Compartir es bueno!

Preguntando si Starbucks Sándwiches de Desayuno son tan saludables como son convenientes? ¡Sándwiches de desayuno de Starbucks desglosados por ingredientes y macros!

Si has estado siguiendo el blog por un tiempo o siguiendo Insta (@hungryhobbyrd), probablemente ya sepas que el feta wrap de Starbucks es una de mis opciones de desayuno favoritas para llevar. Me encanta tanto que hice mi propia versión de imitación.

Pero, ¿son saludables los sándwiches de desayuno de Starbucks?

Esa es la pregunta que muchos de mis clientes me hacen cuando sugiero cambiar sus productos horneados y café habituales con un sándwich de desayuno y modificar su pedido de café. Por lo tanto, vamos a hablar de ello hoy!

En general, miro dos cosas cuando se trata de decidir si un alimento envasado es «saludable», la lista de ingredientes y el desglose macro/calórico.

Ingredientes

Los ingredientes de los alimentos son más importantes que el desglose de calorías y macro. Les digo a mis clientes que si tu abuela no sabe lo que es, no se lo coman. Al menos no lo comas todos los días.

Cada sándwich es diferente, pero en general, vemos algunos temas recurrentes:

(Tenga en cuenta que los ingredientes siempre se enumeran de más a menos.)

Harina refinada

A continuación se muestran los ingredientes del sitio web de Starbucks para el rollo artesanal (los ingredientes en negrita son los tipos de harinas):

En general, vemos que la mayoría de los sándwiches de desayuno de Starbucks están hechos con harina blanca refinada en lugar de granos integrales. La harina refinada actúa de manera similar al azúcar en el cuerpo, incluso si no está incluida en la lista de ingredientes.

Las palabras que ves subrayadas anteriormente son vitaminas y minerales que se pierden en el proceso de refinación, por lo que los mandatos del gobierno los vuelven a agregar para evitar deficiencias en la población. Desafortunadamente, las vitaminas fortificadas no son tan absorbibles como lo habrían sido de toda la fuente de alimentos.

También se está perdiendo la fibra y la proteína que habrían venido de tener granos enteros.

Ganador de Granos integrales: El único sándwich que utiliza predominantemente granos integrales es el Envoltorio Feta de espinacas de Starbucks.

Conservantes / Aditivos

Los conservantes y aditivos en los alimentos son productos químicos que no nos proporcionan valor nutricional, pero que prolongan la vida útil de los alimentos. Estos están aprobados por la FDA como generalmente reconocidos como seguros (GRAS), pero para mí, eso significa muy poco dado el hecho de que las grasas trans también tuvieron un estado GRAS durante demasiados años.

Intento minimizar los ingredientes de mi dieta que no sirven para un propósito nutritivo. Todos esos productos químicos y rellenos adicionales requieren que el hígado trabaje duro para filtrar esa mierda. Así que, como regla general, si mi abuela no reconoce la lista de ingredientes, no la como.

Aquí es donde mi querida envoltura feta falla tan miserablemente:

Wrap , Tortilla de Clara de Huevo , Espinacas, Queso Feta , Crema de Queso con Tomate Secado al Sol , Mezcla de tomate

Los ingredientes subrayados en negro son aditivos alimentarios altamente procesados que proporcionan valor nutricional, pero no son cosas que reconozco como artículos que cocinaría en mi propia casa.

Los ingredientes subrayados de naranja son conservantes y aditivos que por sí solos no son malos, pero no es algo que recomiendo consumir todos los días durante todo el día.

Ganador del Proceso mínimo: El ganador del sándwich de desayuno menos procesado con la lista de ingredientes integrales más corta es el Sándwich de Jamón Asado, Suizo y Huevo.

Carnes curadas vs.Carnes no curadas

El último punto que quiero hacer sobre los Ingredientes de los Sándwiches de desayuno de Starbucks es sobre los sándwiches que contienen carne procesada como tocino. Los nitratos y nitritos de sodio utilizados para curar carnes procesadas son carcinógenos conocidos.

Es una de las razones por las que creemos que la carne procesada tiene una asociación tan fuerte con el riesgo de muchos tipos de cáncer, incluido el cáncer colorrectal. Compro tocino sin curar, salchichas, etc. en mi propia casa. Sorprendentemente, muchos de los sándwiches que usan carne, de hecho, no están curados.

Los dos únicos sándwiches que contienen carne son:

• Salchicha de pollo & Galleta de tocino
• Queso Cheddar de Tocino doble Ahumado & Sándwich de huevo

El resto no usa nitratos ni nitritos de sodio, por lo que todos son ganadores!

Macros & Desglose de calorías

Donde la lista de ingredientes tiene sus problemas, la macro & desglose de calorías de cada sándwich brilla! Es por esta razón que todavía recomendaría que eligiera un sándwich de desayuno de Starbucks como una opción más saludable que un producto horneado cada vez.

En general, todos los Sándwiches de desayuno de Starbucks son:

Menos de 500 Calorías

Ya sea que esté tratando de bajar algunas libras o no, el nivel de calorías es manejable para casi cualquier persona. He recomendado a algunos clientes masculinos en el pasado que coman dos sándwiches(para sándwiches en el rango de 300.) Pero, si está tratando de perder peso, 400 a 600 calorías para el desayuno deberían estar bien (¡dependiendo de la altura, el nivel de actividad física, etc.!)

Alto contenido en proteínas

La mayoría de los sándwiches de desayuno de Starbucks tienen al menos 14 gramos de proteína. Me gusta que las hembras tengan un mínimo de 20 gramos, y los machos 30 gramos por la mañana. La proteína ayuda a mantenerte lleno por más tiempo y ayuda a estabilizar los niveles de energía durante todo el día (evitando grandes cambios en los niveles de energía).)

Si no tiene proteínas en el desayuno, su desayuno no es saludable. Esa es mi opinión, de todos modos. Tómalo o déjalo.

Es por eso que recomiendo los sándwiches de desayuno en Starbucks sobre cualquier otra opción, incluida la avena vieja y buena menos procesada. A menos que le añadas proteína en polvo o algo así, creo que el sándwich de desayuno es una mejor opción.

La opción de proteína más alta es la envoltura Feta.

Carbohidratos

Los sándwiches de desayuno de Starbucks tienen la cantidad perfecta de carbohidratos para la mayoría de las personas, alrededor de 30-45 gramos por sándwich. ¿Esa es la cantidad que busco en cada comida de WTE? Planes de Comidas.

En realidad se considera la guía amigable para la «dieta diabética», pero encuentro que ese número es bueno para la población en general y demasiado alto para las personas con diabetes.

Unos 30-45 gramos de carbohidratos te darán energía, pero no causarán un gran pico y caída de azúcar en la sangre, ¡especialmente cuando esos carbohidratos se combinan con proteínas!

La opción más baja en carbohidratos es el Sándwich de Tocino de Pavo con bajo contenido de grasa.

Grasa

La grasa en los sándwiches de desayuno de Starbucks es predominantemente de origen animal, procedente de lácteos, huevos y carne. Eso significa que todos los sándwiches tienen una cantidad decente de grasa saturada.

Personalmente, las grasas saturadas no me asustan, especialmente si se trata de una dieta saludable. La grasa saturada se ha asociado con un aumento de los niveles de colesterol, sí, pero también se asocia con el cambio del tipo de colesterol a una forma menos peligrosa (menos propensa a alojarse en las arterias y causar acumulación de placa).)

Si SOLO come grasas de origen animal, entonces sí, es posible que desee comenzar a pensar en su consumo de grasas y el riesgo de enfermedad cardíaca. Sin embargo, si se trata de una dieta saludable en general, que incluye muchas plantas y grasas a base de plantas, entonces está bien.

Los huevos, la carne y el queso para el desayuno serán mejores para usted para el desayuno que un muffin, un croissant o un bagel cualquier día de la semana.

Entonces, ¿Los Sándwiches de Desayuno De Starbucks Son Saludables?

En primer lugar, el término «saludable» es subjetivo, de todos modos. Pero, ya que me estás pidiendo mi opinión, es mi recomendación que

Los sándwiches de desayuno de Starbucks son una opción conveniente y mucho más saludable que las opciones refinadas a base de carbohidratos azucarados como magdalenas, cruasanes y bagels que encuentras en Starbucks.

No son tan saludables como hacer su sándwich de desayuno en casa con un muffin inglés 100% integral, huevos criados en pastos, queso orgánico y tocino sin curar.

Personalmente, como en Starbucks para el desayuno 1-2 veces a la semana (cuando salgo de casa a trabajar) y cuando no tengo a mano ningún envoltorio de queso feta casero, como parte de una dieta saludable en general.

¿Cuál es el Sándwich de Desayuno Más Saludable En Starbucks?

Dadas todas las consideraciones anteriores, mis selecciones de Sándwiches de Desayuno más saludables de Starbucks son el Feta Wrap de Espinacas (las mejores macros) o el Sándwich de Jamón, Suizo y Huevo (el menos procesado.)

¡Espero que eso ayude a responder a su pregunta!

También Puede Disfrutar De Estos Populares Artículos De Nutrición Aquí En HH:

• Qué Es El Ciclismo de Carbohidratos & ¿Cómo Lo Haces?
• ¿Los plátanos son malos para ti?
• ¿Son saludables los sándwiches de mantequilla de maní y gelatina?
• ¿Las Comidas Engañosas Son Buenas Para Perder Peso?
• ¿Debería tomar colágeno?
• ¿Ayunar Es Malo Para Ti?
• Por Qué 1200 No Es El Número Correcto
• 10 Consejos para Dejar de Comer A Altas Horas de La Noche
• Cómo Desintoxicarse de la Manera Correcta