Tasa metabólica en reposo
Tal vez haya escuchado el término de pasada o lo haya escaneado en un titular de periódico reciente, pero su tasa metabólica en reposo individualizada (RMR) tiene mucho más valor de lo que nunca se haya dado cuenta. De hecho, es la base para todas las cosas de pérdida de peso. La gente a menudo culpa de la incapacidad para perder peso a un metabolismo lento, pero en realidad es su RMR el factor más decisivo en el aumento de peso o la pérdida de peso.
La energía no solo se necesita para el esfuerzo físico, sino también para una serie de actividades internas, explicó la Clínica Mayo. Cuando su cuerpo está en reposo, a pesar de que no piense que está quemando calorías, las funciones que incluyen la circulación de sangre, el crecimiento y la reparación de células, el ajuste de los niveles hormonales y la respiración gastan energía.
La cantidad de energía (o cantidad de calorías) que su cuerpo utiliza para llevar a cabo estos procesos es su RMR. Es la velocidad a la que su cuerpo quema energía cuando está en reposo completo. Al calcular su RMR, puede identificar cuántas calorías necesita su cuerpo para realizar estas funciones internas básicas.
Por lo tanto, la cantidad de calorías que quemas o consumes en un día determinado esencialmente no es útil para calcular la pérdida de peso a menos que conozcas tu RMR base, ya que este número debe tenerse en cuenta en la ecuación general.
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Calcular su RMR
La tarifa puede variar ampliamente de una persona a otra, ya que se basa en varios factores individualizados, incluidos la edad, el género, la composición corporal y el tamaño. Los hombres adultos suelen tener menos grasa corporal y más músculo que las mujeres de la misma edad y peso. Como tal, les resulta más fácil quemar calorías. El músculo tiende a disminuir con la edad y, debido a que es más metabólicamente activo que la grasa, tener más músculo hará que su tasa metabólica sea más alta, explicó Lizbeth Simancas, Gerente de Acondicionamiento Físico de Pritikin y Fisióloga Certificada del Ejercicio. Por lo tanto, perder músculo reducirá su tasa metabólica, por lo que quemará menos calorías en reposo.
«Por lo general, cuanto mayor sea, menor será su RMR a menos que pueda mantener su masa muscular o aumentarla ligeramente», dijo Lizbeth.
Para poner esto en perspectiva, Lizbeth ofreció el ejemplo de una mujer de 28 años que pesaba 130 libras y estaba de pie a 5’8 con una RMR de 1100. Este número significa que en un día dado, esta mujer necesitaría alimentarse con 1100 calorías, como referencia, durante todo el día para mantenerse nivelada.
Uno de los mayores errores que Lizbeth ve es que las personas intentan consumir menos calorías que su RMR en un esfuerzo por perder peso. Esto no funciona.
«Ese es un gran problema, porque entonces tu cuerpo está entrando en modo de inanición», explicó. «Ahora los alimentos se van a almacenar en forma de grasa. Así que quieres alimentar a tu cuerpo con esa cantidad mínima, tu RMR exacto.»
Y eso es incluso antes de incluir la actividad física en la ecuación.
Prueba RMR (Tasa Metabólica en reposo) de Pritikin
Como parte de varios paquetes diferentes disponibles en Pritikin, ofrecemos pruebas RMR internas. Para obtener el resultado más preciso, los huéspedes deben ayunar durante cuatro horas antes de la prueba, que generalmente se realiza a primera hora de la mañana. Los huéspedes deben caminar muy despacio o tomar el servicio de transporte al gimnasio para no quemar calorías adicionales.
una Vez allí, usted será conectado a un dispositivo y las instrucciones que se respira en un tubo de 10 a 15 minutos. Después de 30 respiraciones constantes, tendrá una lectura de su RMR. Una vez que tenga este número, estará mejor equipado para comprender el tipo óptimo de actividad física que necesita para eliminar grasa y desarrollar músculo, y aumentar su RMR. Sabrás la cantidad exacta de calorías que quema tu cuerpo en reposo en un día.
Como ha dicho Lizbeth: «Una vez que conoces tu RMR, es como el número mágico.»
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