szerint senki sem akarja tölteni a decemberi harcot a harried vásárlók tömegével, csak hogy ellenőrizze az ünnepi ajándéklistáikat. A megoldás a vásárlási Káosz elkerülésére? Bor.

ahhoz, hogy átfogó útmutatót állítsunk össze minden ajándékozási alkalomra, megkérdeztük a legjobb borszakértőket, hogy megtudjuk, mely palackokat választják sommelierek és vásárlók a trükkös ajándékfogadók számára.

a borbolt akár egyablakos is lehet, ha az ajándékcsomagoló kellékek is alacsonyak. “Szeretem becsomagolni az ajándékot egy kedves Boros táskába egy helyi üzletből” – mondja Vanessa Rea, a bostoni Eastern Standard borigazgatója. “Soha nem lehet túl sok bor totes.”

A szülőknek: izraeli bor

akár a bor szeretete öröklött vagy sem, az ünnepek lehetőséget kínálnak arra, hogy bemutassák a szüleidet valami újnak és váratlannak.

“most van esély arra, hogy lenyűgözze szüleit a bortermelő képességeivel” – mondja Erik Segelbaum, a SOMLYAY, a bor tanácsadó cég egyik alapítója. “Az izraeli borok az én dolgom.”

az ország számos szőlőfajta borstílusát állítja elő. Bordeaux-stílusú vörös keverékek, mediterrán szőlő és őshonos fajták, mint a Marawi és Bittuni mind tisztességes játék.

az In-törvények: Barolo

soha nem fáj, hogy megpróbálja lenyűgözni a in-törvények. “Mutasd meg nekik, hogy hosszú távon benne vagy, és klasszikus, mint a piemonti Barolo” – mondja Rea.

még ha az in-törvények nem borrajongók, akkor elismerik a nevét, és értékelik, hogy ment egy nehéz hitter. Ráadásul ezek a Nebbiolók rétegesek, ételbarátak, és lehetőséget kínálnak a jövőbeli családi vacsorákra.

Rea bónusz tippje: egy kis palack kora hosszú utat tesz meg.

hosszú távú Partner számára: Vintage Madeira

ha valaki megérdemli a fröcsköl az ünnepek alatt, ez a hosszú távú partnere. Segelbaum azt ajánlja, hogy vadászjon le egy üveg vintage Madeirát. Keressen egy palackot a partner születési évéből, egy olyan feat, amely nem lehet túl kemény. A Madeira borok gyakorlatilag elpusztíthatatlanok, még nyitott állapotban is.

új ünnepi hagyományt is létrehozhat az üveggel.

“egy-két uncia együtt, majd lezárjuk a palackot, és várja meg, amíg a jövő évi ünnep, hogy még néhány uncia és emlékezik az életét, mivel az utolsó íz”, mondja Segelbaum. “Akkor hozzon létre egy hagyomány, hogy várom, hogy legalább 10 éve.”

egy új jelentős Egyéb: Csillogó Rosé

“semmi sem mondja azt, hogy “szeretlek”, mint a rózsaszín buborékok” – mondja Alexandra Masanotti,A New Jersey City-i Jersey City Super Buy-Rite fő vásárlója.

a Rozé pezsgő szórakoztató és ünnepi, még akkor is, ha nincs hatalmas költségvetése. A Rosé Champagne klasszikus, finom lehetőség azok számára, akik el akarnak fröcskölni. Masanotti rosé Cava-t ajánlja azoknak, akik pénzt takarítanak meg.

egy speciális érintés hozzáadásához Rendelje meg más jelentős kedvenc ételét. “A Rosé sparkling valószínűleg jól párosul a kedvenc vacsorájával, a sült csirkétől a fűszeres ételekig” – mondja Masanotti.

a Főnök: Év Bal partján Bordeaux

Amíg lehet kreatív a főnök bor ajándék, Steven Washuta, bor igazgatója Portale New York, ajánlja tartása klasszikus.

“a főnök megérdemel valami ízléseset és kifinomultat, és egyetlen régió sem szállít ilyen következetesen Bordeaux-nál” – mondja.

ragaszkodjon a Cabernet Sauvignon alapú borokhoz a bal parton, ahol a nehéz ütők bővelkednek, de nincs szükség több száz dollár kiürítésére, ha ez meghaladja a költségvetést. Washuta azt javasolja, Haut-Médoc overperformers mint Château Sociando-Mallet vagy Château Poujeaux.

az Ön Geeky bor barátja: Lambrusco

szuper geeky, borkedvelő barátodnak lehet minden Romorantin, Valdiguié és szűretlen pétillant-naturel körülötted, de vajon van ez a klasszikus pezsgő vörös? A felfrissülés és a komplexitás megfelelő egyensúlyával a nagy Lambrusco lehet, hogy pontosan az, ami hiányzik a barátodnak.

“a gyönyörűen kiegyensúlyozott Lambrusco az a palack, amelyre a borgyűjteményed nem tudta, hogy erre szükség van” – mondja Isabella Fitzgerald, A New York-i Momofuku Kāwi italvezetője. “A palack üres lesz, mielőtt a többit kinyitja.”

A Titkos Mikulás: Paso Robles Red Blend

ragadt egy irodai Titkos Mikulás, hogy már alig cserélt két szót egész évben? A tömeg-kellemes, testes vörös mindig biztos szerint Elyse Genderson, bor igazgatója Schneider a Capitol Hill Washington, DC

találkozni a tipikus $20 limit ár, nézd a borok a Paso Robles. “A szerény költségvetés körülbelül $15 kapsz egy bor, amely nem csak iható, de valójában érdekes,” ő mondja. “Nehéz nem szeretni egy nagylelkű és merész piros, és minden munkatárs megpróbálja ellopni azt egy fehér elefánt csere.”

egy Ünnepi Buli Házigazda: Pezsgő

Hosting gyakran egyenesen fárasztó, ezért Rea van egy szabály, ha ajándékozás bor: “Hozz egy üveg valamit, hogy lesz élvezhető nos, miután a vendégek el,” mondja.

Genderson mindig egy üveg pezsgőt hoz a házigazda vagy a háziasszony számára, szigorú utasításokkal, hogy az ételek elkészítése közben inni kell. “Nem csak a pezsgő ünnepi és ünnepi az ünnepek alatt, de egy szép üveg ajándékozása csodálatos módja a hála kifejezésének” – mondja.

A szó szoros értelmében bárki: pezsgő-bárhonnan

váratlan ajándék címzettek mindig felbukkan, így a fogás-minden jelen enyhítheti a stresszt. “A buborékok ajándékozása a kedvenc módja az ünnepi hangulat terjesztésének” – mondja Rea.

– E Pezsgő vagy Prosecco, Méthode Kap Classic Dél-Afrikából vagy Franciacorta olaszországból, pezsgők ajánlata egy ok arra, hogy megünnepeljük a karácsonyi szezonban.

Segelbaum azt javasolja, hogy a dobozon kívül keressenek olyan országokat, mint Portugália, Németország és Ausztria, hogy nagyszerű értékeket találjanak. Rea szeret egy kis cetlit csatolni a palackhoz a kedvenc párosításaival (a sült csirke és a szicíliai pizza a go-to-ja, mondja).

egy bónusz? Ha van extra palack a kezében, amikor December. 31 tekercs körül, van valami finom pirítós az új évre.