Este Pastel de Plátano con Glaseado de Queso Crema es súper delicioso, una receta favorita de pastel de plátano y el mejor pastel de plátano que he probado. Es húmedo, es sabroso, y el glaseado de queso crema te hará gritar desde los tejados. Cuando te apetezca algo simple y fácil de hornear en casa, esta es la receta de pastel de pan de plátano más simple de la historia.
Vamos a ser honestos el uno con el otro. ¿Cuántas veces has ido a la tienda y comprado plátanos con las mejores intenciones de comerlos antes de que maduren más allá de la suspensión? Si eres como yo, esta podría ser la historia de tu vida en el supermercado.
Es como si las bananas maduraran literalmente en cuestión de segundos cuando no prestamos atención…y luego, cuando las recordamos, ya pasaron el primer día y casi se siente como si estuvieran felices de que ya no sean agradables.
Pero ahora, esta receta de plátano literalmente «se lleva el pastel». ¡Nunca más tendrás que preocuparte por qué hacer con plátanos demasiado maduros!
- ¿Puedo usar glaseado de queso crema comprado en la tienda en lugar de casero?
- ¿Es posible hacer esto como un pastel en hojas en lugar de un pastel en capas?
- ¿Cómo saber cuando el pan de plátano pastel está listo?
- ¿Por qué hay crema agria en esta receta de pastel?
- Ingredientes Necesarios Para Hacer Este Pastel De Pan De Plátano
- Cómo Hacer Pastel de Plátano con Glaseado de Queso Crema
- Pruebe esta deliciosa Receta de Pastel de Plátano Hoy
¿Puedo usar glaseado de queso crema comprado en la tienda en lugar de casero?
por supuesto. Me encanta mi receta casera de glaseado de queso crema, pero si se está quedando corto de tiempo, compre un poco en la tienda y úselo en su lugar. El sabor puede variar ligeramente, pero realmente lo dudo.
Si compras el glaseado en la tienda, trata de conseguir el que está batido. Es una extensión tan suave en el pastel y tiene una textura tan agradable y aireada.
¿Es posible hacer esto como un pastel en hojas en lugar de un pastel en capas?
Lo es. Solo tendrá que asegurarse de usar la sartén adecuada (rociarla primero para que el pastel no se pegue) y verter la masa. La parte difícil será asegurarse de que no se queme en el horno. Me aseguraría de observarlo muy de cerca. Una vez que note que lo está oliendo, compruébelo y vea si está hecho.
¿Cómo saber cuando el pan de plátano pastel está listo?
No importa qué tipo de molde para pasteles use, la prueba de cocción será la misma. Una vez que se apague el temporizador, toma un palillo de dientes y pégalo directamente en el centro del pastel. Si al quitar el palillo de dientes sale limpio, eso le indica que el pastel está listo.
Sin embargo, si todavía hay masa en él, debe dejarlo cocinando en el horno por unos momentos más. Después de poco tiempo, toma un palillo de dientes fresco y limpio y repite hasta que obtengas uno que salga limpio.
¿Por qué hay crema agria en esta receta de pastel?
¡Buena pregunta! Considéralo uno de mis» ingredientes secretos » al cocinar. De hecho, me agrega la crema agria a la mayoría de mis recetas de tortas e incluso algún postre pan también, porque es una manera simple de agregar humedad adicional a la tarta sin alterar el sabor o el gusto en todo. (Incluso puedes usar yogur griego si no tienes crema agria. Sin embargo, solo asegúrate de que no tenga sabor a nada, ¡o el pastel adquirirá ese sabor!)
Simplemente siga las instrucciones sobre la cantidad a agregar para que no se exceda.
¿Está emocionado de hacer esta receta de pastel simple? Es realmente uno de los mejores que hay!
Ingredientes Necesarios Para Hacer Este Pastel De Pan De Plátano
- Plátanos maduros
- Harina
- Bicarbonato De sodio, sal
- Mantequilla
- Azúcar
- Huevos
- Crema agria
- Vainilla
- Azúcar en polvo
- Queso crema
(Las medidas reales están en la tarjeta de recetas a continuación.)
Cómo Hacer Pastel de Plátano con Glaseado de Queso Crema
Para El Pastel de Plátano
- Precaliente el horno a 350° y justo antes de llenarlo, rocíe (2) moldes para pasteles de 8 pulgadas con aerosol antiadherente.En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
- Añadir los huevos y batir hasta que se combinen, luego batir en crema agria y vainilla.
- A continuación, agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, luego bata hasta que se combinen.
- Agregue el puré de plátanos y mezcle hasta que se combine.
- Vierta por igual en moldes para pasteles preparados y hornee durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio.
Para la Receta de Glaseado de Queso Crema
- En un tazón mediano, bata el queso crema y la mantequilla hasta que se combinen y luego agrega la vainilla.
- Añadir gradualmente el azúcar en polvo y batir hasta que quede suave y cremoso.
- Una vez que el pastel se haya enfriado por completo, ¡frote el pastel y disfrútelo!
Pruebe esta deliciosa Receta de Pastel de Plátano Hoy
Aquí hay algunas recetas más que se pueden encontrar en el blog:
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- Galletas Heladas de Nuez de plátano
- Galletas de Mousse de plátano
¡Ahí lo tienes! Vea lo sencillo que puede ser combinar el sabor del pan de plátano con la exquisitez del pastel. ¡Y no te olvides del glaseado!
- 2cupsall de harina
- 1tspbaking soda
- 1/4tspsalt
- 1/2cupbutter,suavizado
- 1 1/3cupssugar
- 2huevos
- 1cupsour crema
- 1tspvanilla extracto
- 4mediumbananas,puré (aproximadamente 2 tazas)
- 8ozcream queso,la temperatura de la habitación
- 1/2cupbutter,la temperatura de la habitación
- 1tspvanilla extracto
- 3cupspowdered de azúcar
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Precaliente el horno a 350° y justo antes de llenarlo, rocíe (2) moldes para pasteles de 8 pulgadas con aerosol antiadherente.
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En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremosa.
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Añadir los huevos y batir hasta que se combinen, luego batir en crema agria y vainilla.
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A continuación, agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, luego bata hasta que se combinen.
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Agitar en el puré de plátanos y mezclar hasta que se mezclen.
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Vierta por igual en moldes para pasteles preparados y hornee durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que el palillo insertado salga limpio.
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En un tazón mediano, bata el queso crema y la mantequilla hasta que se integren, a continuación, agregar la vainilla.
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Añadir gradualmente el azúcar en polvo y batir hasta que quede suave y cremoso.
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una Vez que el pastel se haya enfriado, tarta helada y disfrutar!
Receta adaptada de mi Plátano Bares con Glaseado de Queso Crema
el Cual fue adaptado de Allrecipes
Aquí hay un par de fotos que son del tamaño perfecto para la fijación a Pinterest.
Disfrute, Terri