kovaksi keitetyt kananmunat tekevät mainion välipalan, alkupalaksi tai aamiaiseksi ja ne on niin helppo tehdä!
kananmunien keittäminen ei ole oikeastaan tiedettä, mutta joskus voi tuntua siltä! Anna minun jakaa suosikkivinkkini kanssasi täydellisiin kovaksi keitettyihin kananmuniin, ottaen kaikki arvailut pois yhtälöstä!
täydellinen välipala
Keitetyt kananmunat. Syön niitä suolan ja pippurin kanssa välipalaksi, viipaloin ne Avokadoleivän päälle tai käytän vaikka helppoihin Pikkelöityihin kananmuniin. Tee deviled munia tai muna salaatti voileipiä, tai alkuun salaatti; mahdollisuudet rajattomat!
kananmunien keittäminen täydellisyyteen on aika helppoa! Ne ovat hienoja tehdä eteenpäin ja on jääkaapissa napata ja nauttia!
tämä menetelmä tarkoittaa, ettei enää ylikypsiä munia (eikä harmaata rengasta)!
vinkit täydellisiin kananmuniin
tässä suosikkivinkkini täydellisten kovaksi keitettyjen kananmunien valmistamiseen (kun kaikki arvailut ja keittiöhakkerit jätetään pois yhtälöstä).
kananmunat:
-
- tämä resepti on tehty suurista kananmunista. Jos kananmunasi ovat keskikokoisia tai erityisen suuria, kypsennysaikasi vaihtelee minuutilla tai kahdella.
- vanhemmat munat kuorivat paremmin kuin tuoreet munat.
vesi:
-
- kiehuvaan veteen ei tarvitse lisätä mitään kuoriakseen munat helposti. Jääveden liotuksen jälkeen kananmunat kuorivat hienosti.
ruoanlaitto:
-
- älä pakasta kattilaan liikaa. Munissa pitää olla noin sentti ylimääräistä vettä peittämässä niitä tasaisen keittämisen varmistamiseksi.
- kun olet saanut veden nopeasti kiehumaan, ota pannu pois lämmöltä ja anna sen istua. Tämä on tärkeä osa täydellisen kovaksi keitetyn kananmunan valmistusta.
- Jos haluat keskikokoisen keitetyn kananmunan, lyhennä vain aikaa, jolloin munat istuvat kuumassa vedessä 1-2 minuuttia.
miten kovaksi keitetyt munat kuoritaan
nyt kun osaat tehdä täydellisiä kovaksi keitettyjä munia, haluat myös varmistaa, että ne on helppo kuoria.
suosikkivinkkini on käyttää vanhempia kananmunia! Tähän on tieteellinen syy, ja se liittyy tuoreiden valkuaisten pH-tasoon verrattuna siihen, miten pH-taso muuttuu munan vanhetessa. Munankuoressa munanvalkuaisten pH reagoi periaatteessa eri tavalla munan kalvoon, jolla on iso rooli kuorinnassa.
Jos munasi ovat tuoreita, Pikapannun kovaksi keitettyjen kananmunien tai Ilmasämpylän keitettyjen kananmunien tekeminen on loistava vaihtoehto ja kuorinnat vain liukuvat heti pois!
munat säilyvät jääkaapissa noin viikon.
Recipes Using Hard Boiled Eggs
- Best Egg Salad
- Avocado Egg Salad
- Tuna Egg Salad
- Classic Deviled Eggs
- Pimento Deviled Eggs
- Avocado Deviled Eggs
- Dill Pickle Deviled Eggs
Did you try making these Hard Boiled Eggs? Be sure to leave a rating and comment below!
Review Recipe
How to Hard Boil Eggs
Prep Time 2 minutes Servings 6 eggs Author Holly Nilsson Course Breakfast, Side Dish, Snack Cuisine American ainesosat
- ▢ 6 isoa munaa
- ▢ vettä
/ p>
ohjeet
-
laita munat kattilaan ja peitä vedellä vähintään ½ ” munien päälle.
-
tuo vesi vierivään kiehumaan kovalla lämmöllä. Peitä ja poista lämpöä.
-
anna seistä peitettynä 15-17 minuuttia (suurille munille).
-
nosta kuumasta vedestä ja laita kulhoon jäävettä tai juoksuta kylmän veden alla 5 minuuttia.
ravintotiedot
(ravitsemustieto on arvio, ja se vaihtelee valmistusmenetelmien ja käytettyjen ainesosien tuotemerkkien perusteella.)
Munanystävät riemuitsevat:
- tee Ahead – Munamuffinit-helppo make-ahead-aamiainen kiireisiin aamuihin!
- Klassinen Deviled Eggs – resepti-täydellinen lisä jokaiseen ateriaan!
- yön yli makkara – Aamiaispata-valmista edellisenä päivänä vieraille ja juhlapyhille.
- Denverin Munavuoka – Klassinen kombo helpossa vuoassa!
- avokado – munasalaatti-piknik täydellinen! Tarjoa leivän tai salaatin päälle.
- kinkku & Pinaattifrittata – helppo brunssiresepti!
