para Español, Haz Click Aqui
Carne asada egy nagyon népszerű étel Mexikóban, hogy szolgálják fel barbecue, családi összejövetelek, és más összejövetelek. Az egész nap, hogy mi már egyre mostanában itt, ez is egy tökéletes étkezés, hogy élvezze a kertben, mint egy család.
a finom carne asada készítésének kulcsa az, hogy vékony húsdarab legyen (a szárnyas steak általában jó választás). Órákig marinálni szeretne, hogy az összes finom ízesítés íze behatoljon a húsba. Hogy őszinte legyek, ez egy nagyon könnyű étel, de van néhány trükk annak biztosítására, hogy a hús ne száradjon ki.
A Carne asada ezen verziójának marinádja frissen facsart narancsléből, fokhagymából, hagymából, borsból, sóból és köményből áll. Ez egy elég gyakori kombináció Carne asada Mexikóban, és hogyan tanították, hogy ez felnőni.
A carne asada recept elkészítésének egyik legjobb része a szakács a grillen, lehetővé téve, hogy az ízletes szag átterjedjen az egész házadra! Amikor ezt csináljuk, a parilladákra emlékeztet, amik Mexikóban voltak a barátainkkal és a családunkkal.
természetesen pico De gallo-val, grillezett zöldhagymával, grillezett jalapenos-szal, valamint természetesen egy finom házi salsa-val szeretné kiszolgálni.
szeretem a beltéri grilltálcámat használni, különösen akkor, ha hideg van kint, és belül kell szakácsolnom. Annak ellenére, hogy a tavasz majdnem itt van, valójában hó van az úton a következő napokban – de ez nem akadályozhatja meg, hogy élvezzem a kedvenc mexikói receptjeimet!
ezt kültéri grillen is megteheti. Az utóbbi időben már használja az új Traeger fa pellet dohányos, hogy mindent, és ez ad ez még jobb, smokier íz.
mint fentebb említettem, ez a recept tökéletes családi összejövetelekre stb. Emlékszem, hogy mindig összejöttem az összes unokatestvéremmel és más rokonaimmal, amikor fiatalabbak voltunk, hogy játsszunk, szórakozzunk, és élvezzük a finom carne asada-t. Csak szaglás ez az egész házam ma hozott vissza annyi csodálatos emlékeket, és örülök, hogy ossza meg veletek!
nézze meg az alábbi receptet, Kérjük, jöjjön vissza, és mondja el, hogyan alakult ki az Ön számára!
termékek, amelyekre szüksége lehet ehhez a Carne Asada recepthez
- Grill. Ez a Traeger dohányos kiváló választás bármilyen grillezési vagy dohányzási igényhez. Ez egy csodálatos füstös ízt ad ennek a carne asada-nak.
- késkészlet. Miután a Carne Asada szakács, akkor szeretnénk, hogy vágja fel kisebb darabokra. Fontos, hogy legyen egy jó késkészlet, mint ez.
- táskák marinádhoz. Szeretem a kiváló minőségű, újrafelhasználható zsákokat a hús marinálásához. Ezek jól működtek nekem.
Ha tetszett ez a recept, nézd meg ezeket is.
- Horchata (Autentikus Mexikói Recept)
- Sült Tőkehal Recept Tengeri Szerelmeseinek
- Guacamole Recept, Házi Autentikus Mexikói Változat
- Lassú Tűzhely Sertés Carnitas Taco
- Taco Al Lelkész Recept, Házi Változat
Mentés RecipeRecipe Mentve! Print Recept Pin Recept
autentikus mexikói Carne Asada
Összetevők
a Pác
- 2 Kg dagadó steak vagy más fajta húst vékonyra
- Lé egy narancssárga
- 1/4 csésze Worcestershire szósz
- 2 T fehér borecet
- 1/4 kis fej vöröshagyma,
- 4 nagy gerezd fokhagyma
- 2 T fekete bors
- só, kömény ízlés
Kísérő Carne Asada
- Pico de Gallo
- Grillezett Zöld Hagyma
- Salsa Verde, vagy Roja
- Tortilla, kukorica liszt
- Fekete Bab
- Mexikói Rizs
Utasítás
-
Keverék a pác hozzávalókat össze, majd öntsük a húsra műanyag tasakban, vagy egy tál fedelét.
-
hagyja a pácolást hűtőszekrényben 5 órán keresztül. Ha 5 óránál tovább hagyja, túl gyengéd lehet.
-
grillezze a húst a kültéri vagy beltéri grillen, gyakran ellenőrizze és forgassa úgy, hogy ne száradjon ki.
-
tálaljuk tortillákkal, fekete babokkal, rizzsel és salsával.
-
You can also cut it up and serve it in taco form, in a burrito, on sandwiches and much more!
Nutrition