gyógyító és frissítő egyszerre!

Tequila – annyi jó dolog van a piacon most. 100% kék agave tequila csak tökéletes emésztést tesz lehetővé egy teljes étkezés után. Akkor is csúszik néhány uncia a csésze forró csokoládé, vagy akár a kávé-kijavítása. A Tequila az egyik legkielégítőbb a listán szereplő összes emésztőszervek közül a teljes étkezés előtt, alatt, sőt után is.

Rhum Agricole – valaha is utazott a Francia Nyugat-Indiába? St. Barts? Martinique? Guadeloupe? Egy teljes étkezés után, az a bárkocsi ott jön, hogy elbűvölje emésztőrendszerét erős cukornád juice alapú elixírekkel. Közvetlenül a konyak mellett helyezkednek el, és nemcsak kellemes emlékként szolgálnak az elmúlt évek vitorlás kirándulásairól, hanem segítenek a jó barátokkal megosztott étkezés emésztésében is. A Rhum Agricole magabiztosabb íze nem mindenki számára lehet, de azoknak, akik azt mondják, hogy szeretik a rumot, ezt az eredeti változatot étkezés után emésztésként kell kipróbálniuk. Ez elég bosszantó! Általában több fajtából származik. Blanche, VSOP és XO az igazán jó cuccokért. Vannak aranyrémek is, amelyek ötvözik a múltból származó módszer know-how-ját és kézművességét.

vermut – Ah, vermut az egyik kedvenc italom más likőrökkel, például Scotch vagy Bourbon, de valaha is élvezte egy pohár egyedül, anélkül, hogy más likőrök vagy akár jég? Amikor részmunkaidőben nőttem fel Európában, emlékszem, hogy apám édes vermutot élvezett a sziklákon egy citrommal az étkezés előtt, hogy megnyissa ízlelőbimbóit. Az étkezés és több üveg bor után az édes vermut újabb színdarabot készített ízlelőbimbóinknak. A vermut egy ízesített bor. Ez azt jelenti, hogy a bort növényi anyagokkal, gyógynövényekkel és fűszerekkel egészítették ki. Emésztés formájában a vermut tökéletesen kellemes. Szeretem az enyémet egy kis grapefruit héjjal és egy kis tonikvízzel.

abszint – abszint csak gyönyörű egy splash hideg víz, mint egy emésztő. Történelmileg az abszintot számos betegséghez használták, a fejtetvektől az idegrendszeri rendellenességek hatékony gyógyításáig. Abszint felszabadítja a képzelet a maga eredete. Az abszint fogyasztásában évek óta rejtély van mágia. Az is előfordul, segítségével ánizs, hogy egy nagyon jó alvássegéd! Próbáljon ki egy uncia abszintot egy pohárban, amelyet hűvös tavaszi víz vesz körül. Keverjük össze enyhén, és igyunk. Álmos idő!

mindig magammal viszem Underberget, amikor teljes étkezésre megyek, vagy amikor különböző likőröket iszom – ez a valódi oka az Underberg szedésének. Azt mondja közvetlenül a címkén: “jó étkezés után”, de valójában van egy másik ok, amiért Underberg annyira hatékony. Nem túl szép íze van a nyelv ellen; a páfrány valójában ízletesebb, ha el tudod képzelni. Az Underberg tucatnyi gyógynövényből készül, amelyeket több mint száz éve gyűjtöttek össze. Minden gyógynövénynek különleges gyógyászati értéke van. A palack mérete is fontos. Ez 20ml., ami egy nagyon kicsi üveg. Tépje le a tetejét a kis papírzacskóról, amely lefedi a kupak csavarásával. Idd meg az egészet egy menetben. Máris jobban érzed magad?

Eau de Vie – Ausztriában, Németországban, Svájcban és a skandináv országokban az édes gyümölcs likőrök gyakran nagy ételt követnek. Történelmileg gyümölcs likőröket használtak a betakarítás kiterjesztésére, valamint koncentrált adagok gyógyítására minden kortyban. Az eredeti elixírek és tonikok gyümölcsökből, gyógynövényekből, fűszerekből és a keverék egyéb, természetes eredetű összetevőiből készülnek. Az Eau de vie a gyümölcsök további lepárlása. Nincs semmi édes róluk, csak a gyümölcs neve a címkén, de az íz inkább hasonlít a firewaterhez. Valójában ez a legtöbb eau de vie. Tűzvíz.

válogatott grappát desztillálnak a borkészítés folyamatának maradványaiból. Semmi sem megy kárba. Étkezés után, ez a pontos párlat nem is hasonlít a legkisebb módon a szőlő, hogy ez azt jelentette, hogy emulálni. A Chardonnay Grappa nem lesz olyan ízű, mint a Chardonnay, sem a Barolo Grappa. A nap maradványai egy tökéletesen desztillált üveg Grappa-val fognak rágódni.

A mórok és a túlvilág napjaitól kezdve Sherry követte a tengerészeket a világ körüli utazásaik során. Madeirával együtt Sherry valójában jobb lesz mind a forró napsütésben, mind pedig egy hajón. Sherry egy erős gyógyító fertőzések az emésztőrendszer is használják, hogy ösztönözze az étvágyat, ha figyelembe jég hideg étkezés előtt.

konyak és Armagnac hagyományosan étkezés után kaphatók. Az erős, aromás, mély ízek, ezek a szőlő alapú desztillátumok túl erős a legtöbb étkezés – mentsd meg a cassoulet, valamint terrines. A konyak vagy az Armagnac egy étkezés után valóban az élet egyik nagy öröme.

Port bor egy csodálatos módja annak, hogy befejezze az étkezés, az olcsó késő palackozott vintages a kifejezőbb egyetlen vintage Port. Voltál már egy díszes étteremben, ahol egy kosár emésztőanyagot dobnak az asztalodra? Talán gyertyát tartottak egy ősi üveg kikötő alatt, hogy megragadják az üledéket, mielőtt az üvegbe gurul? Megjegyzem, élvezem az üledéket, és úgy gondolom, hogy ez része annak, ahogyan a borokat élveznünk kell, cuccokkal benne!

Karlsson ‘ s Vodka – Vodka emésztésre? Dehogynem tudsz. A Karlsson vodkáját egyetlen fingerling burgonya terméséből desztillálják. Nem gabona? Nem, nem gabonát. Ezek a burgonya apró és intenzív, amikor csak ásott a földről. Évjárat kelt, Karlsson más minden évben. Finom emésztést okoz? Dehogynem. A burgonya íze tesz valamit az emésztés hatására, ami Karlsson legszokatlanabb útmutatója valami élvezetesnek, töltő étkezés után.

Greenhook Ginsmith ‘ s Beach Plum likőr – ha a Beach Plum likőrjét írnám le, az Old Tom nevű Gin stílusára emlékeznék. A régi Tom stílus krémes, sűrű gyümölcsjegyekkel, amelyek ennek a csodálatos likőrnek a kezdete. A Befejezés tiszta Sloe Gin, a tengerparti szilva helyett a Sloe bogyók helyett. Bármit is gondolsz erről a finom likőrről, ne felejtsd el, hogy rendkívül sokoldalú egy vegyes italban vagy egy erőteljes emésztésben a leginkább kitöltő étkezés után.

Bourbon Whisky – szeretem a nyelvemen a Bourbon toasty, vajas scone minőségét. Egy nagy étkezés után nincs semmi, amit jobban szeretek, mint egy csepp (vagy több) bourbon. Ha azt mondanád, hogy Narancs lekvárt kóstoltál a szád tetején, vagy esetleg a pirított pattogatott kukorica édes ízét, akkor is igazad lenne. Bourbon, meglepő módon elég az egyik kedvenc dolog inni előtt, alatt és végén egy töltelék étkezés.

pür•spirits blood orange/spice liqueur csak gyönyörű végén egy étkezés. A narancssárga olajok és a tropikusan befolyásolt fűszerek kombinációja a fűszeres ételek nyugtató hatását eredményezi. Ez a kárpit ízek toasty füstös emlékeztet utazás az egykori Francia Nyugat-Afrikában, ahol a hatások a régi világ összeomlik fej sarkából az ízek Franciaország alkalmazásával gyümölcs és bódító gyógynövények, fűszerek és emlékek a múlt.

melasz alapú Rum-van néhány mesés rum a piacon, amelyeket korábban bourbon whiskyt tartalmazó fahordókban érleltek. Az étkezés befejezéséhez javasolhatom a 12 éves rumot? Ezek olyan rumok, amelyek példázzák azt az okot, hogy miért iszunk valami alkoholt étkezés után. Segít az emésztésben! Szeretem a rumot egy snifterben, egy csepp kókuszvízzel. Próbáld ki, hogy milyen finom lehet ez.

régi Ale – a belgáknak hosszú története van a régi ales emésztőként történő főzésére. Ezeket az “árpa-borokat”, ahogy hívják őket, egy brandy snifterben kell élvezni. Ezek vastag, krémes, erősen alkoholos és élő természetes élesztő. Ebben a formátumban az árpabor tökéletesen szép emésztést tesz lehetővé az élő kultúrákkal ezen erőteljes emésztés minden kortyjában. Nem a szokásos viteldíj!