on harvoja ketjuja, jotka herättävät enemmän rakkautta kuin Waffle House. Lähes jokaisella etelässä on sellainen ajoetäisyydellä, ja tuntuu siltä, että jokaisella, joka on koskaan käynyt sellaisessa, on erityinen paikka sydämessään tälle ainutlaatuiselle ketjulle. Mutta vaikka olisitkin uskollinen palvoja, veikkaamme, että on joitakin asioita, joita et tiennyt tästä amerikkalaisesta suosikista.

10 asiaa, joita et tiennyt Waffle Housesta (diaesitys)

ensin vähän historiaa. Alkuperäinen Waffle House avattiin vapunpäivän viikonloppuna vuonna 1955 Avondale Estatesissa Georgiassa. Perustajat Joe Rogers Sr. (silloinen Toddle House-ketjun aluejohtaja) ja Tom Forkner saivat idean ottaa pikaruuan nopeuden ja yhdistää sen pöytäpalveluun. ”Vohvelin” lisääminen nimeen oli hienovarainen osoitus siitä, että ravintola oli ruokaisa, sillä vohvelit eivät kulje kovin hyvin. Ravintola oli välitön menestys; ensimmäinen franchising avattiin vuonna 1960, oli 27 paikkaa 1960-luvun lopulla, ja nykyään on yli 2100 paikkaa 25 osavaltiossa. Vaikka sillä on maine eteläinen ketju, se on perustettu myymälä osavaltioissa kuten Ohio, Arizona, ja Pennsylvania. Sekä Rogers että Forkner, jotka ovat nyt jo yli 90-vuotiaita, löytyvät yhä säännöllisesti työpöytiensä takaa yhtiön pääkonttorista Norcrossin läheltä Georgiasta.

Waffle House tuo vuosittain yli miljardin dollarin tulot, mutta silti se on edelleen yksityinen yritys eikä koskaan mainosta. Vaikka kyseessä on merkittävä ketju, osa yrityksen filosofiaa on kannustaa asiakkaiden ja palvelinten väliseen sosiaaliseen kanssakäymiseen ja tervehtiä kanta-asiakkaita nimeltä. Waffle House on myös melko omituinen: siellä tarjoillaan, Atlantan alueella on Waffle House-ruokarekka, he hyväksyvät pakettitoimitukset, palvelimet jakavat ilmaisia hattuja lapsille ja yhtiöllä on jopa Instagram-sivu testikeittiölleen.

luvut ovat huikeita, kun puhutaan siitä, kuinka paljon Waffle Housen työntekijät tarjoilevat ruokaa minuutissa: 341 pekonisuikaletta, 238 hash brown-tilausta (rash Brownit ovat erikoisuus), 145 vohvelia ja 127 hampurilaista. Jos laitettaisiin heidän tarjoamansa pekoni vuoden päästä-loppuun, se ulottuisi Päiväntasaajan ympäri; jos kasattaisiin kaikki heidän päivittäin tarjoilemansa makkarapihvit päällekkäin, ne olisivat neljä kertaa niin korkeita kuin Empire State Building; ja joka vuosi he tarjoilevat tarpeeksi kahvia täyttääkseen kahdeksan Olympia-uima-allasta.

mutta se on vasta alkua, kun kyse on tästä ikonisesta ketjusta. Lue lisää faktoja et ehkä tiennyt Waffle House.

se nimettiin menun kalleimman erän
mukaan alkuperäisessä menussa oli 16 tuotetta, joista kallein (ja tuottoisin) oli vohveli. Tekemällä siitä heidän lippulaiva kohde, perustajat myös vakuutti, että heillä olisi paremmat mahdollisuudet vetää mojova voitto.

jokainen paikka on auki 24 tuntia vuorokaudessa, 365 päivää vuodessa
yksi ketjun perusperiaatteista oli olla aina auki, aina.