Zesty Gyros kotitekoisella Lampaangyrolihareseptillä – salaisuus parhaan aidon kreikkalaistyylisen gyrosin nauttimiseen kotona on helppo lampaanmurekereseptimme, joka on valmistettu uunissa ilman sylkeä roasteria tarvitaan!

täydellinen lounas-tai päivällisruokaan, tai edes supervahvana välipalana, ei ole väärää aikaa nauttia herkullista kreikkalaista gyroa!

rakastan katsoa, kun gyrosia valmistetaan kreikkalaisissa dinereissa ja ruokarekoissa. On jotain niin tyydyttävää nähdä paperinohut pala crusty spinning lampaan gyro on tarkasti ajeltu, sitten kasataan pörröinen pitaleipä kylmä vihanneksia ja jogurtti kastike. Jokainen on kuin syötävä taideteos!

kotitekoiset gyrokset saattavat tuntua pelottavilta, kun olet tottunut nauttimaan niistä asiantuntevasti valmistettuina suosikkipaikoissasi. Mutta arvaa mitä?! Voit ehdottomasti helposti tehdä fabulous lammas gyros kotona … ei pystysuora broileri tarvitaan!

parhaat Gyrot helpolla kotitekoisella Lampaangyrolihalla

todella suuri gyro tasapainottaa kuumia ja kylmiä raaka-aineita kirkkailla välimerellisillä mauilla ja himokkailla tekstuureilla.

meidän resepti uskomattoman helppo, herkullisen zesty Gyros kotitekoista lammas Gyro lihaa on kaikki mitä haluat aito kreikkalainen gyro.

mureat, mehevät, kuumat lihasuikaleet kääritään tiukasti pehmeään, lämpimään pitaan, jossa on viileää ja rapeaa salaattia, sipulia ja kypsää tomaattia. Kaiken kruunaa suolainen murennettu fetajuusto ja kylmä, kirpeä tzatziki. Jokainen suupala sisältää tämän täydellisen yhdistelmän, joka on jotenkin sekä tyydyttävä että jättää sinut haluamaan enemmän.

joko suusi kastuu?!

mikä siis on paras lampaan Gyroslihan salaisuus kotona uunissa, ilman sylkeä, döneriä tai pystyproileria?

teet yksinkertaisesti nopean lampaanmurekkeenkin, jota voit käyttää kotitekoisissa gyroissasi! Lupaan, että se on niin helppo tehdä ja maistuu yhtä hyvältä, ellei jopa paremmalta, kuin tuntemasi ja rakastamasi ravintolatyyliset lammasgyrot.

mitä ainesosia tarvitset

mitä tarvitset helpoimman Karitsan Gyro-Lihareseptin valmistamiseen:

• jauhettua karitsanlihaa
• punasipulia
• mausteet-italialainen mauste, suola, valkosipulijauhe, mustapippuri

kuivattu Italialainen mausteseos on helpoin tapa lisätä kaikki tarvittavat yrtit yhteen ainesosaan. Voit tehdä oman yrttisekoituksen sekoittamalla yhteen kuivattua basilikaa, meiramia, oreganoa, rosmariinia ja timjamia.

täydellinen kotitekoinen Gyro-resepti:

• Taskuton gyro pitas (tai litteä leipä)
• tomaatit
• Romainesalaatti

unasipuli

• murennettu fetajuusto
• minttulehdet tai tuore tilli
• Tzatziki – kastike-kaupasta ostettu tai itse tehty

miten tehdä paras karitsan gyro-liha kotona

valmistamalla karitsan gyro-lihaa murekkeena, voit leipoa karitsan ja mausteet yhdeksi ihanaksi lihapalaksi, jonka voi ajella ohueksi. Sitten broilerin alle vain asetellaan paloja noin minuutiksi, jolloin syntyy perinteisen lammasgyrosin ikoniset rapeat reunat.

Näin valmistat parhaan mehevän ja murean kreikkalaistyylisen Karitsan Gyroslihan:

1. Kuumenna uuni ensin 400-asteiseksi ja asettele päälle foliolla vuorattu 9X5 tuuman leipävuoka.
2. yhdistä Isossa sekoituskulhossa jauhettu lammas, raastettu punasipuli sekä kaikki yrtit ja mausteet. Sekoita käsin tasaiseksi.
3. painele sitten maustettu lihaseos napakasti ja tasaisesti leipävuokaan. Paista noin puoli tuntia. Tämä on täydellinen aika valmistella kaikki täytteet gyros!
4. kun lihamureke on täytetty, nosta se varovasti pois pannusta folion reunoja myöten. Muista valuttaa kaikki mehut pois ja aseta mureke leikkuulaudalle. Irrota folio ja anna levätä, kunnes olet valmis viipaloimaan ja tarjoilemaan tai paistamaan.

tässä lampaan gyro-lihamurekereseptissä riittää lihaa noin 8 gyrokseen. Voit säilyttää ylijäänyttä gyrolihaa ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 5 päivää.

autenttisten kotitekoisten Lampaanlihagyrojen kokoaminen on yllättävän helppoa. Seuraa ohjeita tulla gyro-kääre pro ei ole aikaa!

kun olet valmis nauttimaan, viipaloi ensin karitsan gyro-lihamureke erittäin ohuiksi suikaleiksi.

PRO vinkkaa: pehmeitä lihasuikaleita voi käyttää sellaisenaan. Saat kuitenkin perinteisen rapeat reunat, jotka syntyy pystypohjaisesta broileripaistista, asettelemalla gyrosuikaleet foliolla vuoratulle reunustetulle uunipellille. Nosta pannu broilerin alle muutamaksi minuutiksi, kunnes gyrosliha näyttää tummalta ja rapealta.

lämmitä pitoja mikrossa 30-60 sekuntia, jotta ne pehmenevät mukavasti. Asettele lämmitetyn Pitan palat laajoille pergamenttipaperiliuskoille ja / tai foliolle.

ripottele seuraavaksi pitojen päälle pieni määrä ajeltua salaattia. Lisää niiden päälle useita liuskoita gyrolihaa. Ripottele päälle tomaattia, sipulia, fetaa ja mintunlehtiä. Kääräise Pitat varovasti niin, että yläosa jää näkyviin toisesta päästä ja kierrä varovasti paperin tai folion toista päätä, jotta gyro pysyy sisällä.

tarjoile lisukkeena runsaasti tzatziki-kastiketta.

nämä Lammasgyrokset ovat erinomaisia nautittavaksi virkistävien Horiatiki – kreikkalaisten Kyläsalaattien kanssa!

saat alla täydellisen Zesty Gyrosin kotitekoisella Lampaangyrolihareseptillä. Nauti!

mitkä muut täytteet ovat parhaita Karitsagyroksilla?

vaikka salaatti, sipuli ja tomaatit ovat perinteisimpiä täytteitä, voit varmasti vapaasti lisätä muita namia herkkuja gyroihisi. Kokeile niitä kuutioiduilla kurkuilla, viipaloiduilla kreikkalaisilla oliiveilla, viipaloiduilla punaisilla paprikoilla, kaikenlaisilla tuoreilla yrttilehdillä tai muilla tuoreilla kasviksilla.

Voinko tehdä kotitekoista Gyroslihaa ilman lammasta?

vaikka puhdas jauhettu lammas maistuu aidoimmalta, tässä reseptissä voi toki käyttää jauhelihaa, sianlihaa tai kalkkunaa.

etsitkö lisää kreikkalaisvaikutteisia reseptejä?

• Kreikkalainen Broilerinsouvlakiresepti
• katkarapu-Scampi kreikkalainen resepti Kreikkalainen Sitruunapihvit (Keftedes) grillattu Kreikkalainen Pizza
• Kreikkalainen Kanasalaattileipä

Print resepti

5 4 äänestä

leave the review ”

zesty Gyros kotitekoisella Lampaangyrolihalla

ohjeet

Video

ravinto