Villiriisin kypsentäminen riisikeittimessä on itse asiassa yllättävän helppoa, mutta sen kypsentäminen kestää paljon normaalia riisiä kauemmin. Riisin kypsentäminen kestää noin 50 minuuttia, joten kannattaa suunnitella sen mukaan.

tätä reseptiä varten työstät 1 Mittaa riisiä ja 2 Mittaa vettä. On huomattava, että voit käyttää joko vettä tähän tai jotain kana varastossa lisämakua. Rakastan kanavakantaa ja teen Oman paistetun kanan jälkeen. Jos keität ruhon ja lisäät siihen hieman selleriä, saat ikioman valikoiman huipun, joka on paras west chicken stockissa.

suolaa kannattaa aina lisätä, tämä lisää riisin makua ja auttaa ruoanlaitossa, sillä se nostaa veden kiehumispistettä. Jotain kätevää, jos olet korkeammalla.

voit lisätä joukkoon myös hieman voita.

kun olet lisännyt kaiken tämän, kannattaa sitä keittää 40-50 minuuttia tai kunnes riisikeitin sammuu automaattisesti. Kun tämä on kaikki valmis jätä se istua noin 10 minuuttia levätä ja sitten voit palvella.

miten villiriisi kypsennetään

Keittoohje:

• i kuppi riisiä
• 2 kuppia vettä/kanavakantaa
• lisää suolaa maun mukaan
• lisää vähän voita
• keitä 40-50 min
• 10 min levolle, niin se on valmis syötäväksi.