Luokka: Terveys
julkaistu: 3.syyskuuta 2013
Kyllä. Lakritsin (lakritsin) kulutus voi johtaa vaarallisen korkeaan verenpaineeseen ja vaarallisen alhaiseen kaliumpitoisuuteen (hypokalemia). Lakritsi sisältää glykyrritsiinihappoa, joka käynnistää elimistön biokemiallisten tapahtumien hyvin ymmärretyn ketjureaktion, joka johtaa korkeaan verenpaineeseen.
terveellä ihmisellä munuainen erittää ylimääräistä kaliumia virtsaan aldosteronihormonin vaikutuksesta. Mielenkiintoista on, että kortisoli-hormoni on kemiallisesti niin samanlainen kuin aldosteroni, että se voi myös tehdä munuaisista eroon kaliumista. Mutta kortisoli ei kuulu aldosteronin / kaliumin takaisinkytkentäsilmukkaan, joten kortisolin kyky vaikuttaa munuaisiin on huono asia, joka voi johtaa poikkeuksellisen alhaiseen kaliumpitoisuuteen. Tämän estämiseksi elimistössä on tietty entsyymi (HSD-11β), joka hajottaa kortisolin munuaisissa ennen kuin sillä on mahdollisuus kaapata aldosteronireseptorit. Olennaista tässä on se, että lakritsin sisältämä glykyrritsiinihappo deaktivoi munuaisen suojaavan entsyymin. Ilman tätä entsyymiä läsnä hajottaa kortisolin, kortisoli onnistuneesti signaalit munuaisiin päästä eroon kaliumista. Koska kortisoli on normaalin kaliumin takaisinkytkentäsilmukan ulkopuolella, kortisoli kehottaa edelleen munuaisia pääsemään eroon kaliumista senkin jälkeen, kun elimistön kaliumarvot ovat laskeneet vaarallisen alas. Lakritsin syöminen johtaa siis kaliumpitoisuuden laskuun.
kalium on alkuaine, joka muuttuu voimakkaasti positiivisesti varautuneeksi ioniksi ollessaan kuivassa suolassa tai liuenneena veteen. Ihmiskeho hyödyntää tätä ominaisuutta säätelemällä kaliumilla nestetasapainoa ja välittämällä sähköisiä signaaleja hermosoluja pitkin. Alhainen kaliumpitoisuus johtaa siis nestetasapainoon ja hermojen siirron keskeytymiseen. Lakritsin yliannostuksen lopputulokset ovat korkea verenpaine, lihaskrampit, lihaskivut, lihasheikkous, sydämen rytmihäiriöt, ummetus, heikentynyt hengitys ja jopa halvaus ja sydämen vajaatoiminta. Jos kiinni ajoissa, kaliumlisien nauttiminen ja lakritsin välttäminen voi nopeasti palauttaa kehon terveeseen toimintaan.
tässä käsitelty lakritsi on totta, lakritsikasvin muokkaamaton lakritsi, joka sisältää glykyrritsiinihappoa. Monet suositut makeiset, jotka on merkitty ”lakritsi” näinä päivinä joko eivät sisällä todellista lakritsi (ne sisältävät keinotekoisia makuja sijaan) tai on glykyrritsiinihappo tarkoituksella poistettu lakritsi. Mutta jotkin lakritsikarkit todellakin sisältävät yhä muokkaamatonta lakritsia. Lisäksi monet rohdosvalmisteet ja kotikonstit, joissa ainesosaksi mainitaan ”lakritsi” tai ”lakritsijuuri”, sisältävät mahdollisesti vaarallista glykyrritsiinihappoa. Pienen määrän aitoa lakritsia syöminen yhtenä päivänä ei anna sinulle tarpeeksi glykyrritsiinihappoa tekemään paljon vahinkoa. Tyypillisesti sinun täytyy syödä hyvin suuri määrä lakritsia yhdellä istumalla (4 pussia) tai syödä sitä joka päivä parin viikon ajan ennen kuin glykyrritsiinihappoa kertyy tarpeeksi vaaralliseksi. Sellaiselle, joka rakastaa lakritsin syömistä tai joka syö päivittäin yrttipillereitä lakritsin kanssa, yliannostus on erittäin helppoa. Journal of Human Hypertension-lehdessä julkaistussa artikkelissa sanotaan: ”tiedämme nyt, että lakritsin syömisen vaikutukset riippuvat annoksesta, mutta kulutuksen pidentyminen 2 viikosta 4 viikkoon ei vaikuta vasteeseen. Suurin verenpaineen nousu saavutetaan ensimmäisten 2 viikon kuluttua. Tulokset vastaavat aiempia tutkimuksia, joiden mukaan lakritsin aiheuttamat hormonaaliset muutokset voidaan mitata jo 1 viikon kuluttua 100 gramman lakritsinjuonnin aloittamisesta.”
lääketieteellisissä lehdissä on pepperoitu kertomuksia, kuten tämä jaman raportti, potilaista, jotka syövät liikaa lakritsia ja päätyvät sairaalaan:
liiallisen lakritsin nauttimisen aiheuttama utelias pseudoaldosteronismin oireyhtymä aiheuttaa yleensä lihasheikkoutta, verenpainetautia ja pareesia. Seuraava tapaus on sikäli epätavallinen, että aiemmin Terve potilas esitetään fulminant congestive heart failure (CHF) nautittuaan suuria määriä lakritsia yhden viikon ajan. Rikosilmoitus tapauksesta: 53-vuotias mies kärsi viikon ajan hengenahdistuksesta, nilkan turvotuksesta, vatsan ympärysmitan kasvusta, painonnoususta, päänsärystä ja heikosta olosta. Vastaanottonsa aattona hän istui tuolissa koko yön, eikä kyennyt nukkumaan makuulla. Hän oli ollut erinomaisessa kunnossa, ei käyttänyt lääkkeitä, eikä ollut koskaan aiemmin joutunut sairaalahoitoon. Hän oli aina ollut kova suolan ja veden käyttäjä. Hän oli syönyt 700 g: n lakritsikarkkeja yhdeksän päivää aiemmin, nautittuaan viimeisen palan päivää ennen sisäänpääsyä… Röntgenkuva rinnassa (kuva) osoitti sydämen koon olevan normaalin ylärajoilla keuhkoverisuonten tukkoisuuden ja oikean basilaaripussin effuusion kanssa. 2-gm natrium ruokavalio ja vuodelepo, mutta ei lääkkeitä, potilas menetti 12 lb seuraavien neljän päivän aikana diureesi. On sanomattakin selvää, ettei lakritsia annettu lisää. Hänestä tuli oireeton, rintakehän röntgenkuva parani, EKG: n t-aaltomuutokset normalisoituivat ja verenpaine palautui normaaliksi 128/ 80 mmHg. Neljä päivää sisäänpääsyn jälkeen hänet kotiutettiin.
aiheet: aldosteroni, veri, korkea verenpaine, hypertensio, hypokalemia, lakritsi, lakritsi, kalium