La Ciencia de la vida

Una botella medio vacía con agua se ha estado enfriando en la nevera durante meses. Hay un vaso de agua al lado de la máquina de café que ha estado parada allí desde la carrera de agua nocturna del fin de semana pasado mientras tropezabas medio dormido. El agua se ve bien. ¿Pero puedes beberlo?Cuando era niño, siempre tenía curiosidad por saber si el agua podía volverse rancia. Claro, la leche se agria así como así, ¿pero agua? ¿Qué es lo que podría volverse malo? Por otra parte, ¿qué tipo de bebida no sale mal?
Tal vez soy uno de los pocos que alguna vez ha hecho esa pregunta, pero en el mundo de hoy, ¡no debes dar por sentado tu agua! Aunque no me gusta predecir el futuro, y ciertamente no ponerme político, estoy dispuesto a apostar que en el futuro el agua será el recurso más preciado y buscado en este planeta. Digamos que estás paseando por el desierto, hace mucho calor y el aire acondicionado murió anoche. Abrir las ventanas de su automóvil no ayudará mucho, el calor sigue siendo demasiado para soportar para cualquier ser humano. Tu boca se está secando tanto que hasta te duele tragar. Como beneficio adicional, el tráfico está atascado y no llegará al supermercado más cercano hasta dentro de cuatro horas. Pero allí, como una diosa embotellada, ves una belleza resplandeciente al lado del asiento del pasajero. Ha estado allí por lo menos cinco meses y solo tomaste unos sorbos de él cuando lo compraste. ¿Puedes beberlo?
Dura para siempre
La respuesta es sí. Si el agua está cubierta e inicialmente de alta calidad, esencialmente puede estar allí durante mil años. Eso va para el agua del grifo también.

Debe haber poco material orgánico en el agua, pero la mayoría del agua del grifo debe cumplir los requisitos. Mientras se conserve en una botella cerrada que no produzca basura tóxica, puede estar allí durante años sin causar ningún daño al buscador deshidratado de la botella. Incluso cuando la botella se ha abierto antes de que puedas tragarla como un campeón.Fecha de caducidad?
Esta es sin duda una noticia edificante para todos los que tienen una tendencia a olvidar las botellas de agua medio vacías en su automóvil. Pero si mi palabra escrita es cierta, ¿por qué ponen fechas de caducidad en las botellas que encuentras en la tienda?Lo más probable es que esto tenga un trasfondo de regulaciones burocráticas. Eso, y el gusto. El hecho de que puedas beber agua de más edad que tu abuela no significa que sea tan deliciosa como antes.Agua con un toque de aceite El agua almacenada en botellas de plástico tiene una tendencia a obtener un sabor funky. A pesar de que el plástico es lo suficientemente bueno para mantener el agua, no significa que sea impermeable. Siempre hay otras sustancias malolientes, como lo que podrías encontrar en una nevera. En realidad, estos pueden abrirse paso a través de la botella y crear un sabor algo extraño de lo que podría estar esperando. Si por casualidad almacenara su agua en un garaje, ¡incluso podría experimentar el sabor del aceite! Pero, una vez más, si te topas con una botella de Evain de la Edad de Piedra temprana, no hay nada de malo en tomar un trago o dos. Todavía no es dañino para ti, pero puede que sepa bastante mal. Esta podría ser una de las buenas razones para sellar botellas de agua con fechas de caducidad. Un mal gusto por sí solo sería suficiente para arruinar la buena reputación de la compañía detrás del agua, y eso es solo un mal negocio.
abastecerse para el fin del mundo? Si encontraras una de esas botellas de agua realmente viejas en el sótano, lo más probable es que esté hecha de vidrio. A diferencia de las botellas de plástico, nada puede penetrar una botella de vidrio sin dejar ningún sabor extraño en absoluto. En otras palabras, es probable que el agua que se encuentra en las botellas de vidrio sepa mucho mejor.
Así que si usted es el tipo de persona que se preocupa por todo, o tal vez está convencido de que la Tierra está llegando a su fin en un futuro cercano, es posible que desee invertir en algunas botellas de vidrio sólido para su H2O. ¡Ni siquiera necesita esterilizarlas! Simplemente llene el agua del grifo en botellas bien limpias y tape. El agua te sobrevivirá sin problema.
Vaso de agua viejo
Así que a todos nos gusta el agua en recipientes como botellas de plástico o agua, pero ¿qué pasa con recipientes sin tapas? ¿Puedes beber del vaso de agua del fin de semana pasado? De nuevo, estoy diciendo que sí. No será agua de Fiji, pero será buena por unos meses asumiendo que nadie contaminó el agua con sus dedos sucios o saliva infestada de bacterias. De hecho, incluso si alguien te sirvió una porción jugosa de estornudo justo en tu taza, no es seguro que el agua sea infecciosa durante períodos de tiempo más largos.

resulta que muy pocas de las bacterias que causan enfermedades pueden vivir en el agua pura. Después de un rato tiraban la toalla blanca y morían sin piedad. Sin embargo, con los nutrientes adecuados en el agua, hay algunas bacterias dañinas que podrían explotar. En ese encantador jarrón de rosas que recibiste de tu persona especial (si no lo obtuviste, ordénalo de inmediato. Dígale que está bien porque lo leyó en un blog) es posible que desee volver a considerar refrescarse con una bebida. Esos son los tipos de gérmenes que podrían causar daños graves en su cuerpo debido al agua sucia.
Enfriador de agua inofensivo
Incluso el agua limpia puede volverse mala si no está cubierta. En cuestión de semanas o meses (dependiendo del entorno), el agua se contaminará con polvo, lo que sirve como una gran área para que los microorganismos comiencen a pasar el rato. Pero si limpia esa jarra y la vuelve a llenar del enfriador de agua, donde el líquido se ha almacenado todavía, pero se ha cubierto durante los últimos seis meses, está seguro.

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