Hay algo en ir a un partido de béisbol.

Los sonidos del estadio.

«¡Consigue tu cerveza!»

» Cacahuetes, galletas, cerveza fría here aquí.»

Me encanta el crujido de las bolsas, el crujido del bate, el estallido de una bola rápida de 90 millas por hora en el guante del receptor de cuero y el sonido burbujeante de mi whisky y coca-Cola.

Sí, a pesar de todo mi esnobismo, me encanta un buen whisky con Coca-Cola, y los juegos de béisbol son donde me deleito con estos.

No me gusta el whisky y la coca-Cola en el cine, en casa o incluso en el bosque. Es sólo en eventos deportivos, tal vez porque estoy muy arraigado en el juego. Es en esos juegos que todavía quiero probar el whisky sin pensar en ello, y mi padre me llevó a los juegos cuando era niño y disfruté de la cola directamente de la fuente, llena de gas y «ácido», como me recordó mi tía.

El whisky con coca-Cola realmente comienza con la calidad de la cola. No quieres que ninguna cola diluya tu whisky. No, debe traer algo a la mesa. Estoy buscando buen efervescencia y buen gusto. ¿Alguna vez ha dejado una botella abierta durante la noche y la ha probado? Sí, es plano y almibarado, lo que lo convierte en un compañero de whisky horrible.

En cuanto a lo que los refrescos funcionan mejor, bueno, soy un tipo de Coca-Cola, pero la Pepsi también es fuerte, especialmente con bourbons de centeno alto, como el abuelo Viejo y Cuatro Rosas. Recomiendo encarecidamente mantenerse alejado de los Shastas y otros refrescos genéricos. Tienden a crear una nota de chicle cuando se combinan con whisky, mientras que el Dr. Pepper saca una especia agradable en el whisky. No recomiendo colas dietéticas, pero algunas personas juran por los combos.

Si eres un amante del ron y la coca-Cola, se aplican las mismas reglas generales. La única diferencia: con ron y coca Cola, aprietas una rodaja de lima. Con whisky y coca Cola, el whisky no necesita lima para acelerar el sabor.

Si la cola viene de la pistola detrás de la barra, estás tirando los dados, y tu efervescencia es tan buena como la atención al detalle del restaurante. No puedo decirte cuántas colas planas he visto en establecimientos de alta cocina y excelentes colas en lugares de comida rápida. Debería ser volteado, ¿verdad? Los grifos de soda parecen acertados o fallados. Cuando sea posible, use cola directamente de la botella o lata, para que pueda girar o abrirse para escuchar su potencial.