a 30 napos étkezési kihívás, amely felrobbanthatja az elmédet–és átalakíthatja a testedet.

az étrendi kihívások általában arról szólnak, hogy mit nem lehet enni. De mi lenne, ha hatalmas eredményeket látna egy olyan önkísérletből, amely nem tesz semmilyen ételt korlátlanul? Ahelyett, hogy arra összpontosítana, amit eszik, a 30 napos étkezési kihívásunk hangsúlyozza, hogyan eszik. És az eredmények? Lehet, hogy átalakítóak.

  • szeretné hallgatni helyett olvasni? Töltse le a hangfelvételt itt…

++++

” szeretné a következő szintű dolgokat?”Kérdeztem.

” csináld ezt először, és lássuk, hogy tudod-e kezelni.”

a táplálkozási tanács, amelyet most adtam Cameron Lichtwernek, nem az volt, amit várt, ezért kihívássá tettem.

a British Columbia Personal Training Institute oktatójaként, erő-és kondicionáló edzőként, valamint egykori versenysportolóként Cameron nem volt idegen a testmozgástól és a táplálkozástól. Sőt, azt hitte, mindent kipróbált.

de a tanácsom? Annyira … alapvető volt. Nem volt messze ezen túl?

Nos, nem. Mert amit mondtam neki, szinte bárkinek segíthet, a legfejlettebb diétáktól kezdve azoknak, akik egy életen át küzdöttek az egészséges táplálkozással.

” Egyél lassan és óvatosan.”

tudom: túl nevetségesen egyszerűnek hangzik a munkához.

de tudod mit? Pontosan erre volt szüksége Cameronnak. Két hónap alatt a testzsírja 13,9 százalékról 9,5 százalékra csökkent, ez a legalacsonyabb szint, amit valaha elért. Ez az étel mérlegelése és mérése nélkül történt, vagy korlátozó étkezési tervet követően.

nem sokkal azután, hogy elkezdte, elküldte nekem ezt a szöveget:

“nem tudom elhinni. Fogyok, és tönkreteszem az edzéseimet. Jobban alszom. Királyul érzem magam.”

Cameront meglepte az ilyen egyszerű folyamat eredményei.

de nem voltam.

a lassú étkezés a precíziós táplálkozás Coaching egyik alapvető gyakorlata.

mert működik.

akkor miért nem próbálja meg magának a lassú étkezési kihívást?

Gyakorold csak 30 napig, és lehet, hogy sokkolta, amit elérni-akkor is, ha nem változtat semmit.

+ + + +

5 módon ez a 30 napos étkezési kihívás megváltoztatja a testedet és az elmédet.

amikor jobban eszik, a legtöbb ember aggódik a kis részletek miatt:

  • “a burgonya hizlal?”
  • ” ha edzés után nem iszom protein shake-et,érdemes-e gyakorolni?”
  • ” a keto valóban a legjobb módja a fogyásnak? Vagy Paleo-t kéne csinálnom? Vagy mi a helyzet a lúgos étrenddel?!”

mégis eszik a konyhai mosogató felett. Vagy az autójukban. Vagy kábultan, miközben a TV előtt.

és ki hibáztathatja őket? Megtanítottak arra gondolni, hogy mit eszünk, nem arra, hogy hogyan eszünk.

Ez túl rossz, mivel…

a lassú és figyelmes étkezés valójában fontosabb lehet, mint:

  • mit eszel
  • amikor eszel
  • bármi más “tökéletes”

most ez kissé ellentmondásosnak tűnhet. Végül is, ha csak Oreo-t eszel, akkor a sebesség, amellyel fogyasztja őket, nem a legnagyobb probléma.

de félretéve a szélsőségeket, a lassú étkezés lehet az egyetlen legerősebb szokás a nagy átalakulás vezetésére.

ahelyett, hogy kitalálnánk, mely ételeket kell enni, milyen gyakorisággal, és milyen adagokban-természetesen minden fontos tényező—a lassú étkezés a legegyszerűbb módja annak, hogy bárki elkezdheti a fogyást, és azonnal jobban érzi magát. (Például az első lassú étkezés után.)

ez táplálja a bizalmat és a motivációt, és innentől kezdve mindig szigoríthatsz a részleteken.

mert miért megy azonnal a bonyolult dolgokhoz, amikor hihetetlen eredményeket érhet el nélküle?

a lassú étkezés nem csak a táplálkozási kezdőknek szól. A táplálkozási majmok nagy előnyöket is láthatnak. Ha olyan vagy, mint Cameron, például, ez lehet a kulcs a soha nem látott haladás feloldásához. Sőt, láttuk, hogy működik a fizikum versenyzők, fitness modellek, sőt olimpiai sportolók.

a lassú étkezés olyan, mint a titkos súlycsökkentő Fegyver, amelyhez mindenki hozzáfér, de senki sem tud.

Ez azért van, mert segíthet…

kevesebbet enni anélkül, hogy megfosztaná magát.

persze, sok népszerű étrend ezt előnyként állítja. De lassú evés esetén ez a jelenség akkor is előfordulhat, ha nem változtatja meg azt, amit eszik.

például egy tanulmányban a Rhode Island-i Egyetem kutatói ugyanazt a tészta ebédet szolgálták fel 30 normál súlyú nőnek két különböző napon. Mindkét étkezésnél a résztvevőknek azt mondták, hogy enni, amíg kényelmesen megtelnek.

de azt is mondták nekik:

  • Ebéd 1: enni ezt az ételt, amilyen gyorsan csak lehet.
  • Ebéd 2: Egyél lassan, és tedd le az edényeket minden harapás között.

Az eredmények:

  • gyors étkezés esetén a nők 646 kalóriát fogyasztottak 9 perc alatt.
  • amikor lassan eszik, 29 perc alatt 579 kalóriát fogyasztottak.

tehát még 20 perc alatt a lassú evők 67 kevesebb kalóriát fogyasztottak. Mi több, hosszabb időt vett igénybe, hogy utána éhesnek érezzék magukat, mint amikor az ebéden keresztül haladtak.

Ezek a hatások, amelyek minden étkezésre és snackre kiterjednek, akár több száz kalóriát is megtakaríthatnak egy nap alatt.

megadott, ez csak egy tanulmány, de azt mutatja, amit láttunk ügyfeleinkkel újra és újra.

(nyugodtan próbálja ki ezt a kísérletet otthon, ha úgy tetszik.)

miért történik ez?

1. ok: fiziológia. Körülbelül 20 percet vesz igénybe, amíg a test jóllakottsági jelei beütnek. A lassú étkezés időt ad a rendszernek a működésre, lehetővé téve, hogy jobban megértse, ha elég volt.

2. Ok: pszichológia. Amikor lelassulsz, és tényleg megpróbálod megízlelni az ételedet, hajlamos vagy kevésbé elégedettnek érezni Magad, és kevésbé érzed magad “megfosztva”.”

Rachel Levy: szembenézni a félelemmel és a szorongással.

Rachel Levy kezdeti reakciója erre a kihívásra: “nem tudok lassan enni. Meg fogok halni!”

ahogy kitalálhatod,nem halt meg, miután megpróbálta. Sőt, 2018 júliusi átalakulási versenyünk női győztese lett.

hogy csinálta?

” úgy döntöttem, hogy csak megpróbálom. Csak tegye az egyik lábát a másik elé, és csak tegye azt, amit kértek tőlem—egy kicsit lassabban enni.

” szembesültem azzal a félelemmel, hogy valami mást csinálok.”

Az első két hetében lassan eszik, Rachelnek volt egy ilyen ” aha pillanata.”

” hirtelen rájöttem, hogy az ok, amit gyorsan ettem, valójában egy visszacsatolási hurok: gyorsan ettem, hogy megnyugtassam a szorongásomat, de a gyors étkezés szorongást okozott.”

az upshot: ennek a kapcsolatnak a felfedezése azonnal megkönnyítette Rachel lassú étkezését.

jobban érzi magát.

rendszeres puffadás, görcsök vagy gyomorfájdalom van? Sok ügyfelünk azt mondja, hogy a lassú étkezés segített megoldani emésztési problémáikat.

miért számít a sebesség?

mert ha lefagyasztod az ételt, nagyobb falatokat veszel be, és kevesebbet rágsz.

a gyomra nehezebben mashing ezeket a nagy darabokat az élelmiszer a chyme-a iszapos mix részlegesen emésztett élelmiszer, sósav, emésztő enzimek, és a víz, amely áthalad a gyomorból a vékonybélbe.

Ha az ételt nem megfelelően bontják le chyme-ra, emésztési zavarokat és egyéb GI-problémákat okozhat. Lehet, hogy kevesebb tápanyagot szívunk fel, és értékes vitaminokat és ásványi anyagokat fogyasztunk.

amellett, hogy kényelmetlenül érzi magát (talán még nyomorúságos is), a zavaros emésztés szintén befolyásolhatja gondolkodásmódját.

például, ha az étel hagy felfúvódott, burpy, és lassú, akkor értelmezze ezt a “érzés formátlan”, és lesz kedvét az erőfeszítéseket. Másrészt, lassítja, emésztése az élelmiszer megfelelően segíthet ” úgy érzi, karcsúbb.”

Ismerje meg, milyen érzés” éhes “és” teljes”.

valaha is enni, mert ez egy bizonyos napszak, akkor is, ha nem különösebben éhes?

vagy tisztítsa meg a lemezt, bár biztos benne,hogy megbánja?

Ez csak egy pár módon az emberek dallam ki a belső éhség, jóllakottság jelek. Van még bőven, de a lényeg:

sokan akkor eszünk, amikor nem vagyunk éhesek, és akkor is eszünk, amikor tele vagyunk.

a lassú étkezés segíthet újra jobbra jutni. Rendszeres gyakorlattal javítja az étvágy tudatosságát. Megtanulod felismerni—és ami még fontosabb, a bizalom-a tested saját belső jeleit.

idővel ez átképzi, hogy enni, ha éhes vagy, és hagyja abba, amikor tele van. Nem azért, mert valami merev étkezési terv megköveteli, hanem azért, mert a tested (más néven az új legjobb barátod) ezt mondja.

Ez a különbség a “diéta” és a tanulás, hogyan kell “hallgatni a tested” … egy értékes képesség, amely lehetővé teszi, hogy egészségesebb döntéseket az egész életed.

Voila-tartós test transzformáció oly módon, hogy nem szopni.

Nellie Long: az élelmiszer-függőség kezelése.

Nellie már “egészséges” volt, amikor elkezdte a Precision Nutrition coachingot. Hetente három-öt alkalommal járt konditerembe, többnyire egész, feldolgozatlan ételeket evett, és nem igazán akart lefogyni.

csak egy probléma volt: küzdött az élelmiszer-függőséggel. “Szembe kellett néznem azzal, hogy egy font sárgarépát eszem egy ülésen” – mondja.

amikor először bevezette a lassan evés szokását, Nellie annyira aggódott, hogy nem tudta megtenni, úgy gondolta, hogy elhagyja a programot. De ehelyett elfogadta a kihívást. És bár voltak kudarcok—mint amikor hét sütit evett-apránként, egyre könnyebbé vált.

most forradalmasította az élelmiszerekkel való kapcsolatát. Egy nemrég hátizsákkal utazás, Nellie barátja hozott néhány Fritos mentén. A 13 mérföldes nap végén, Nellie elkezdte vágyni azokat a zsetonokat.

“korábban, volna verte le őket. De ezúttal betettem egyet a számba, és élveztem.”Még mindig megette a chipset—lassan—, de ahelyett, hogy szégyellte volna magát, túlcsordult volna, tápláltnak és elégedettnek érezte magát.

nagy lecke Nellie-nek:

“megtanultam, hogy amikor meghallgatom a testemet, mindent elmond nekem, amire szükségem van a sikerhez.”

megzavarják minták kisiklik a haladást.

Ha küzd a túlzott evéssel, a lassú tanulás segíthet.

ez furcsának tűnhet, mivel a mértéktelenséget egy elsöprő késztetés hajtja, hogy minél több ételt fogyasszon, amilyen gyorsan csak lehetséges. (Ez a minőség különbözteti meg a mértéktelen evést a malom túlfogyasztásától.)

de a lassú étkezésből származó készségek segíthetnek enyhíteni a károkat, és idővel rugalmasságot építeni.

itt van, hogyan: ha a markolat egy mértéktelen, lassítson, amint rájössz, hogy mi történik.

szünet. Lélegezz. Az étel vár rád. Még csak egy lélegzet a harapások között is segít.

lehet, hogy nem tudja azonnal abbahagyni az evést, és ez rendben van. Az, hogy mennyit eszel, nem olyan fontos, mint visszatérni egy átgondoltabb lelkiállapotba.

ezzel a “lassú” technikával a legtöbb ember visszanyerheti az irányítás érzését. Minél többet gyakorolsz, annál hatékonyabb lesz.

Ha továbbra is lassul, még a legnehezebb pillanatokban is:

  • akkor jobban tudatában lesz annak, hogy miért, hol, hogyan Pingel (így nem tűnik véletlennek, végül pedig megszakíthatja a láncot).
  • valószínűleg kevesebbet eszik, és hamarabb megáll.
  • kevésbé fog pánikba esni és erőtlennek érezni magát.
  • Ön képes lesz arra, hogy megnyugtassa magát hatékonyabban, és kap vissza a “bölcs elme” gyorsabb.

idővel ez segít normalizálni az evést, fokozza a fizikai és pszichológiai egészséget, és javítja a testösszetételt (vagy segít fenntartani az egészséges testösszetételt könnyebben, korlátozás nélkül-kompenzációs ciklusok).

szerezzen be egy eszközt, amelyet bármikor, bárhol használhat.

nem mindig tudjuk ellenőrizni, hogy milyen élelmiszerek állnak rendelkezésünkre. De mindig kézben tartjuk, hogy milyen gyorsan rágunk és nyelünk.

Gondolj a lassú étkezésre, mint a táplálkozás alacsonyan lógó gyümölcsére: minden helyzetben szuper elérhető.

nem igényel speciális étkezési terveket vagy élelmiszer-skálát. Nem számít, mi folyik az életedben, vagy mi van a tányéron, lassan gyakorolhatja az étkezést.

Elaine Gordon: jobb út megtalálása.

amikor a Precision Nutrition Coaching client Elaine Gordon elindította a programot, már évek óta sokat tudott a táplálkozásról az edzőkkel való együttműködésről és a saját kutatásáról.

“jól ismertem az étkezés “izéjét”, de valóban részesültem a “hows” – ból, amelyet a PN tanít ” – mondja.

” hihetetlen látni, hogyan változik az étellel való kapcsolata, amikor felhívja a figyelmet és a tudatosságot az evés folyamatára.”

az új, tudatosabb kapcsolatának köszönhetően Elaine elkezdte megkapni az eredményeket, amelyeket annyi év után kapott. Miután látta, milyen hatékony volt Elaine számára, a férje lassan kezdett enni. Most együtt gyakorolják a szokást.

a legjobb rész? Elaine tudja, hogy rendelkezésére áll ez az eszköz, függetlenül attól, hogy hol van, vagy mit csinál.

” még akkor is, ha minden más nem sikerül az étrendemmel, mindig úgy dönthetek, hogy lassan eszem.”

hogyan kell lassan enni.

a lassú és figyelmes étkezés egyszerű és hatékony—de nem feltétlenül könnyű.

a legtöbb embernek dolgoznia kell rajta.

szerencsére nem kell ” tökéletesnek lennie.”Lődd le a” egy kicsit jobb ” helyett. Lehet, hogy meglepett, hogy mennyire hatékony ez lehet.

próbálja ki ezeket a tippeket. Kísérletezhet velük csak egy étkezésre, vagy vállalhat egy teljes 30 napos lassú étkezési kihívást, ha úgy érzi, készen áll rá.

vegyen csak egy lélegzetet.

étkezés előtt, szünet. Vegyél egy lélegzetet.

vegyen be egy harapást. Akkor vegyél még egy lélegzetet.

vegyen egy másik harapást. Akkor vegyél még egy lélegzetet.

egyszerre egy falatot és egy lélegzetet.

ennyi.

adjon hozzá csak egy percet.

először is, a legtöbb ember a pánik az ötlet, hogy “időveszteség” enni, vagy hogy egyedül lenni a gondolataimmal, a hangok, a ropogó túl sokáig. Plusz, az élet elfoglalt és rohant. A hosszú, kényelmes étkezés lehetetlennek érzi magát.

tehát kezdje kicsi. Adjunk hozzá csak egy percet étkezés közben. Vagy kettő, vagy három, ha úgy érzi, pimasz róla.

amikor elkezdi az étkezést, indítsa el az órát (vagy használjon olyan alkalmazást,mint a 20 perces étkezés az időben).

a játék: nyújtsa ki az ételt, ameddig csak lehet. Ezután próbálja meg a következő étkezést egy perccel hosszabb ideig tartani.

idővel fokozatosan felépítheti, hogy mennyi időt tölt az étkezésnél.

ne légy nehéz magadon: ha elfelejted lassítani egy étkezés közben, nem nagy ügy. Legközelebb lassíts, és figyeld meg, mi történik.

és ne feledje, még egy perc jobb – vagy egy lélegzet-között-harap jobb-segíthet.

tegye le a távirányítót.

a következő szintű kihívás, ne egyen vezetés közben, tévénézés, vagy játszani a telefonnal. Ülj egy asztalhoz, ne a nappali kanapédra, és az ég szerelmére, ne egyél a mosogató fölött állva. Próbálj meg pihenni, és megtapasztalni az étkezést.

a lényeg az, hogy figyeljen az ételre és a testére. Tehát a következő 30 napban mindent megtesz, hogy nyugodt környezetben enni, minimális zavaró tényezőkkel.

olyan ételeket eszik, amelyeket valóban rágni kell.

próbáld ki ezt a kísérletet: Egyél egy egész ételt, mint egy alma szelet, és számold meg, hogy hány rágót kell lenyelni egy falat. Ezután ragadjon meg egy erősen feldolgozott snacket, mint egy kekszet vagy sütit, és számolja meg a rágóit.

milyen különbségeket észlel?

Ön szerint melyik ételt könnyebb lassan enni?

most ennek megfelelően jár el.

a minimálisan feldolgozott sovány fehérjék, gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, babok és hüvelyesek nagyobb erőfeszítést igényelnek—és időt igényelnek enni.

minél többet kell rágni, annál hosszabb ideig tart enni, így a teljessége jelzi a felzárkózás esélyét.

csinálj valamit a harapások között.

az Ön ingerlése könnyebb, ha egy konkrét cselekvést szem előtt tart, hogy felbomoljon egy falat ételt.

a harapások között próbálja ki:

  • állítsa le az edényeket
  • lélegezzen (vagy három)
  • egy korty vizet
  • Kérdezzen az asztalnál egy kérdést

kóstolja meg az ételt.

amikor eszel … eszel. Élvezd. Kóstold meg!

sós? Édes? Befedi a szád tetejét? Milyen a textúra?

vegye figyelembe ezeket a kis részleteket minden harapással.

ahhoz, hogy valóban megérintse ezt az élményt, próbálja ki az étel “borkóstolását”. Gyakorold a rágást lassan, szimatolva, és ízlelgetve az ételedet, mintha finom bor lenne.

figyeljük meg, mi befolyásolja az étkezési sebességet.

kísérletezés közben próbálja meg azonosítani, hogy mi befolyásolja az étkezési sebességet vagy a fókuszt.

fontolja meg olyan tényezőket, mint:

  • kivel eszik
  • amikor
  • mit eszik
  • hol eszik

miután néhány megfigyelést tett, kérdezze meg magától:

  • mit tehetne annak érdekében, hogy javítsa azt, ami már jól működik?
  • mit lehet változtatni, mivel mi nem működik jól?

finomítsa a gyakorlatot.

ügyeljen a körülötted lévők étkezési sebességére. Figyelje meg a csoport leglassabb emberét, és mérje össze a sebességét.

ha rohanónak találja magát, ez rendben van. Tegye le az edényeket, és tartson egy percet, hogy újra összpontosítson. Ha a lassú étkezés nem szokásos az Ön számára,akkor időbe telik a mester.

Ölelj fel egy kísérleti gondolkodásmódot, és figyeld meg, mit tanulsz.

ne feledje: minden étkezés esély a gyakorlásra.

: Egyre karcsúbb, és a tanulás, hogy jelen legyen.

mint sokan mások, Phillip szkeptikus volt a lassú étkezésről.

” soha nem számítottam rá, hogy működni fog. Túl könnyűnek hangzott ” – mondja.

a lassú étkezés nagyobb kihívást jelentett, mint amire számított, de a gyakorlással a dolgok elkezdtek kattanni, és az eredmények jelentősek voltak.

“az egyszerű cselekedet, hogy lassan eszem, közelebb hozott a céljaimhoz, mint bármi, amit valaha próbáltam” – mondja Phillip.

és az eredmények nem csak fizikai jellegűek: az étkezés lelassítása segített Phillipnek kényelmesebb tempót beállítani életének más területein is.

” nem csak karcsúbb vagyok,de az élet már nem csak elhalad. Jobban tudatában vagyok azoknak a pillanatoknak, amelyek előttem vannak.”

lassan ettem, most mi van?

a 30 napos lassú étkezési kihívás végén állítsa be a különbséget.

valószínűleg megfigyel néhány változást a szervezetben—például azt, hogy a gyomor hogyan érzi magát étkezés után, vagy hogyan illeszkedik a nadrágod. Azt is észre mentális változások, mint mit gondol, miközben eszik,vagy hogyan reagál az éhes vagy teljes.

nézd meg, hogy mennyi változott mindössze 30 nap alatt, és képzeld el:

mi történne, ha folytatná ezt a szokást… örökre?

van egy jó ok arra, hogy csak ezt tegyük: függetlenül attól, hogy milyen más szokásokat fogadsz el, vagy “következő szintű dolgokat” próbálsz, a lassú étkezés mindig növeli erőfeszítéseit. És milyen gyakran lehet ezt mondani bármiről is?

de ne csak tartsd meg magadnak: Oszd meg a 30 napos lassú étkezési kihívást barátaiddal, családoddal és munkatársaiddal. Lehet, hogy pontosan erre van szükségük,de soha nem is tudta, hogy megpróbálja.

szeretne segíteni válik a legegészségesebb, legalkalmasabb, legerősebb változata az Ön?

a legtöbb ember tudja, hogy a rendszeres mozgás, a jó táplálkozás, az alvás és a stresszkezelés fontos a jobb kereséshez és érzéshez. Mégis segítségre van szükségük ennek a tudásnak az alkalmazásához elfoglalt, néha stresszes életük összefüggésében.

az elmúlt 15 évben a Precision Nutrition Coaching módszert használtuk, hogy több mint 100 000 ügyfél veszítsen el zsírt, erősödjön, és javítsa egészségét… hosszú távon … nem számít, milyen kihívásokkal foglalkoznak.

ezért is dolgozunk együtt egészségügyi, fitnesz és wellness szakemberekkel (az 1. és 2.szintű tanúsítási programokon keresztül), hogy megtanítsuk nekik, hogyan kell saját ügyfeleiket ugyanazon kihívásokon keresztül edzeni.

érdekli a Precision Nutrition Coaching? Csatlakozzon az elővételes listához; akár 54% – ot is megtakaríthat, és 24 órával korábban biztosíthat egy helyet.

a következő Precision Nutrition coachingban 2021. július 14-én, szerdán nyitunk helyeket.

Ha érdekel a coaching, és szeretne többet megtudni, azt javasoljuk, hogy csatlakozzon a presale list alább. A listán való részvétel két különleges előnyt jelent.

  • kevesebbet fog fizetni, mint mindenki más. A Precision Nutrition-nál szeretjük jutalmazni a leginkább érdeklődő és motivált embereket, mert mindig a legjobb ügyfeleket hozzák létre. Csatlakozzon az elővételes listához, és akár 54% – ot is megtakaríthat a nyilvános árból, ami a legalacsonyabb ár, amit valaha ajánlottunk.
  • nagyobb valószínűséggel kap helyet. Annak érdekében, hogy az ügyfelek megkapják a megérdemelt személyes gondoskodást és figyelmet, csak évente kétszer nyitjuk meg a programot. Legutóbb, amikor megnyitottuk a regisztrációt, perceken belül elfogyott. Az elővételes listához való csatlakozással lehetősége nyílik arra, hogy regisztráljon 24 órával mindenki más előtt, növelve esélyét a bejutásra.

Ha készen állsz arra, hogy megváltoztasd a tested és az életed, a világ legjobb edzőinek segítségével, ez az esélyed.

Related Posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük