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«Donde hay amor, hay vida» — Gandhi
Corazones de queso con tomate – un aperitivo muy fácil y rápido para el Día de San Valentín.
RECETAS ESPECIALES DEL DÍA DE SAN VALENTÍN DÍA 2
¡Es hora de ver películas ahora ! y sé que las palomitas de maíz son irremplazables, pero dale a estas bellezas la oportunidad de ganarse tu corazón. El sabor clásico de tomates y queso enrollado en una corteza escamosa está a la espera de derretirse en tu boca, y si te encanta el tocino, sigue adelante y engalana estos lindos corazones con trozos de tocino y jamón jamón, y descubre la magia. Apuesto a que te encantará cada bocado.
Debe preguntarse por qué un corazón salado para su Día de San Valentín, como podría haber esperado un corazón recubierto de azúcar con chispas de colores por todas partes, bueno, te dejamos eso a ti, la parte dulce😉, y dejamos que estos corazones salados traigan el equilibrio y lo hagan perfectamente armonioso !
He hecho estos corazones de tomate y queso varias veces cada vez que necesitaba entretener a una casa llena de invitados, y siempre bañados en su aspecto agradecido, y esta receta también es sorprendentemente popular entre los niños, siempre que lo mantenga simple solo con tomates y queso. Y el punto culminante es que esto es extremadamente fácil de hacer y se puede hacer en 30 minutos consecutivos. Así que sin estresarte demasiado para preparar una buena comida para tu día de San Valentín, puedes confiar en este aperitivo rápido y fácil y la combinación de tomate y queso nunca deja de impresionar incluso a los comedores más exigentes.
Esta idea se ha inspirado desde aquí, y puede personalizar la receta a su gusto, con su elección de hierbas y rellenos e incluso reemplazar la harina por otras más saludables.
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 cucharadas de Mantequilla sin sal
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de perejil seco
- 3-4 cucharadas de tomates triturados sazonados
- 1 cucharada de pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de queso rallado
- Mantequilla derretida para cepillar los corazones
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Tamizar la harina, la sal y la cocción polvo en un tazón.
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Frote la mantequilla en la harina hasta que parezca pan rallado.
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agregue el orégano y el perejil.
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Mezcle la masa con suficiente agua para recogerla, amase ligeramente la masa durante 5 minutos y déjela reposar.
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estirar la masa en forma rectangular.
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Con la ayuda de una cuchara, extienda los tomates triturados sobre ella, dejando un margen de 1/4 de pulgada de los lados.
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A continuación, distribuya los pimientos rojos picados uniformemente sobre la masa enrollada y termine con queso rallado.
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Rollo a lo largo de los bordes de la masa para reunirse en el centro.
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Coloque la masa en un plato engrasado y congélela durante 10 minutos o hasta que esté firme.
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Precaliente el horno a 400 F.
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Línea de una bandeja de hornear con papel pergamino.
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Saque la masa del congelador y colóquela en la tabla de cortar, con la costura hacia abajo.
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Córtalo con un cuchillo afilado a intervalos regulares de 1/2 pulgada.
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Pellizque un poco la punta del corazón para darle forma.
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Coloque los corazones en una bandeja para hornear preparada, aplique mantequilla derretida sobre los corazones y hornéelos durante 10 minutos hasta que estén ligeramente dorados y firmes.
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Enfríe los corazones salados en una rejilla durante 1 minuto antes de servirlos.
Sazone los tomates triturados con sal y orégano o, de lo contrario, puede usar salsa marinara o cualquier salsa para pizza.
Variaciones
Aparte de los pimientos, esto irá bien con queso feta desmenuzado, paneer, tocino y jamón jamón cortado en trocitos pequeños.
Después de nuestra receta especial de San Valentín para el desayuno en la cama, estoy seguro de que te encantarán estos pequeños y lindos corazones.
¡Disfruta y ten un gran día por delante ! ¡Estad atentos para lo siguiente de la serie !
Sukanya