egészségügyi előnyök
vitamin-és ásványi tartalma mellett a bébi spenót rengeteg antioxidánst is kínál. Tartalmaz tápanyagokat, mint a lutein, zeaxantin, nitrátok, és kvercetin, amelyek mind jó az általános egészségi és jólétét.
olyan sok vitamin, ásványi anyag és egyéb tápanyag mellett a bébi spenót számos egészségügyi előnnyel jár, mint például:
szem Egészség
a spenótban található karotinoidok, nevezetesen a lutein és a zeaxantin adják a zöldség színét. Ők is segít, hogy tartsa a szemét egészséges, és csökkenti a kockázatot a korral összefüggő makula degeneráció és szürkehályog.
Heart Health
a bébi spenótnak megfelelő mennyiségű káliumja van, ami jó a szív egészségére. Számos tanulmány összefüggésbe hozza a káliumot az alacsonyabb vérnyomással, valamint a stroke és a szívbetegség kockázatának csökkenésével. A bébi spenót nitrátjai szintén segítenek a vérnyomás ellenőrzésében, ami javíthatja a szív egészségét.
cukorbetegség kezelése
a bébi spenótnak számos antioxidánsa van, beleértve az alfa-liponsavat is. Az alfa-liponsav csökkentheti a vércukorszintet és fokozhatja az inzulinérzékenységet. Ez csökkentheti a bizsergést és zsibbadást (perifériás neuropátia) a cukorbetegek számára.
rákmegelőzés
az antioxidánsok mellett a bébi spenót tele van glükuronidokkal és metilén-dioxiflavonollal. Ezek a vegyületek gyulladásgátlók, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében. Egyes vizsgálatok azt mutatják, hogy hatékonyan csökkenthetik a mell-és petefészekrák kockázatát.
csökkent a vérszegénység kockázata