- tämä Bourbon-ja Omenasiidericocktail Inkiväärioluella on täydellinen syyslimppu; plus se on niin helppoa ja herkullista!
- Apple Cider Bellini with Rosemary
- Caramel Apple Cider Cocktail
- Apple Cider Margarita Cocktail
- Apple Cider and Vodka Cocktail
- Warm Caramel Apple Cider Martini Cocktail
- Gin, Apple Cider and Ginger Beer Cocktail
- Hard Apple Cider Sangria
- Pumpkin Spiced Apple Cider with Rum Cocktail
- PIN ‘Bourbon and Omenasiidericocktail ”
- Bourbon ja Omenasiidericocktail
- ainesosat
- ohjeet
- Reseptihuomautuksia
tämä Bourbon-ja Omenasiidericocktail Inkiväärioluella on täydellinen syyslimppu; plus se on niin helppoa ja herkullista!
on kulunut kuusi vuotta siitä, kun aloin tehdä cocktailia joka perjantai ja olen ollut aika päättäväinen jatkamaan tehtävää. Joskus aika karkaa käsistä, mutta olen saanut oivalluksen. Perjantain ei ehkä tarvitse olla ”be all and end all” niin kauan kuin Jaan edelleen suosikkeja, kuten tämän Bourbon-ja Omenasiidericocktailin!
vaikka haluan pitää kiinni aikataulusta, joskus se vain saa minusta kaiken irti ja tänä vuonna kevät-ja Kesäpuutarhahankkeet ovat olleet syypää siihen, että aikatauluni lipsahti ja lopetin taistelemisen sitä vastaan. Näin ei tapahdu joka vuosi, mutta halusin epätoivoisesti saada joitakin suuria hankkeita päätökseen ja odotan ensi vuoden kesää ennakoin vähemmän työtä ja enemmän leikkiä.
jätin näin kauniin pihan, kun muutin tänne vuonna 2014; Valitan siitä vieläkin. Mutta vaikka ruikuttaa olen myös ollut kova työ luoda tunnelmaa täällä; tämä kesä oli ’ vuosi kannella.”
tiedän jakaneeni tämän kuvan aiemmin, mutta voinko vain kertoa, kuinka paljon rakastan tätä tilaa? Joka ikinen ateria. Olen kaksinkertaistanut ulkotilani kokonaan uudella osastolla, jossa on ulkosohva, mutta juuri tämä tila, jossa on grilli ja pöytä, saa eniten käyttöä ja oli kaiken kovan työn arvoinen.
Peyton and Spot love it too…varjon löytäminen on Coloradossa kaikki kaikessa!
joten käynnistän uudelleen tämän puolen tusinan vuoden takaisen cocktailin, mutta rehellisesti sanottuna tämä Bourbon-ja Omenasiidericocktail on yksi kaikkien aikojen suosikeistani ja monet lukijat kaipasivat sitä ensimmäisen kierroksen aikana. Se on yksinkertainen, ei liian raskas ja juuri täydellinen cocktail syksyyn. Uudet kuvat eivät haittaa; olen oppinut niin paljon puolen tusinan vuoden aikana siitä, kun tämä julkaistiin ensimmäisen kerran!
Jos olet viskin juoja, voit kuvitella, miten ihanaa se on omenasiiderin kanssa. Aito omenasiideri; yritä hankkia se, jos voit. Omenamehua voi käyttää hyppysellisessä, mutta siideri on parempi täydennys. On olemassa legioona sekä ruoka-että cocktail-reseptejä, jotka sisältävät bourbonin ja omenasiiderin yhdistelmän, yksinkertaisesti siksi, että nämä kaksi yhdessä ovat fantastisia.
Bourbonissa on ripaus makeutta vaniljan ja karamellin sävyillä ja siinä voi olla myös jonkin verran maustetta, useimmiten muskottipähkinää, kanelia ja joskus jopa neilikkaa. Bourbon ja omenasiideri together…it se on kuin omenapiirakka! Bourbonin makeus karamellisine sävyineen yhdistettynä omenoiden kirpeyteen tekee tulitikusta taivaallisen.
rakastan käyttää omenasiideriä cocktaileissa; varsinkin kun tajusin, kuinka hämmästyttävän helppoa se on tehdä (ja kuinka hämmästyttävän hyvää kotitekoista on juoda!). Tein tämän omenasiideri Bellini liian; ei vain täydellinen syksyllä Brunssi … mielestäni ne ovat fantastinen cocktail kiitospäivän juhlat!
Jos et ole innostunut tekemään omaa siideriäsi ja asut Denver/Boulderin alueella, olen juonut hyvää siideriä yayan maatilalta & Orchard Coloradon Longmontissa. Jos haluat löytää lähistöltä omenatarhan tai siiderin, tutustu Orange Pippin online-hakemistoon.
omenasiideri on oikeastaan vain raakaa, suodattamatonta omenamehua, joka ei ole käynyt läpi mitään suodatusta poistaakseen massan tai sedimentin kurssihiukkasia kuten mehu on. Kaupallisessa siideritehtaassa omenat pestään, leikataan ja jauhetaan muussiksi omenasoseen koostumus.
muusi kääritään tämän jälkeen yleensä kankaaseen ja laitetaan puristimen puisten telineiden läpi, jossa kerrokset puristetaan ja mehu puristetaan ulos ja laitetaan kylmäsäiliöihin ennen pullottamista. Yleensä sitä ei ole pastöroitu kuten omenamehua, joten sillä on paljon lyhyempi säilyvyys…ja minulle paljon vankempi maku.
kaikista siiderin kanssa viime aikoina nauttimistani cocktaileista tämä on edelleen suosikkini. Valmistaminen ei voisi olla helpompaa ja makuyhdistelmä on kohdallaan. Siiderin kirpeys yhdistettynä Bourbonin makeuteen täydennettynä kuohuvalla ginger Alella (tai inkiväärioluella) on todella täydellinen.
olen muokannut alkuperäistä reseptiäni tänä vuonna vain vähän; ajattelin, että ripaus vaahterasiirappia voisi olla hyvä ja se olikin. Pidän sen kevyenä, käyttäen 1/2-1 tl riippuen käyttämäni siiderin kirpeydestä. Se on vaihtoehto, mutta hyvä!
kun mulla oli ’Girls Nite In’ kotonani joillekin uusille naapureille ensimmäisenä syksynä, kun asuin täällä, tein tästä the featured drinkin. Naapurini epäröi, koska ei pitänyt bourbonista.
suostuttelin hänet ainakin antamaan sille esimakua ja hänen uskonharppauksensa seurauksena aloitin hänen löytöretkensä ja nyt minulla on käännynnäinen; kyse on siitä, ettei tarvitse olla raskain käsin tämän jumalten eliksiirin kanssa!
luulen, että syksy näyttäytyy vihdoin Coloradossa, joten tämä on täydellistä. Meillä on ollut loppukesän lämpötiloja kilpailemaan heinäkuun kanssa, mutta tänään on viileämpää ja ulkona vain 68 astetta. Tiedättehän, kun maailma alkaa julistaa syksyn tuloa monien julistaessa sitä lempikaudekseen, en ymmärrä sitä ja ehkä tänään on hyvä muistutus siitä, miksi.
Coloradon syksy voi olla ailahteleva ja näyttää siltä, että juuri kun tempot alkavat muuttua maltillisemmiksi, seuraa pian sen jälkeen ensimmäinen lumimyräkkämme. Meillä saattaa olla kausi nimeltä ’Fallish’, mutta se on liian lyhyt ja valitan kesän loppumista, koska talvi on aivan nurkan takana.
so today, with the breeze and coolness in the air I ’ ll enjoy this brief moment in time with this absolutely perfect Fall libation and you need to join me.
If Amy like it…betting you will too! Haluatko lisää Omenasiidericocktaileja? Suojaan sinua!
Apple Cider Bellini with Rosemary
Caramel Apple Cider Cocktail
Apple Cider Margarita Cocktail
Apple Cider and Vodka Cocktail
Warm Caramel Apple Cider Martini Cocktail
Gin, Apple Cider and Ginger Beer Cocktail
Hard Apple Cider Sangria
Pumpkin Spiced Apple Cider with Rum Cocktail
PIN ‘Bourbon and Omenasiidericocktail ”
Bourbon ja Omenasiidericocktail
ainesosat
- 2ouncesapple ciderchilled
- 1ouncebourbon
- 1/2 toone tsp Maple syrupoptional
- 2ouncesginger beerchilled
- omenakiilat koristeeksi
ohjeet
-
yhdistä siideri, bourbon ja vaahterasiirappi cocktail shaker täynnä jäätä ja ravista kunnes hyvin kylmä (jos tarjoillaan väkijoukko, yhdistä nämä kaksi ainesosaa kannussa ja laita jääkaappiin vähintään tunniksi.
-
siivilöi seos jäätäytteiseen lasiin ja päällimmäiseksi jäähdytetty inkivääriolut. Sekoita varovasti.
-
koristele omenakiilalla ja tarjoile.
Reseptihuomautuksia
tuosta omenaviipaleesta.
rakastan söpöä tähden muotoa omenan keskellä yhtä paljon kuin vierustoverikin, mutta käytännöllisyyden vuoksi omenan keskelle pitää päästä ja saada vain ehkä kaksi hyvää siivua. En suosittele tuhlaamaan suurinta osaa omenasta tuohon vaikutukseen. Käytä omenalohkoja viipaleiden sijaan!
olen tehnyt tämän cocktailin monta kertaa tämän postauksen jälkeen ja ryhtynyt laittamaan siihen reunuksen sokerilla ja kanelilla.
sekoita tasaiselle lautaselle 2 rkl sokeria ja teelusikallinen ja puoli kanelia.
hiero lasin reunaa vaahterasiirapilla tai siiderillä ja kasta se kaneli/sokeriseokseen.
edetään edellä mainittujen ohjeiden mukaan.