Debido a la grasa saturada presente en él, el queso no se considera un alimento saludable para bajar de peso (a menos que, por supuesto, esté siguiendo ceto). Pero la ciencia dice que tener queso cuando se esfuerza por arrojar algunos kilos es en realidad una buena opción. El queso es alto en calcio y tiene una serie de beneficios para la salud. Rico en proteínas y fósforo, ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal. El queso aumenta la saciedad y evita el antojo de alimentos poco saludables. Sin embargo, no todos los tipos de queso son buenos para ti cuando quieres perder peso. Es importante elegir el que esté lleno de nutrientes y sea bajo en contenido de grasa.
Aquí están los tres mejores quesos que puedes elegir:
Requesón
El buen queso cottage antiguo o el paneer favorito de todos es mejor comerlo si estás tratando de adelgazar. Lleno de proteínas, el queso cottage le proporciona el 50 por ciento de la ingesta diaria recomendada de proteínas. Una taza entera de requesón contiene aproximadamente 163 calorías.
Queso Parmesano
El gran sabor del queso parmesano lo convierte en una opción popular para personas que hacen dieta. Rica en proteínas, calcio y minerales, 1 cucharadita de queso parmesano contiene 21 calorías. Agrégalo en ensaladas o sopas según tus preferencias.
Queso Feta
El queso feta griego tradicional está hecho de leche de oveja o cabra. El queso Feta tiene pocas calorías que cualquier otro queso, por lo que es una buena opción para perder peso. 28 gramos de queso feta contienen 75 calorías. Sin embargo, el queso feta es rico en sodio, por lo que se recomienda beber mucha agua si lo tiene.
La peor opción de queso
Solo porque el queso es bueno para la salud, eso no significa que pueda comerlo. Hay algunos que debe evitar a toda costa al hacer dieta. Queso azul: El queso azul contiene 8 gramos de grasa y 100 calorías, por cada 28 gramos de porción. Queso de cabra: El queso de cabra contiene 103 calorías y 9 gramos de grasa por cada 28 gramos de porción.Queso crema: El queso crema tiene 10 gramos de grasa y 99 calorías por cada 28 gramos de porción.