Si eres del tipo que ama cualquier cosa y todo con sabor a pastel de calabaza, te encantará esta Harina de avena al horno para pastel de Calabaza. Tiene todas las golosinas de pastel de calabaza horneadas en la avena del desayuno. But Pero con mucha menos azúcar para que puedas sentirte bien al comerlo a primera hora de la mañana. 🙂
Publicado originalmente el 9-24-11, actualizado el 10-13-15
¿Qué es la avena Horneada?
La avena horneada es básicamente como la avena horneada en una mezcla similar a natillas. Son suaves (no crujientes como a veces aparecen las fotos), tibios y muy húmedos. La avena horneada es más firme que la avena cocinada tradicionalmente porque contiene huevos y menos líquido, pero sigue siendo suave. ¡Casi como budín de pan! ¿Quieres más recetas de avena horneada? Echa un vistazo a la Harina de Avena Horneada a la Cazuela de Batata y a la Harina de Avena Horneada con Galletas de Avena.
Cómo servir Harina de avena para Pastel de calabaza al horno
Me encantó comer este frío todas las mañanas (también puedes recalentarlo, si lo prefieres). Rocié un poco de jarabe de arce por encima y luego agregué un poco de leche. Fue la mejor harina de avena que he comido en un tiempo… y como la avena se hornea en una mezcla de relleno de pastel de calabaza (menos mucha grasa), realmente sabe a pastel de calabaza. También puedes tratar de cubrirlo con nueces, crema batida o pasas de uva.
Cómo almacenar Harina de avena horneada
Este es un tipo de comida horneada una vez, comer toda la semana. Después de hornear, divido la harina de avena horneada con pastel de calabaza en porciones individuales, luego las guardo en el refrigerador durante 4-5 días o las congelo hasta por unos meses. Si planeas congelar un poco de avena horneada, enfríala completamente en el refrigerador primero y luego transfiérela al congelador.
Imprimir Receta Lista de alimentos Favoritos
de Calabaza Asada y Pastel de harina de Avena
Ingredients
- 1 15 oz. can pumpkin purée ($1.88)
- 1/2 cup brown sugar ($0.32)
- 2 large eggs ($0.75)
- 1/2 Tbsp pumpkin pie spice ($0.15)
- 1/2 tsp salt ($0.03)
- 3/4 tsp baking powder ($0.03)
- 1/2 tsp vanilla extract ($0.14)
- 1 1/2 cups milk ($0.74)
- 2 1/2 cups dry old-fashioned oats ($0.65)
Instructions
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Preheat the oven to 375 degrees. En un tazón grande, mezcle el puré de calabaza, el azúcar morena, los huevos, la vainilla, la especia para pastel de calabaza, la sal y el polvo de hornear hasta que quede suave. Bate la leche.
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Mezcle la avena seca en la mezcla de calabaza. Cubra una fuente para hornear de 8×8 (o de tamaño similar) con aerosol antiadherente. Vierta la mezcla de avena y calabaza. Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que el centro ya no se vea húmedo y los bordes estén ligeramente dorados.
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Servir caliente directamente del horno o refrigerar hasta que esté listo para servir. Se puede comer frío o recalentado. Cubra con leche, jarabe de arce, crema batida o nueces.
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Nutrición
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Desplácese hacia abajo para ver las fotos paso a paso!
Cómo hacer Harina de avena al horno para Pastel de calabaza-Fotos paso a paso
Primero, precaliente el horno a 375 grados. Luego, en un tazón grande, mezcle 15 oz. prepare puré de calabaza, 1/2 taza de azúcar morena, 1/2 cucharadita de vainilla, 2 huevos grandes, 1/2 Cucharada de especias para pastel de calabaza, 1/2 cucharadita de sal y 3/4 cucharadita de levadura en polvo.
Batir los ingredientes hasta que estén suaves.
Añadir 1,5 tazas de leche y batir hasta que quede suave de nuevo. Esta mezcla es como una crema pastelera de calabaza, o muy similar al relleno de un pastel de calabaza. 😀
Añadir 2,5 tazas de copos de avena. Encuentro que los copos de avena» pasados de moda » funcionan mejor porque tienen más textura que la avena rápida o instantánea.
Revuelva la avena en la crema de calabaza.
Cubra una bandeja para hornear con aerosol antiadherente. Vierta la mezcla de avena de calabaza y hornee durante 45 minutos, o hasta que el centro ya no esté mojado y los bordes estén ligeramente dorados.
Y luego tienes una deliciosa, hermosa y vibrante avena al horno de color naranja llena de nutrientes.
Refrigeré todo el plato de harina de avena y solo recogí un poco cada mañana. Hace que el desayuno sea mucho más rápido.
Adoro las nueces, así que agregué algunas a mi primer tazón. Sorprendentemente, la avena en sí era tan buena que las nueces se perdieron en la genialidad so ¡así que ni siquiera me molesté con ellas por el resto de la semana!
