La baya del saúco mejora nuestro sistema inmunológico, el perfil de nutrientes, la piel y reduce nuestro riesgo de enfermedades crónicas.
Por el Dr. Keith Kantor
la baya del Saúco no es un recién descubierto opciones para reforzar su sistema inmunológico. Se ha vuelto muy popular por sus beneficios para la salud, pero la gente lo ha estado usando durante cientos de años en todo el mundo.
Esta baya de súper alimento se encuentra típicamente en un jarabe oral o una pastilla. La baya del saúco contiene antioxidantes que la investigación nos lleva a creer: alivia los resfriados, el virus de la gripe y estimulará el sistema inmunológico debido a su poderoso perfil nutricional.
Los estudios e investigaciones disponibles aún deben ampliarse y los estudios más grandes definitivamente ayudarán a aumentar y apoyar los diversos beneficios para la salud de la baya del saúco.
Los resultados de la investigación actual son extremadamente prometedores, pero la investigación más extensa debe probarse en humanos en grandes cantidades para ser concluyente.
La baya del saúco en realidad son diferentes variedades del árbol Sambucus. Este árbol es nativo de Europa, pero también se cultiva en otras áreas del mundo. Varias piezas diferentes del saúco se utilizan con fines medicinales.
Históricamente se creía que las flores y las hojas se usaban para aliviar el dolor, la inflamación y para inducir un proceso de desintoxicación como la sudoración. La corteza se usaba para promover funciones corporales normales, como la producción de orina, vómitos inducidos o incluso un laxante natural.
Las prácticas de medicina histórica utilizan las bayas o el jarabe para tratar la gripe, varias infecciones, incluso el dolor nervioso, las migrañas, el dolor en el pecho, etc. El perfil antioxidante profundo mejora la función cardíaca y circulatoria.
Un estudio aleatorizado de aproximadamente 50 personas que tomaron 15 mililitros de extracto de baya del saúco oral en forma de jarabe con síntomas similares a la gripe mejoró los síntomas en unos pocos días en comparación con aquellos que solo tomaron jarabe de baya del saúco con placebo.
Además del estudio mencionado anteriormente, un estudio de control aleatorio doble ciego adicional revisó los beneficios de tomar pastillas de bayas de saúco 1-2 semanas antes de viajar en un avión.
La investigación concluyó que tomar baya del saúco no previno la enfermedad, pero aquellos que tomaron baya del saúco antes de viajar y aún así se enfermaron tuvieron síntomas menos graves y su enfermedad general duró un período de tiempo sustancialmente más corto.
Los beneficios para la salud más comunes de la baya del saúco incluyen: estimular el sistema inmunológico y reducir los síntomas incómodos de la gripe o un resfriado.
Un beneficio para la salud que a menudo se pasa por alto de la baya del saúco a tener en cuenta son los beneficios positivos para la salud que la baya del saúco tiene en nuestra piel.
La baya del saúco contiene potentes cantidades de antioxidantes que son antiinflamatorios naturales, por lo que protegen nuestras células de la piel de los radicales libres dañinos que pueden contribuir a problemas de la piel, incluido el acné.
Estos nutrientes tienen un potente poder antioxidante que se considera el antioxidante más eficaz. Los efectos antisépticos se han investigado para mostrar mejoras generales en la piel.
Hay lavados faciales de saúco para ayudar a reducir los síntomas del acné y apoyar estos conceptos. El saúco también contiene potentes cantidades de vitamina A que no solo puede prevenir o reducir la aparición de arrugas, sino que también puede aliviar la aparición de manchas en la piel.
Aproximadamente 100 calorías, 870 mg de vitamina A, aproximadamente 400 mg de potasio, aproximadamente 50 mg de vitamina C, casi 10 mg de folato, aproximadamente 60 mg de calcio y un poco más de 2 mg de hierro.
Las bayas de saúco no solo son una rica fuente de las vitaminas y minerales anteriores, sino que también contienen una alta cantidad de fibra, aproximadamente 10 g. Teniendo en cuenta que los gramos diarios recomendados de fibra son 30 g, consumir extracto de bayas de saúco puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades de fibra con facilidad.
La fibra adicional puede ayudar a mejorar la digestión, reducir el riesgo de cáncer de colon, mejorar la presión arterial y el colesterol al tiempo que alivia el estreñimiento.
Hay que tener cuidado porque las bayas de saúco pueden ser tóxicas y las bayas de saúco crudas pueden ser muy venenosas. Si se consume la parte incorrecta de la planta, esto provocará náuseas generales y posibles vómitos y diarrea.
Los tallos deben eliminarse y las bayas pueden cocinarse en agua y azúcar, luego colarse y cocinarse o hervirse hasta que tenga una consistencia más espesa similar a la del jarabe.
Los beneficios adicionales para la salud incluyen reducir el riesgo de cáncer, mejorar el equilibrio bacteriano, mejorar la función inmunológica e incluso las tendencias antidepresivas.
Leer a Continuación: Baya del saúco: Beneficios para la salud, Efectos Secundarios, Dosis Y Más
Conclusión
Se ha demostrado que la baya del saúco ayuda a estimular el sistema inmunológico, reducir la inflamación y mejorar la calidad general de la piel. El perfil de nutrientes tiene una cantidad impresionante de fibra, vitaminas y antioxidantes que solo mejorarán su salud y bienestar en general.
