Lima ha sido nombrada la capital gastronómica de América Latina. Con tanta fama no debería sorprender que la lista de los mejores restaurantes de Lima esté llena de competencia y comida deliciosa.
A los peruanos les encanta la buena comida, y les encanta un buen precio. Conocen su gastronomía, respetan sus tradiciones y aprecian el uso de ingredientes locales. También pueden ser exigentes cuando se trata del sabor de sus platos tradicionales.
Lima ha estado en el punto de mira internacional por tener una de las opciones gastronómicas más diversas y deliciosas de toda la región costera. Esto significa que el nivel de los restaurantes en Lima se ha elevado a un nivel donde casi dondequiera que vaya, encontrará algo delicioso.
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Los tours gastronómicos de Lima son cada vez más populares, y los diferentes tipos de cocina son casi abrumadores. Para aquellos que desean una amplia experiencia de las diferentes cocinas típicas del Perú, hemos preparado una lista de los mejores restaurantes de Lima.
Hemos reunido todas las mejores opciones, que van desde exquisitos restaurantes hasta favoritos asequibles, para ayudarlo a probar los mejores lugares que no puede perderse cuando está en Lima.
Maido
Sitio web / Tripadvisor / Dirección: Calle San Martín 399, Miraflores
Este restaurante combina lo mejor de la gastronomía japonesa, nikkei, con sabores peruanos clásicos. Por definición, «nikkei» representa la gente y las tradiciones de ascendencia japonesa. En el caso de Maido, esto se marca como un enfoque que ganó el primer lugar entre los mejores restaurantes de Lima durante dos años consecutivos. También cuenta con el número 7 en los 50 mejores restaurantes del mundo de 2018.
Restaurante Central
Sitio Web | Tripadvisor / Dirección: Av. Pedro de Osma 301 Lima, Barranco.
Este restaurante es otra joya de la corona de la gastronomía peruana. Ocupando el sexto lugar en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo para 2020, Central ha llevado la comida peruana al siguiente nivel.
Los habitantes de Central son fervientes creyentes y defensores de los ingredientes nativos peruanos de las diferentes regiones. Este es un proyecto elaborado por el galardonado chef Virgilio Martínez y es una parada obligada para los gustos más exigentes (y aquellos con un gran presupuesto) que visitan Lima.
Importante: No sirven a clientes sin una reserva.
Saha
Sitio Web | Tripadvisor / Dirección: Calle Bolívar 164, Miraflores.
Saha es un restaurante nuevo e innovador. Cocina peruana en el equilibrio perfecto de asequible, tradicional e innovador, Saha es un lugar moderno y fresco donde se puede disfrutar de lo mejor de la cocina peruana costera y cócteles. Nuevo, fresco y asequible, Saha tiene todo lo que necesita en un restaurante.
La Mar Cevichería Peruana
Sitio Web | Tripadvisor / Dirección: Av. Mariscal La Mar 770.
Es una tradición peruana no comer ceviche por la noche y, fiel a eso, La Mar es la cevichería perfecta para el almuerzo. El menú es dinámico, cambiando con fluidez a lo que el mar tiene para ofrecer durante el día, lo que significa que puede visitar varias veces sin aburrirse y tener garantizada la pesca del día, todos los días.
Panchita
Sitio Web / Tripadvisor / Dirección: Calle 2 de Mayo 298, Miraflores.
Los platos tradicionales de Lima han encontrado su hogar en Panchita. Promete ofrecer la comida nativa de antaño y se describe regularmente como» sabrosa, picante y generosa » con los mismos sabores utilizados por las abuelas peruanas. Es un gran lugar para probar la verdadera comida peruana en un ambiente hogareño pero elegante.
Isolina Taberna Peruana
Sitio Web | Tripadvisor / Dirección: Av San Martin 101, Barranco.
Isolina es uno de los mejores restaurantes de Lima para que pruebes comida tradicional con porciones generosas en un ambiente divertido e informal. La relación calidad-precio es inmejorable, y el concepto de taberna crea un ambiente relajado para los clientes.
No necesita una reserva, pero es posible que tenga que esperar una mesa porque casi siempre está llena.
Mayta
sitio Web | Tripadvisor | Dirección: Av. Mariscal La Mar 1285.
transforma recetas tradicionales en creaciones más sofisticadas. Es un restaurante elegante, refinado, caro y delicioso.
Rafael
Sitio Web | Tripadvisor / Dirección: Calle San Martín 300, Miraflores.
Este restaurante es tan bueno que ha abierto otro establecimiento en Bogotá, Colombia. Su objetivo es pasar a otra frontera con sus sabores que combinan comida italiana, japonesa y peruana. Es un restaurante de alta calidad, que se refleja en sus precios, pero vale la pena.
Amoramar
Sitio Web | Tripadvisor / Dirección: Jiron García y Garcia 175, Barranco.
Ubicado en el patio de una antigua casa en Barranco, este lugar se ha transformado para que pueda disfrutar de un menú innovador y contemporáneo, lleno de sabores peruanos. Estos son los sabores que han logrado posicionar a Amoramar como uno de los mejores restaurantes de Lima.
Desde el ceviche tradicional hasta los cuencos de quinua, pasando por los tiraditos nikkei, este es un gran lugar para disfrutar de una copa en el bar y luego degustar lo mejor de su variado y delicioso menú. También puede disfrutar de obras de arte en una pequeña galería adjunta.
Museo Larco Café – Restaurante
Sitio Web | Tripadvisor / Dirección: Av. Simón Bolívar 1509, Cercado de Lima
Un gran plan para un día en Lima es ir al Museo Larco en Pueblo Libre y luego quedarse a cenar en su magnífico restaurante con vista al jardín. Su menú consiste en una variada selección de comida casera, diseñada para ayudar a los comensales a redescubrir sabores nativos de diferentes regiones del Perú. Es posible que te sientas como alguien que emprende un viaje sin alejarse de la mesa.
Otros restaurantes en Lima que no te puedes perder
Antigua Taberna Queirolo
Sitio Web | Tripadvisor | Dirección: Av San Martín 1090, Pueblo Libre.
Cuando se trata de probar las bebidas más típicas peruanas, la Antigua Taberna El Queirolo es el lugar al que quieres ir. Con música tradicional, buen servicio y los mejores piscos de la famosa bodega El Queirolo, puede vivir una experiencia de taberna peruana adecuada.
Siete Sopas
Sitio Web |Tripadvisor |Dirección: Av. Arequipa 2394, Lince / Av. Angamos 609, Surquillo
Este lugar es un lugar clásico en Lima. La comida es excepcional, los precios son más que justos, el servicio es incomparable, ¿el único problema? Es tan bueno que siempre está lleno, por lo que probablemente tendrá que esperar en la fila para la hora del almuerzo o la cena.
La Lucha Sanguchería
Sitio Web |Tripadvisor |Dirección: Diagonal 308, Miraflores
Viajar a Lima es sinónimo de con probar los tradicionales sanguches (sí, con «g») con el Jamón del País, el Chicharrón o el Pavo a la Leña. En La Lucha, los sanguches siempre se hacen con ingredientes frescos y se preparan en el momento en que lo pides.
También puedes encontrar papas fritas Huayro, que son las mejores papas fritas que probarás en todo el Perú. Tienen varios restaurantes para probar, así que no hay excusa!
Chifa Union
Tripadvisor / Dirección: Jr.Unión 126, Barranco.
Las chifas son restaurantes que fusionan la gastronomía china y peruana. Gracias a la enorme influencia de la migración china al Perú a principios del siglo pasado, hoy podemos disfrutar de este alimento único que combina las técnicas culinarias que combinan los mejores sabores de la cocina china y peruana.
Uno de los mejores lugares para probar esta comida fusión es la Unión Chifa en Barranco. Sencillo, cálido, con buenos precios y los mejores sabores.
Con una amplia selección de los mejores restaurantes de Lima, cada gusto y cada presupuesto se atiende. Es imposible que visite esta ciudad sin probar algunas de estas opciones, lo que le permite probar lo mejor de la cocina peruana en una ciudad como Lima, mundialmente conocida por su deliciosa comida.
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