Cultivar mostazas es algo que puede ser desconocido para muchos jardineros, pero este verde picante es rápido y fácil de cultivar. Plantar hojas de mostaza en su jardín le ayudará a agregar una comida saludable y sabrosa a la cosecha de su huerto. Sigue leyendo para aprender a plantar hojas de mostaza y los pasos para cultivar hojas de mostaza.

Cómo plantar hojas de mostaza

La siembra de hojas de mostaza se realiza a partir de semillas o de plántulas. Dado que cultivar hojas de mostaza a partir de semillas es muy fácil, esta es la forma más común de plantar hojas de mostaza. Sin embargo, las plántulas jóvenes funcionarán igual de bien.

Si va a cultivar mostazas a partir de semillas, puede comenzar a cultivarlas en el exterior tres semanas antes de su última fecha de heladas. Si desea una cosecha más estable, plante las semillas de mostaza cada tres semanas para obtener una cosecha sucesiva. Las hojas de mostaza no crecerán bien en el verano, por lo que debe dejar de plantar semillas un poco antes del final de la primavera y comenzar a plantar las semillas de hojas de mostaza de nuevo a mediados del verano para una cosecha de otoño.

Al plantar semillas de hojas de mostaza, plante cada semilla justo debajo del suelo, aproximadamente 1,5 cm (media pulgada).) aparte. Después de que las semillas broten, delinee las plántulas a 7,5 cm (3 pulgadas).) aparte.

Si está plantando plántulas, plántelas de 7,5 a 15 cm (3-5 pulgadas).) aparte a partir de tres semanas antes de su última fecha de helada. Al plantar semillas de hojas de mostaza, puede plantar nuevas plántulas cada tres semanas para una cosecha sucesiva.

Cómo cultivar hojas de mostaza

Las hojas de mostaza que crecen en su jardín necesitan poco cuidado. Dé a las plantas mucho sol o sombra parcial, y tenga en cuenta que las hojas de mostaza gustan del clima fresco y crecen rápidamente. Puede fertilizar con un fertilizante equilibrado, pero a menudo estas verduras no lo necesitan cuando están en un suelo de huerto bien modificado.

Las hojas de mostaza necesitan 2 pulgadas (5 cm).) de agua a la semana. Si no recibe tanta lluvia a la semana mientras cultiva mostazas, puede hacer riego adicional.

Mantenga su lecho de hojas de mostaza libre de malezas, especialmente cuando son plántulas pequeñas. Cuanto menos competencia tengan con las malas hierbas, mejor crecerán.

Cosechar hojas de mostaza

Debes cosechar hojas de mostaza mientras aún son jóvenes y tiernas. Las hojas más viejas se vuelven duras y cada vez más amargas a medida que envejecen. Deseche las hojas amarillas que puedan aparecer en la planta.

Las hojas de mostaza se cosechan de una de dos maneras. Puede recoger hojas individuales y dejar que la planta crezca más, o puede cortar toda la planta para cosechar todas las hojas a la vez.