2017 végén Tom Watson brit politikus súlya 308 font volt. 22 évet töltött azzal, hogy alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú diétával próbált lefogyni, és időnként sikerült is neki-de végül a súly is visszaesett, és még néhány.

amikor orvosa azt mondta neki, hogy II-es típusú cukorbetegsége van, Watson rájött, hogy régi megközelítése nem működik, és valami újat kell tennie. Néhány kutatás után megtalálta a golyóálló étrendet, és úgy döntött, hogy megpróbálja. A Bulletproof Radio podcast epizódjában Watson leírja tapasztalatait:

“szó szerint az első naptól kezdve az életem egyre jobb lett” – mondja Watson. “…30 éven át minden egyes nap éhes voltam … kb. egy hét után felébredtem, és már nem voltam éhes. 14 hónapja nem vagyok éhes.”

az említett 14 hónap alatt Watson 102 fontot veszített. A cukorbetegsége eltűnt, az agy ködje eltűnt, vérnyomása pedig több mint egy évtizede először normális.

Watson számára a legnagyobb dolog a cukor rúgása volt. “Úgy érzem, hogy református cukorfüggő vagyok” – mondja. “…a cukor valójában a probléma szíve.”

A cukor kivágásának előnyei

ha cukor szerető vagy, akkor valószínűleg empathize. A cukor addiktív-ez bekapcsolja a jutalom utak az agyban, ami visszavonását. A megfelelő játékterv nélkül nehéz megtörni a cukorfüggőséget. De ha nem rúgni a cukor szokás, a változások az életed lehet rendkívüli. A cukor csökkentése elősegíti:

• zsírégető
• Mentális fókuszt, valamint a jobb hangulat, köszönhetően csökkent agyi gyulladás
• Csökkent az élelmiszer utáni sóvárgás,
• Minden-nap az nem baleset, köszönöm, hogy stabil vércukorszint

Ez körülbelül két héttel a szervezetet, hogy több, mint a cukor utáni sóvárgás, illetve visszavonása. Ezt szem előtt tartva, itt van egy 30 napos nincs cukor kihívás. A következő hónap folyamán használja ezt a lépésről-lépésre szóló útmutatót a cukorfüggőség megszakításához, és kezdje el táplálni a test ételeit, amelyek erősebbé, nem gyengébbé teszik. Minden, amit tudnia kell, ebben a cikkben található.

meg fog lepődni, hogy milyen jól érzi magát a cukor elhagyása után. Itt van, hogyan kell csinálni.

1-7. nap: dobja el a cukrot, és egyen több zsírt

először is, kutassa a konyháját cukros vagy magas szénhidráttartalmú ételekért, és szabaduljon meg tőlük. Amikor a cukor sóvárgás megüt, keményen ütnek. Nem akarod, hogy édességek és barlangok vegyék körül a kísértés pillanatában.

menj a konyhádba, és nézd meg a táplálkozási címkéket mindenen. Ha az ételnek több mint néhány gramm cukorja van (vagy ha magas a szénhidrátban, mint a tészta vagy a burgonya chips), dobja ki.

Ez vonatkozik a természetes cukorra is. A cukor cukor, függetlenül attól, hogy cukorkából vagy sárgadinnyéből származik. Az” egészséges ” édesítőszerek, mint a datolya, a méz, a kókuszcukor, a juharszirup és az agave nektár nem jobbak, mint az asztali cukor; még mindig megemelik az inzulinszintet és sóvárgást okoznak.

a következő hónapban napi 20 gramm cukor alatt szeretne maradni, a teljes szénhidráttartalmát pedig napi 50-150 gramm körül szeretné tartani, a biológiától függően (így találja meg az ideális szénhidrátbevitelt). A cél nem túl kivágott cukor teljesen-egészséges élelmiszerek tartalmaznak kis mennyiségű cukrot, de a lényeg az, hogy korlátozza őket, így nem szórakozik a vércukorszintet, és vezet az energia összeomlik.

miután megszabadultál a konyhában lévő cukortól és szénhidráttól, menj az élelmiszerboltba, és raktározz fel sok minőségi zsírt, fehérjét és zöldséget. Válasszon olyan dolgokat, mint:

• Grass-fed beef and lamb
• Wild salmon
• Pasture-raised bacon
• Pasture-raised eggs
• Raw nuts
• Grass-fed butter
• Olive oil
• Coconut oil
• Avocados
• Broccoli, cauliflower, spinach, fennel, cabbage, and other nutrient-dense, low-carb veggies

Check out the one-page Bulletproof Diéta Útiterv a teljes listát az élelmiszerek enni, élelmiszerek elkerülése érdekében.

8-14. nap: Hack your sugar cravings

a cukor addiktív. Ez világít a jutalom utak az agyban okoz elvonási tünetek, ha abbahagyja az evést. Néhány nap múlva cukor nélkül a sóvárgás meg fog ütni. Lehet, hogy megtapasztalja:

• Low energy
• erős vágy szénhidrát/édesség
• alvászavar
• agy köd

Ez a test megy keresztül cukor elvonás. Maradj erős! A visszavonás néhány nap múlva elmúlik, és jobban fogod érezni magad, mint valaha. Addig is, itt van három módja, hogy csapkod a cukor sóvárgást:

• egyél sok zsírt (és nem számít kalóriát). Kezdje a napot egy golyóálló kávéval, és fogyasszon sok zsíros húst és vajjal áztatott zöldséget ebédre és vacsorára. Ne számold a kalóriákat, amíg le nem szállsz a cukorról; töltsd fel a zsírt és egyél, amíg tele vagy. A kombináció a zsír, fehérje, rost lesz megfékezni az étvágyat, és könnyű sóvárgást.
• tegyen agy Oktánolajat mindenre. Az agy Oktánolaj egy speciális típusú zsír,amelyet a máj szinte azonnal energiává alakít. Az agy oktán elnyomja az éhséghormonokat, és sokat segít a sóvárgásban és az alacsony energiában. Szitálja az ételeire, hogy segítsen átjutni a cukor elvonásán.
• tartsa kéznél a jó snackeket. Ha megy keresztül a cukor sóvárgás és visszavonás, győződjön meg róla, hogy sok magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ételek, hogy lehet enni nélkül prep. Válasszon olyan dolgokat, mint a tiszta húsrudak/rudak, a fűvel táplált hot dogok és kolbászok, a fűvel táplált sajt (ha tolerálja), a nyers diófélék, a dióhéjak, valamint a sötét csokoládé (78% vagy sötétebb). Abban a pillanatban, amikor egy szénhidrát vágy eléri, megragad egy nagy zsírtartalmú snacket.. Ez a stratégia nagyobb különbséget tesz, mint gondolnád.

húzza ki a második hetet cukor nélkül. Ez általában a legnehezebb, de ha a sóvárgás alábbhagy, fogsz érezni csodálatos.

15-30. nap: élvezze új testét ÉS agyát

15. napra a cukor megvonása valószínűleg el fog jönni és el fog tűnni. Arra lehet számítani, hogy a cukor és a szénhidrát sóvárgás szinte teljesen eltűnik. Nem kell harcolnia, hogy a nap végén ne eszik ezt a sütit — a vágy csak nem lesz ott.

a hónap második felében várhatóan jobban érzi magát. Élvezni fogja a rendkívüli mentális tisztaságot, a stabil energiát, a zsírégetést, a csökkent gyulladást, a jobb alvást stb. Most van egy jó ideje, hogy kísérletezzen a diéta, és megtalálja, mi működik a legjobban az egyedi biológia.

• Próbálja ki időszakos böjtölés, még több mentális fókuszt, valamint zsírégető
• Hozzáadás vagy eltávolítás ételek a sárga zóna a Golyóálló Diéta Ütemterv, aztán meglátjuk, ha úgy érzi, jó eszik őket
• Fontolja teljes keto, vagy hozzáadásával heti szénhidráttartalmú refeed napján
• finomhangolni a táplálkozás, a megfelelő kiegészítők

Ha csúszik fel, hogy le cukor, ne emészd magad. A cukor fiziológiailag és mentálisan addiktív. Nem könnyű rúgni, de megéri a harcot. A 30 napod végén pedig folytasd! Használja a golyóálló étrendet sablonként, és kísérletezzen vele, amíg meg nem talál valamit, ami minden nap emberfeletti érzést kelt.