eredetileg megjelent április 2017

Köszönj a gyönyörű Pink Lady ® alma! Pink Lady ® alma nehéz kihagyni, ha megtekinti a bolt. A gyönyörű rózsaszín színezés, tökéletesen kerek alakú lenne minden alma szerelem DoubleTake. Szóval miről szól ez a lady apple? Mi a története? Merüljünk bele!

milyen íze van a Pink Lady ® Almának?

Ez az édeskés alma magas cukrokkal és magas savakkal rendelkezik, ropogós harapással és pezsgő felülettel. Inkább a fanyar oldal felé esik, mint édes, de annyira frissítő! Van egy szép, fényes fehér hús, amely lassan oxidálódik (más szóval, lassan barna), így egy csodálatos alma szórakoztatni. Ez az alma az egyik fő fajta, amelyet előre csomagolt almaszeletekhez használnak. A Pink Lady ® Alma rendkívül sokoldalú, sütéshez, snackeléshez, salátákhoz, párosításhoz vagy mártáshoz használható.

próbálja ki ezt az almás Kávétortát vagy ezt a betakarítási Buddha tálat, amely mindkettő rózsaszín Lady® almát tartalmaz!

honnan származik a Pink Lady® apple?

A Pink Lady ® almák az 1970-es években a Cripps Pink fajtanév alatt születtek (lásd alább a fajta nevét!). A nyugat-ausztráliai Mezőgazdasági Minisztériumban dolgozó John Cripps kutató egy késői érésű és vonzó piros Ausztrál almával, Lady Williamsszel lépte át az amerikai klasszikus arany finom almát. Az eredmény: egy gyönyörűen élénk, rózsaszín bőrű alma, egyedi ízzel, amely világszerte rajongói kedvencévé válik. A Pink Lady® az 1990-es évek végén jutott el az Egyesült Államokba, ahol a Stemilt azóta növekszik!

hol termesztik a Pink Lady ® almát?

A Pink Lady ® almákat az egész világon termesztik, de a Stemilt Washington államban, elsősorban az állam központi régiójában termesztik őket. A Pink Lady ® alma inkább a forró környezetet részesíti előnyben, mivel ez lehetővé teszi számukra, hogy gyönyörűen színezzenek. Stemilt úgy döntött, hogy a Columbia-medence régió (egy olyan régió, ahol sok almafajta nő) tökéletes illeszkedést jelent a bőséges napsütéses, meleg (néha forró) napok, a természetes vízforrások és a tápanyagban gazdag vulkáni talaj miatt. A Pink Lady® hihetetlenül hosszú növekedési szezonnal rendelkezik-200 napos! Ez a fajta az elsők között virágzik (április közepe körül) a korai érésű fajtával, a Rave® – val együtt, az utolsó pedig október közepén szüretelhető.

A Pink Lady® alma tárolása

A Pink Lady® alma szívós alma, és ellenőrzött környezetben (CA) Nagyon jól tárolható. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy a fajta közel egész évben legyen! A Pink Lady® alma októbertől júliusig kapható, az organic Pink Lady® alma szezonja pedig októbertől júniusig tart. Az almafajták megvásárlása után történő tárolásához a legjobb, ha a hűtőszekrényben mosatlanul tartják őket az étkezés előtt. Ha készen áll, hogy enni, adj nekik egy gyors mosás hideg vízzel, és élvezze!

Pink Lady ® Alma volt az első alma védjegye!

a Cripps Pink annak a növénynek a neve vagy neve, amely Pink Lady® almát termel. A növényeket szabadalmaztatják a szellemi tulajdon védelme érdekében, de mivel a szabadalmak végül elfogynak, a termelők úgy döntöttek, hogy védjegy vagy márkanév alatt forgalmazzák őket. A Pink Lady® volt az első apple, amely védjeggyel ellátott nevet kapott. Az olyan termelőknek, mint a Stemilt, engedélyt kell szerezniük ahhoz, hogy ezt az almafajtát a Pink Lady® név alatt termeszthessék, csomagolhassák és forgalmazhassák. Alma, amelyek alapján értékesített a Pink Lady® márkanév meg kell felelnie a magas minőségi előírásoknak minden apple, hogy megy a piac, mint egy Rózsaszín Lady® kell kritériumoknak megfelelő a cukor tartalom, keménység, szín foltok. A Stemilt büszke arra, hogy a zippy Pink Lady® Alma egyik leghosszabb és vezető gyártója!

egyéb szórakoztató tények a Pink Lady ® almákról:

az almát koktél után nevezték el! Az Apple tenyésztője, John Cripps szerette Nicholas Montsarrat kegyetlen tenger című regényét. A könyvben a hős élvezi a “rózsaszín hölgy” nevű koktélt.”

teszi Rózsaszín almaszósz! Keresse meg a receptet itt!

jól párosul olyan sajtfajtákkal, mint a Gorgonzola, a Monterey Jack, a Swiss vagy az Emmental, a Kasseri és a Port Salut!