Los que no saben nada mejor pueden pensar que todos los tequilas son iguales. Están equivocados y, como resultado, pueden estar perdiendo todo el sabor y el disfrute de su tequila. Mientras que algunos tequilas están hechos para mezclar, produciendo hermosas margaritas, otros están hechos para saborearlos y disfrutarlos por su cuenta. El tipo de tequila que está comprando o probando puede decirle mucho sobre cómo debe consumirlo para disfrutar mejor de lo que tiene para ofrecer.

Los Tequilas Silver o Blanco Están Hechos para Mezclar

El tequila en su forma más básica a menudo se llama tequila «blanco» o plateado. Este tequila no envejece, por lo que ofrece al consumidor un sabor más puro de la planta de agave utilizada para elaborarlo. Por lo general, los tequilas blancos o plateados son de color claro. Por lo general, se hacen únicamente a partir de la planta de agave azul. Debido a que son la forma más básica, también son los tequilas más baratos, lo que los hace ideales para bebidas mixtas, como margaritas.

Los Tequilas Reposado Han Sido Envejecidos

Reposado se traduce literalmente como reparador, o en este caso, descansado. Esa es exactamente la diferencia entre los tequilas Reposado y los tequilas blanco o plateado. Los tequilas reposado se han envejecido durante al menos dos meses, pero tal vez hasta un año completo, en barricas de roble. Esto permite que el sabor se suavice, con toques de roble, y convierte el tequila en un color dorado suave. Los tequilas reposado se usan a menudo en bebidas mixtas de primera calidad y también son populares para aquellos que toman chupitos de tequila.

Los tequilas Añejo envejecen durante más de un año

Envejecidos en pequeños lotes en barricas de roble blanco durante más de un año, a veces mucho más, los tequilas Añejo tienen sabores complejos. Esto los convierte en una excelente opción para degustar o tomar tequilas, destinados a beberse solos. El envejecimiento más largo imparte sabores complejos de roble y un color que varía entre dorado profundo y marrón suave. Los tequilas Añejo son apreciados por sus capas de sabor y capacidad para beber.