Believe it or Not, yksi vanhimmista malarian parannuskeinoista, kiniini-niminen yhdiste, löytyy nyt suositusta cocktailien valmistukseen käytetystä ”sekoittimesta”: tonic water.

ennen kuin innostut, tässä muutama ikävä uutinen: tonic-vedessä olevan kiniinin määrä on hyvin pieni, eli se ei riitä antamaan paljoa suojaa infektioita tai muita oireita vastaan.

vaikka kiniini itsessään pystyy tappamaan tiettyjä sairauksia laukaisevia loisia, tonic-vesi on sokeripitoinen juoma, jota kannattaa välttää enemmän kuin pieniä määriä.

mitä Tonic-vesi on?

Tonic-vesi on juoma, jota valmistettiin ensimmäisen kerran 1850-luvulla, ja siitä lähtien se on tullut tunnetuksi ainesosana, jota käytetään ”gin and tonicsin” ja muiden (lähinnä alkoholipitoisten) juomien valmistukseen.

tonic-veden alkuperäinen kaava koostui pienistä määristä jauhettua kiniiniä, sokerista ja kuohuvedestä (tai ”soodavedestä”).

syy siihen, että ihmiset käyttävät tonic-vettä edelleen, on sen tunnusomainen katkera mutta makea maku.

kiniini on yhdiste, joka antaa tonic-vedelle sen karvaita ominaisuuksia. Se on myös sama yhdiste, jota käytetään antamaan vahvoja, karvaita makuja muihin tuotteisiin, kuten niihin, joiden on tarkoitus maistua ”katkeralta sitruunalta.”

mitä kiniini on?

kiniini on kitkerän makuinen yhdiste, jota uutetaan cinchona-puun kuoresta. Cinchonapuu, jota joskus kutsutaan ”kiniinikasviksi”, on kotoperäinen osissa maailmaa, muun muassa Keski-ja Etelä-Amerikassa, Länsi-Afrikassa ja Karibialla.

se kehitettiin alun perin vuosisatoja sitten lääkkeeksi malarian torjuntaan. Ainakin 1800-luvulta lähtien ihmiset ovat käyttäneet sitä ehkäisemään vakavia sairauksia.

Virginia Polytechnic Instituten ja osavaltionyliopiston elintarviketieteen laitoksen professorin Sean O ’ Keefen mukaan ”kiniini oli ensimmäinen onnistunut lääke, jota käytettiin ihmisen tartuntatautien hoitoon. Malarialoisista on tullut jonkin verran vastustuskykyisiä kiniinille, ja parempia lääkkeitä on tullut saataville, mutta sitä käytetään joskus vielä nykyäänkin.”

miksi kiniiniä on tonic-vedessä? On arveltu, että brittisotilaat sekoittivat sitä ensin sokeriin parantaakseen sen kitkerää makua.

Kiniinijauhe liukenee veteen ja on paljon helpompi saada alas makeutettuna ja peitettynä. Tästä keitoksesta tuli lopulta sparkling tonic-vettä, joka kaupallistettiin, pullotettiin ja kuljetettiin trooppisille alueille 1850-luvulta alkaen.

kiniini hyötyy/käyttää

Mitä kiniini tekee elimistölle? Historiallisesti kiniinin hyötyihin ja käyttötarkoituksiin ovat kuuluneet:

• auttaa hoitamaan malariaa, vakavaa sairautta, joka aiheuttaa kuumeen ja jonka aiheuttaa punasoluihin tunkeutuva alkueläinloinen (tavataan usein trooppisilla alueilla). Kiniini pillereitä (Qualaquin) ovat saatavilla auttamaan hoitoon malarian tappamalla loinen, joka aiheuttaa sen — kuitenkin nämä pillerit eivät toimi ennaltaehkäisevä hoito.
• jalkojen kramppien väheneminen; se oli kerran saatavilla tiskin tätä tarkoitusta varten, mutta ei enää suositella, koska huolenaiheet teho ja turvallisuus.

klorokiini (Araleeni) on kiniinin synteettinen versio, jota tutkitaan toukokuusta 2020 alkaen mahdollisena hoitovaihtoehtona vakaviin hengitystieinfektioihin / viruksiin.

tuomaristo on vielä epävarma siitä, voiko klorokiini (ja läheistä sukua oleva hydroksiklorokiini tai Plaqueniili) tarjota mitään toivoa niille, jotka ovat hyvin sairaita hengitystieinfektioita, koska nämä lääkkeet ovat osoittaneet immunosuppressiivisia lääkeaineita ja myös anti-loisia.

eräässä vuoden 2020 tutkimuksessa, joka lopetettiin varhain, todettiin, että klorokiini ei ollut kovin tehokas ja johti myös siihen, että joillekin potilaille kehittyi epäsäännöllinen syke, joka voisi mahdollisesti johtaa kuolemaan johtavaan sydämen rytmihäiriöön. Hydroksiklorokiinia tähänastisissa tutkimuksissa on useimmiten todettu, että se ei ehkäise tai hoida influenssaa ja muita virustauteja.

hydroksiklorokiini on tällä hetkellä hyväksytty Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirastossa malarian, lupuksen ja nivelreuman hoitoon, mutta ei muiden virusten hoitoon, vaikka lääkärit joskus määräävät sitä muista syistä ”off label.”

Kiniiniriskit ja sivuvaikutukset

kiniini on virallisesti hyväksytty käytettäväksi hiilihapotetuissa juomissa makujen lisäaineena. FDA: n mukaan tonic-veden sisältämä kiniini ei ole haitallista niin kauan kuin sitä on alle 83 miljoonasosaa.

onko tonic-veden sisältämä kiniini pahasta? Kun kulutetaan suurempia määriä, on mahdollista kokea sivuvaikutuksia siitä.

nykyisin kaupallisissa juomissa käytettävää määrää pidetään kuitenkin hyvin pienenä, eikä se todennäköisesti aiheuta riskiä.

vertailun vuoksi kiniinin määrä puolessa litrassa tonic — vettä (olettaen, että se sisältää 83 ppm kiniiniä) vastaa noin 41, 5 milligrammaa-mutta malariahoidot sisältävät yleensä noin 540 milligrammaa tai enemmän ja niitä otetaan kolme kertaa päivässä. Tämä tarkoittaa sitä, että malarian hoitoon kuuluu 40 kertaa enemmän kuin tonic-vedessä.

vaikka normaali määrä tonic-vettä ei todennäköisesti aiheuta haittavaikutuksia, jotkut saattavat kokea haittavaikutuksia, jos he ovat liian paljon tai ovat hyvin herkkiä kiniinille, kuten esim.:

• pahoinvointi, ripuli, oksentelu ja vatsakrampit
• korvien soiminen ja kuulon heikkeneminen
• näköhäiriöt

eikotus ja vapinasekavuus

• hermostuneisuus
• verensokerin muutokset
• harvoin, vakavia komplikaatioita, kuten mielentilan muutoksia, munuaisvaurioita, sydämen rytmin muutoksia, verenvuotohäiriöitä, kouristuksia ja allergisia reaktioita

lääke, miksi kiniini on nyt kielletty? Vaikka sitä käytettiin kerran hallitsemaan kivuliaita, yöllisiä (yö) jalkakrampit, FDA kielsi over-the-counter myynti tämän yhdisteen, koska se on mahdollista käyttää väärin, ei ole aina tehokas ja voi aiheuttaa haittavaikutuksia.

jotkut ihmiset näyttävät olevan erityisen herkkiä sen vaikutuksille, varsinkin kun he ottavat suuria annoksia, ja koska muita turvallisia jalkakramppihoitoja on nyt saatavilla, sitä on pidetty tarpeettomana ja riskialttiina tähän tarkoitukseen.

kiniini ja tonic-vesi voivat reagoida joidenkin lääkkeiden kanssa, joten niiden käyttöä tulisi välttää:

• verenohennuslääkkeet
• masennuslääkkeet
• antibiootit
• antasidit, kouristuslääkkeet
• statiinit

(Katso lisätietoja täältä Clevelandin klinikalta kiniiniyhteisvaikutuksista.)

älä koskaan ota kiniiniä ilman lääkärin määräystä ja noudata aina annostusohjeita huolellisesti, jos otat sitä. Raskaana olevien tai imettävien naisten tulee myös välttää kiniiniä.

Tonic-veden juomisen hyödyt

pidetäänkö tonic-vettä terveellisenä juomana? Koska se on paljon lisättyä sokeria, mutta ei tarjoa monia muita etuja, ei, se ei ole paras valinta.

tonic-vedessä olevat pienet kiniinimäärät eivät riitä sairauksien tai jalkojen kramppien kaltaisten oireiden hoitoon. Kuten Harvard Health Publishing huomauttaa, ” Tonic—vesi sisältää enintään 83 mg kiniiniä litrassa-paljon pienempi pitoisuus kuin 500-1000 mg kiniinitablettien terapeuttisessa annoksessa.”

Tonic-vesi on myös suhteellisen runsaskalorinen, runsassokerinen juoma, joka valmistetaan usein runsasfruktoosisesta maissisiirapista tai aspartaamista ja keinotekoisista makeutusaineista, jos se on ”diet tonic-vettä.”Makeutettujen juomien juominen voi edistää painonnousua ja verensokerin epätasapainoa, jos niitä nautitaan suuria määriä, varsinkin jos ne sekoitetaan alkoholiin, mehuihin ja muihin sokeripitoisiin aineksiin.

sokeripitoisten juomien nauttiminen on yleensä yhteydessä terveysongelmiin, mm.:

• lisääntynyt riski lihoa ja sairastua lihavuuteen
• tyypin 2 diabetes
• sydänsairaus

ihti

• ruoansulatuskanavan ongelmat

hampaiden reikiintyminen

• ja muut ongelmat

Tonic-veden haittavaikutukset

Jos juot paljon tonic-vettä, saatat kokea samoja kiniinisiä haittavaikutuksia, kuten pahoinvointia, ruoansulatushäiriöitä jne.

koska kiniinillä tiedetään olevan useita yhteisvaikutuksia, älä juo enempää kuin pieniä määriä tonic-vettä, jos otat päivittäin lääkkeitä, ellet saa ensin lääkärin hyväksyntää.

johtopäätös

• mikä on tonic-vesi? Se on 1800-luvulla alkunsa saanut juoma, joka on valmistettu kitkerästä yhdisteestä kiniini, sekä sokerista ja kuohuvedestä.
• historiallisesti kiniinin käyttökohteita ovat olleet muun muassa malarian ja jalkakrampien hoito.
• kiniinikasvia alettiin käyttää 1800-luvulla malarian hoitona, koska se voi auttaa tappamaan tätä sairautta aiheuttavan loisen. Tätä yhdistettä pidetään yhtenä ensimmäisistä tehokkaista malarialääkkeistä, vaikka sitä ei yleisesti käytetä nykyään.
• kiniiniä tonic-vedessä pidetään turvallisena ihmisten nautittavaksi, mutta se ei saa ylittää 83 miljoonasosaa sivuvaikutusten estämiseksi. Juominen enemmän kuin pieni määrä tonic vettä ei suositella, koska se on korkea-kalori, sokerinen juoma, joka ei tarjoa paljon hyötyä.