kyllä, tiedän, että se on asia, jota harva tekee kotona, kuten niin monet muut perinteiset reseptit, on niin paljon valmista sangriaa, joka on melko juomakelpoista ja jolla pääsee kiireestä… Pidän silti perinteisen sangriareseptin tekemisestä.

kesä on tulossa, grillauksen ja ruoan aika on tulossa, eikä mitään parempaa hyvien makkaroiden tai churruscantes carnazojen kanssa kuin raikas ja kotitekoinen sangria.

sisennyksen ainesosat perinteinen

tiedämme jo:

• punaviini
• jotain viinin laimentamiseen, kuten mehua (tai mitä tahansa juomaa, joka on mukavinta, vaikka olenkin not like)
• trips Fruit

in-home do appelsiinimehulla mausteiden ja keinotekoisten värien täyttämän limsan sijaan, no me da la Real gana.

mitä viiniin tulee, pidän sangriasta embocado-viinillä, siitä, mitä kylissä ennen tehtiin, vähän makeasta, vaikka nyt en löydä tällaista viiniä helposti kotiseudultani. Sitä paitsi säästät sokerisi.

tässä olen samaa mieltä Martín Berasateguin kanssa, joka lisää moscatel-viinin reseptiinsä. Suuret mielet ajattelevat samoin. Ja pidän siitä enemmän ilman konjakkia; lyhyesti sanottuna pidän sangriasta pehmeänä.

ja entäpä se urbaanilegenda kanelista lemmenrohtona sangriassa? Kuinka monta sangriaa minulla on täytynyt olla murrosiässä kanelin päälle, että se oli enemmän kuin infuusio kanelia viiniin … mikä tuska, Äiti. Ja osa, ei edes niiltä.

sisennysresepti perinteinen

kuin hyvä kannu sangria tuolla ulkona… Mutta mitä viinillä teetkin, laita se purkkiin ja kutsu sitä sangriaksi. Jotkut törkeydet, jotka on tehty niin pyhällä juomalla, että se melkein tekee mieli julistaa pyhä sota joillekin maille. Kuten gazpachon maustaminen, sivistymättömät barbaarit.

15 min

1. kuori ja leikkaa hedelmät paloiksi.
2. laita kaikki ainekset purkkiin ja lisää sokeri tai makeutusaine. Sekoita hyvin.
3. anna sen istua niin, että kaneli antaa makua ja niin, että hedelmä on liotettu, mieluummin valmistan sen yksi tai kaksi tuntia etukäteen.
4. säilytä jääkaapissa levon aikana tai lisää jäitä hetki ennen tarjoilua. Tai laitetaan jäitä laseihin, joissa juodaan.

3.2.2646

no, hyvin harkittu en tiedä, onko tämä perinteinen sangria-resepti, koska se on sangria minun mieleeni ja punto pelota. Käytän tilaisuutta hyväkseni tunnustaakseni, etten juo sangriaa joka päivä, mutta olen aika koukussa kesäiseen punaviiniin tai punaviiniin limun kanssa … heti kun ensimmäinen kuumuus alkaa, kehoni tarvitsee sitä, vakavasti.

vinkit hyvään kotitekoiseen sangriaan

1. Käytä viiniä, joka ei ole taistelija. Sen ei tarvitse olla kallista, on olemassa hyviä viinejä erittäin hyvään hintaan, mutta se ei ole huono. Miellyttää.
2. älä liioittele sokerin kanssa, ettei se näytä sangriasiirapilta.
3. Anna sangrian levätä kanelin kanssa ainakin pari tuntia.
4. tarjoile kylmänä.

lisää variaatioita sangriasta

• Jos haluat hauskan variaation perinteisestä sangriasta, tässä on sangria slush.
• valkoinen sangria, piiskaus, punssi, cuerva tai miksi sitä haluaakaan kutsua, on vaaleampi ja on myös fetén.

Hala, tällä perinteisellä sangrialla olemme valmiita kesään, joka näyttää tulevan koska tahansa.

Save

Save

Save