Le Creuset comenzó a producir su firma de hierro fundido esmaltado por porcelana en 1925 y ha estado fabricando productos dignos de culto desde entonces. La gente colecciona no solo sus diferentes tamaños, sino también colores. Construir tu colección podría ayudar a subir de nivel tu cocina, pero conseguir el tamaño adecuado puede ser complicado.
La mayoría de las personas compran sus piezas en una mezcla de compras en línea y en la tienda. Tenemos una guía práctica sobre todo lo relacionado con el tamaño de Le Creuset para ayudarlo a obtener el producto correcto cuando no está sosteniendo la pieza en sus manos en la tienda. Vamos a encontrarte exactamente la pieza correcta.
Tabla de contenidos
- Marcas Le Creuset
- Tamaños de Le Creuset
- Tamaños de horno holandés redondo Le Creuset
- Le Creuset Oval Dutch oven sizes
- Le Creuset Saucepan sizes
- Le Creuset Skillet and Grill Pan Sizes
- Le Creuset Braiser sizes
- Le Creuset Saucier sizes
- ¿Cómo puedo Elegir el Tamaño adecuado para Mí?
- Tamaño de la porción
- Opciones de almacenamiento
- ¿Cuándo Debo Medir?
- FAQ
- Construye tu colección Le Creuset
Marcas Le Creuset
Para muchas empresas de utensilios de cocina, las marcas significan la empresa, el número de lote, incluso la ubicación donde se hizo la pieza. Las marcas de Le Creuset, por otro lado, le indican el tamaño de su pieza.
Cuando voltees tu pieza, encontrarás un número en la parte inferior. Ese número indica el diámetro en centímetros. En un puñado de modelos, encontrará solo una letra, que corresponde a una medida en particular.
La parte superior también tiene este tipo de marcas en la parte inferior. Si estás buscando tapas y ollas de aproximadamente el mismo período de tiempo, deben caber. Sin embargo, tenga en cuenta que la forma y el ajuste de las tapas y las ollas han cambiado a lo largo de la larga historia de Le Creuset y la mejor manera de combinarlas es probarlas en persona.
Tamaños de Le Creuset
La línea tiene medidas estándar para cada una de sus diferentes piezas, así que repasemos qué opciones tiene al elegir su pieza perfecta.
Tamaños de horno holandés redondo Le Creuset
- Mangos un 45% más grandes que proporcionan un agarre seguro, incluso con manoplas de horno
- La distribución y retención superior del calor de hierro fundido esmaltado le creuset
- Un esmalte interior avanzado de color arena con aún más resistencia al desgaste
El horno holandés clásico es redondo y viene en una variedad de tamaños y colores. Esta opción es una de las opciones más populares de Le Creuset, y la variedad de tamaños lo respalda.
| Number | Letter | Capacity | Servings | |
| 14 | – | 1 qt. | 1-2 | Price |
| 16 | A | 1.5 qt. | 1-2 | – |
| 18 | B | 2 qt. | 1-2 | Price |
| 20 | C | 2.75 qt. | 1-2 | Price |
| 22 | D | 3.5 qt. | 3-4 | Price |
| 24 | E | 4.5 qt. | 3-4 | Price |
| 26 | F | 5.5 qt. | 5-6 | Price |
| 28 | G | 7.25 qt. | 7-8 | Price |
| 30 | H | 9 qt. | 9+ | Price |
| 34 | I | 13.25 qt. | 9+ | Price |
Le Creuset Oval Dutch oven sizes
- Mangos 45% más grandes que proporcionan un agarre seguro, incluso con manoplas de horno
- La distribución y retención superior del calor de hierro fundido esmaltado le creuset
- Un esmalte interior avanzado de color arena con aún más resistencia al desgaste
El horno holandés Ovalado es otro modelo clásico de Le Creuset que ofrece flexibilidad con la cocción y le permite manejar de forma extraña platos con forma. Sigue un concepto de modelo similar al de la ronda, pero con una guía de tamaño ligeramente diferente.
| Number | Letter | Capacity | Servings | |
| 17 | – | 1 qt. | 1-2 | Price |
| 23 | – | 2.75 qt. | 1-2 | Price |
| 25 | C | 3.5 qt. | 3-4 | Price |
| 27 | – | 4.25 qt. | 3-4 | – |
| 29 | E | 5 qt. | 5-6 | Price |
| 31 | G | 6.75 qt. | 5-6 | Price |
| 33 | – | 8 qt. | 7-8 | Price |
| 35 | H | 9.5 qt. | 9+ | Price |
| 40 | – | 15.5 qt. | 9+ | Price |
Le Creuset Saucepan sizes
- La base redondeada ayuda a que los ingredientes se mezclen fácilmente mientras se cocina
- El mango auxiliar extendido proporciona un control adicional al transferir
- Distribución superior del calor y retención de hierro fundido esmaltado Le Creuset
Una cacerola Le Creuset ofrece utensilios de cocina duraderos con cocción uniforme. Es excelente para cocinar a fuego lento guisos durante períodos prolongados porque el hierro fundido retiene el calor y lo distribuye uniformemente en todo lo que esté haciendo. El tamaño sigue el modelo típico de cacerola.
| Number | Capacity | Servings | |
| 16 | 1.75 qt. | 1-2 | Price |
| 18 | 2.25 qt. | 1-2 | Price |
| 20 | 3.25 qt. | 3-4 | Price |
Le Creuset Skillet and Grill Pan Sizes
- La sartén pesada requiere muy poco aceite, por lo que es una excelente opción para cocinar con bajo contenido de grasa
- Optimizado para un calor constante y uniforme, el interior de esmalte mejorado de Le Creusets resiste las manchas, el embotamiento y el desgaste
- El interior de esmalte negro no requiere condimentos adicionales, a diferencia de otros utensilios de cocina de hierro fundido
a sartén a la parrilla puede significar la diferencia entre un desayuno que cautiva y uno que se derrumba. Le Creuset’s models are robust and offer that even, high heat perfect for cooking bacon or that perfect dinner side. Here is how that sizing measures up.
| Number | Inches | |
| 16 | 6.3 inches | Price |
| 23 | 9 inches | Price |
| 26 | 10.25 inches | Price |
| 27 | 10.6 inches (deep skillet) | – |
| 30 | 11.75 inches | Price |
| 34 | 13.3 inches | – |
| 40 | 15.75 inches (oval) | Price |
Le Creuset Braiser sizes
- Mangos un 45% más grandes que proporcionan un agarre seguro, incluso con manoplas de horno
- La distribución y retención superior del calor de hierro fundido esmaltado le creuset
- Un esmalte interior avanzado de color arena con aún más resistencia al desgaste
La forma y el diseño únicos de la línea de braiser esmaltado ayudan a transformar los cortes de carne duros en trozos tiernos a través de cocinar. Heat remains even throughout the whole process so you never have uneven spots and the shape is designed for adding in veggies and other ingredients for a fully flavorful meal.
| Number | Capacity | Servings | |
| 22 | 1.5 qt. | 1-2 | Price |
| 26 | 2.25 qt. | 1-2 | Price |
| 30 | 3.5 qt. | 3-4 | Price |
| 32 | 5 qt. | 5-6 | Price |
Le Creuset Saucier sizes
- 2-1/4-quart classic saucier pan made of enameled cast iron
- Long cast-iron handle and opposite helper handle facilitate convenient transport
- Seguro de ajuste de la tapa con la fenólicos perilla atrapa el calor, la humedad y el sabor
por último, un saucier o dos pueden completar su colección. Tienen fondos redondeados y labios más anchos, los cuales son perfectos para revolver hasta el último pedacito de salsa y verterla fácilmente en su plato legítimo. Al menos un saucier puede hacer que sus salsas sean mejores, más uniformes y más fáciles de batir. Le Creuset tiene varios tamaños, perfectos para cada tipo de plato.
| Number | Quart Capacity | |
| 17 | 1 qt. | – |
| 21 | 2.25 qt. | Price |
| 24 | 3 qt. | Precio |
¿Cómo puedo Elegir el Tamaño adecuado para Mí?
El tamaño es una cuestión delicada cuando se habla de hierro fundido. Es un material tan pesado, por lo que está equilibrando continuamente la necesidad de espacio con el peso. Si bien necesita asegurarse de tener una pieza lo suficientemente grande como para manejar el tipo de cocción que hace, no desea elegir automáticamente el tamaño más significativo.
Así es como se ve una capacidad típica en términos reales:
- 18cm = sirve 2
- 22cm = sirve 3-4
- 24cm = sirve 4-5
- 26cm = sirve 6
- 28cm = sirve 6-8
- 30cm = sirve 8-10
Si eres una familia de segundo, no hay necesidad de invertir en el tamaño más grande a menos que cocine regularmente (es decir, una vez a la semana) para obtener más. Del mismo modo, elegir el tamaño más pequeño solo ofrecerá frustración si eres una familia de 6 personas. Elegir el tamaño correcto depende de una combinación de estas cosas.
Tamaño de la porción
Como dijimos, la elección del tamaño de cocción depende de las necesidades típicas de servir comidas. Considere cuántas personas en su familia comen una comida con usted regularmente. Las cenas de Acción de Gracias u otras festividades no deberían formar parte de la ecuación a menos que tengas espacio para guardar un horno holandés apenas usado durante el resto del año.
Si también desea tener sobras, puede considerar subir una talla para que siempre tenga algo para guardar en la nevera. Si no eres del tipo de sobras, el tamaño directamente al tamaño de la porción podría ayudar a mantener esas sobras al mínimo.
Opciones de almacenamiento
Si su cocina es pequeña, almacenar un enorme horno holandés no solo es inconveniente, sino que podría ser peligroso. El peso de un horno holandés grande puede ser difícil de levantar y difícil de apilar en una cocina pequeña. Lo mejor es elegir un tamaño que se pueda almacenar fácilmente en el espacio que tenga, o dejar en su estufa hasta que sea el momento de usarla.
¿Cuándo Debo Medir?
A medida que cambian sus necesidades, sus utensilios de cocina de hierro fundido también deben evolucionar. La mejor manera de saber si es tiempo de decidir de manera integral. ¿Está frustrado por el poco espacio que tiene cuando agrega sus ingredientes? ¿Tiene que agregar un montón de lados que no pretendía antes de poder crear una comida que alimente a todos?
Recomendamos comenzar con un tamaño estándar, como el horno holandés redondo de 24 centímetros. Esta opción alimenta de 4 a cinco personas o posiblemente hasta seis con la receta correcta. Eso cubre una cena familiar o pequeña típica, pero no causa grandes problemas con el almacenamiento.
A medida que se agrega a su familia, o si se encuentra organizando cenas regularmente, optar por un tamaño podría darle espacio para lo que necesita. Subir más de un tamaño es un gran paso, así que considere cuidadosamente si necesita espacio adicional antes de dar ese salto.
FAQ
- ¿Cómo limpio mis productos Le Creuset? – El esmalte está diseñado para durar más que cualquier otra opción en el mercado, pero incluso el esmalte Le Creuset está estresado por el agua fría. Siempre asegúrese de dejar que su olla se enfríe antes de intentar lavarla para que no debilite el esmalte con el tiempo.
Para residuos persistentes, deje que la olla se remoje un poco antes de lavarla. Use solo limpiadores y cepillos suaves, nunca frote. La compañía fabrica un limpiador diseñado para eliminar las marcas hechas por utensilios de metal.
- ¿Cómo cuido mis productos Le Creuset? – El metal es uno de los mayores daños del acabado esmaltado, por lo que debe usar algo más suave al cocinar. Elija madera u otros materiales que no barran la olla y sea suave al remover. Guarde su esmaltador con cuidado y trate de no apilar ollas si puede evitarlo. Los revestimientos podrían ser una gran idea si no tienes elección.
- ¿Son aptos para el horno? – Ciertos materiales son seguros para el horno. Las ollas con asas de hierro fundido incorporadas siempre son seguras para el horno, mientras que las tapas con perillas negras de la serie Signature son seguras hasta 480 grados Fahrenheit. Las perillas de la serie classic son un poco más sensibles y solo se deben usar hasta 375 grados. Nunca ponga utensilios de cocina con asas de madera en el horno.
- ¿Son aptos para lavavajillas/microondas? – Puede usar toda la vajilla tanto en el microondas como en el lavavajillas. Asegúrese de verificar si hay puntos calientes cuando los manipule directamente después, pero todos son fáciles de lavar y recalentar.
Incluso si los productos Le Creuset son aptos para lavavajillas, recomendamos lavarse las manos para ayudar a preservar la integridad del revestimiento. El embotamiento del revestimiento es normal si termina lavando sus ollas en el lavavajillas, no afectará el rendimiento de sus utensilios de cocina en absoluto.
Construye tu colección Le Creuset
Le Creuset es una excelente adición a tu menaje de cocina. Es versátil y eficaz. Tener solo algunas piezas clave alrededor podría mejorar su juego de cocina. Una vez que encuentre el tamaño y la forma correctos, sus platos simplemente estallarán. Son piezas clásicas que puedes transmitir a tu familia.
Última actualización en 2021-02-08 / Esta publicación contiene enlaces de afiliados. Como Asociado de Amazon, ganamos con compras / Imágenes calificadas de la API de Publicidad de Productos de Amazon