La MEJOR Receta de Stroganoff de Ternera Molida de Cocción Lenta

Stroganoff de Ternera Molida de cocción lenta presenta carne de hamburguesa y champiñones servidos en una salsa cremosa sobre fideos de huevo. ¡Siempre es un favorito de la familia!

Nos encanta el stroganoff de carne molida! Si te gusta esta receta, es posible que también quieras probar mi Stroganoff de carne molida Instant Pot.

He hecho Stroganoff de carne Molida de cocción lenta durante años! Siempre ha sido un favorito de la familia y uno que se pide a menudo. Es una de esas comidas que grita la cocina casera de mamá. Tengo 7 hijos, 6 de los cuales aún viven en casa y cada vez que hago esta receta de stroganoff de carne, todos piden 2 y a veces incluso tercios. A algunos les gusta agregar guisantes enlatados a los suyos, si les sirvo esa noche.

A continuación, planeo responder cualquier pregunta que pueda tener sobre esta receta súper simple. Si tienes una pregunta que no he cubierto, házmelo saber dejando un comentario y estaré encantado de responderla.

¿Puedes hacer Stroganoff de Carne Molida en la Olla de Cocción Lenta?

¡Sí! Si bien también lo he hecho en la sartén y en la olla Instantánea, me encanta tirar los ingredientes en una olla de cocción lenta y listo, ¡volver a casa con los olores más increíbles de la cena! Por supuesto, poner este en la olla de cocción lenta significará que necesita precocinar su carne molida y también hervir sus fideos, justo antes de servir, pero aún así vale la pena, ¡usando la olla de cocción lenta! Verás!

¿Tengo que Precocinar la Carne Molida en esta Receta de Stroganoff de Carne Molida de Cocción Lenta?

Definitivamente recomiendo precocinar su carne molida para cocinar a fuego lento Stroganoff de carne Molida. De esa manera, puede drenar la grasa para que no se convierta en una gota grasienta. Si prefiere no tener que precocinar su carne molida, le recomiendo usar carne estofada en su lugar. Es delicioso con guiso de carne de res molida y se puede recortar cualquier grasa que no quiere antes de empezar a cocinar!

No me Gustan los Champiñones, ¿Puedo Usar un Tipo Diferente de Sopa Condensada para el Stroganoff de Carne Molida? Puedo Dejar las Setas?

Sí, cada vez que haya estado en apuros, usaré cualquier tipo de sopa condensada de crema que tenga a mano. La crema de Pollo y la Crema de Apio son buenas opciones. Además, sí, puedes dejar las setas fuera. Tenemos varios niños a los que tampoco les gustan los hongos, así que a menudo los dejo fuera de los míos y aún así es muy bueno. Por supuesto, a veces, los salteo y los pongo solo en los míos, ¡porque ME ENCANTAN los champiñones!

¿Hay un Sustituto de la Crema Condensada de Sopa de Champiñones para esta Receta de Stroganoff de Carne Molida de Cocción Lenta?

Sí, puedes sustituirlo haciendo una base de salsa. Comparto exactamente cómo hacer eso en el post: 3 Sustitutos para Sopas de Crema Enlatadas.

¿Qué servir con Stroganoff de carne de res?

¡Hay muchas cosas geniales que puedes servir con carne stroganoff! Las posibilidades son ilimitadas. Esto es lo que típicamente servimos con los nuestros:

  • Verduras enlatadas o congeladas, especialmente guisantes o judías verdes.
  • Ensalada fresca
  • Palitos de pan
  • Pan de ajo
  • Brócoli
Congelador de carne de res en olla de cocción LENTA

PARA OBTENER MÁS RECETAS DE COCCIÓN LENTA, HAGA CLIC EN UNA DE LAS RECETAS A CONTINUACIÓN:

olla de cocción lenta ground beef stroganoff

Imprimir Pin

5 de 50 votos

La MEJOR Olla de cocción Lenta Ground Beef Stroganoff Receta

Olla de cocción Lenta Ground Beef Stroganoff es uno de mis platos favoritos para hacer, ¡nunca! Casi tengo toda la receta memorizada. ¡Siempre es un favorito de la familia para mi esposo, para mí y para los niños!
Curso de Plato Principal
Cocina Americana
palabra Clave Ground Beef Stroganoff

Tiempo de Preparación 15 minutos
Tiempo de cocción de 5 horas

Porciones 6
Calorías 479kcal
Autor Sarah Robinson

Ingredientes

  • 2 libras de Carne Molida de res o carne estofada (precocinar la carne de res molida, 2 tazas de cocida = una libra)
  • 4 latas de crema de champiñones
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 Cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1/2 c Agua
  • 1 c. Sour Cream
  • 2 Tablespoons minced Garlic
  • 1 packet of Onion Soup Mix
  • Egg Noodles to serve over & cook that day
  • Sliced Mushrooms optional

Instructions

  • Chop one onion.
  • Brown ground beef with onion. Drain grease.
  • Place all ingredients, except egg noodles and sour cream in slow cooker.
  • Cook on low for 5-6 hours.
  • Cook egg noodles on stove top and add to the slow cooker along with sour cream.
  • Serve.

Notes

Freezer to Slow Cooker Instructions: Mix all ingredients in freezer safe bag except egg noodles & sour cream. Freeze as flat as you can.

Nutrition

Calories: 479kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 27g | Fat: 38g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 127mg | Sodium: 157mg | Potassium: 522mg | Sugar: 2g | Vitamin A: 245IU | Vitamin C: 3.9mg | Calcium: 86mg | Iron: 3.1mg

Related Posts

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *