¿Qué es el Teppanyaki?
El Teppanyaki es un estilo de cocina japonés que incluye carnes, verduras, arroz o fideos. Varios platos se cocinan tradicionalmente sobre una parrilla de hierro de superficie plana, o un teppanyaki.
Vamos a Cocinar!
Ya sea que esté organizando una cena, tratando de que sus hijos prueben nuevas comidas o queriendo llevar sus platos favoritos a su propia cocina, la cocina al estilo teppanyaki es una excelente opción. Desde el estilo de cocina, las salsas para mojar, las carnes y las verduras, hay muchos métodos y recetas excelentes para probar.
Hemos reunido algunas de las recetas de teppanyaki más populares de Internet para su aventura culinaria. Puedes probar uno de estos a la vez, o un puñado de ellos para un festín completo de teppanyaki. Pon a prueba tus habilidades culinarias, entretiene a tus invitados y regala a tus papilas gustativas.
Lo que necesitarás: Lo básico
Los ingredientes específicos que necesitarás dependerán de las recetas que decidas probar. Le recomendamos que se asegure de tener a mano los siguientes elementos para comenzar:
- Una parrilla teppanyaki, o cualquier parrilla o sartén de tapa plana. Para mayor entretenimiento, puede configurar una plancha eléctrica a lo largo de una mesa o encimera.
- Tablas de cortar
- Cuchillos afilados
- Salsa de soja: incluso puede encontrar cuencos pequeños bajos en sodio, sin gluten u orgánicos
- para mojar salsas
- Aceite de cocina de su elección
Recetas para probar
Salsa de jengibre
Su comida teppanyaki generalmente vendrá con dos salsas, la primera de ellas una salsa de jengibre. Creemos que esta salsa va especialmente bien con sus verduras teppanyaki recién cocinadas. ¡Muchas personas disfrutan mojando su carne en la salsa de jengibre también! ¿Qué es lo que más te gusta mojar en la salsa de jengibre?
Salsa blanca o Salsa» Yum Yum »
La salsa blanca, a menudo llamada salsa «yum yum», es la salsa blanca cremosa que acompaña su comida teppanyaki. Recomendamos usar esta salsa en casi todo, dependiendo de sus preferencias de sabor. A muchos clientes les encanta mojar sus camarones y pollo en la salsa para un sabor mejorado. Otros vierten generosamente la salsa blanca por todo el arroz, las verduras y las carnes elegidas. ¡No hay manera equivocada de disfrutarlo!
Arroz frito Teppanyaki
El arroz frito es un alimento básico de teppanyaki probado y verdadero. Desde el toque de salsa de soja, hasta el crujiente del arroz, hasta las inclusiones de huevos y verduras, los sabores sacan lo mejor de cada uno. Disfrute de este plato solo, con su salsa blanca, o mezclado con su carne o proteína de su elección.
Verduras Teppanyaki
Calabacín y cebolla, tan simples y, sin embargo, tan deliciosos. Le recomendamos que combine sus verduras teppanyaki con su salsa casera de jengibre. Agregue algunos champiñones, zanahorias o vegetales de su elección para obtener una nutrición adicional.
Camarón Teppanyaki
No se preocupe—no tiene que tirar este camarón en su sombrero o bolsillo para que sus invitados o familiares lo disfruten. Sirva su camarón teppanyaki con su salsa de jengibre o salsa blanca y observe lo rápido que desaparece.
Pollo o bistec Teppanyaki
¡Elige tu carne favorita y empieza a cocinar! Su plato principal se puede servir solo o con su arroz y verduras para una fiesta completa. ¡No te olvides de las salsas de jengibre y» yum yum»!
¡Esperamos que te diviertas probando estas recetas de teppanyaki! Para las noches en las que no tiene ganas de cocinar, únase a nosotros en nuestra ubicación de Naperville para una cena teppanyaki. Haga clic a continuación para ver nuestro menú y obtener más información sobre nuestro restaurante. ¡No podemos esperar para servirle!
