¡Esta receta hace el MEJOR Pollo Teriyaki Horneado! Jugosas y tiernas pechugas de pollo cocinadas en la salsa teriyaki casera más increíble y súper fácil con ingredientes simples. ¡La única receta de pollo teriyaki al horno que necesitarás!
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Esto es todo. Mi receta FAVORITA de pollo teriyaki. Estoy tan emocionado de compartir esta receta con ustedes hoy! Si has estado buscando la receta de pollo teriyaki perfecta, puedes prepararla en casa en solo unos minutos y sin ingredientes extraños, deja de buscar amigos, esto es todo.
Estoy completamente obsesionado con la salsa de este pollo, es delicioso y delicioso con el equilibrio perfecto de dulce, salado y solo una pequeña patada de calor. Podría comer esta salsa en e-ver-y-thing.
¿Puedes Hornear Pollo en Salsa Teriyaki?
¡Sí!! Absolutamente puedes. Simplemente coloque las pechugas o muslos de pollo en una sola capa en el fondo de una fuente para hornear ligeramente engrasada o una bandeja para hornear con borde y precaliente el horno a 400 grados. Vierta la mitad de la salsa teriyaki sobre el pollo, use un tenedor o pinzas para voltear el pollo un par de veces para cubrir la salsa y cubra la sartén con papel de aluminio. Hornee durante 20-25 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido. Escurrir la sartén con el exceso de líquido, luego verter la salsa teriyaki restante sobre el pollo y servir.
¿Cómo Se Hace la Salsa Teriyaki de Pollo?
Para hacer una salsa teriyaki súper simple y totalmente deliciosa, siga estos pasos:
- Combine la salsa de soja, el agua, el ajo, el jengibre molido, el vinagre de arroz y las hojuelas de pimiento rojo trituradas en una sartén.
- Llevar la mezcla a ebullición.
- Añadir una mezcla de almidón de maíz (almidón de maíz disuelto en agua o salsa de soja) para espesar la salsa.
- Revuelva durante 1-2 minutos hasta que se espese, luego retire del fuego e incorpore las semillas de sésamo.
- ¡Eso es todo! La salsa teriyaki perfecta se puede usar de inmediato o guardar en un frasco en la nevera durante un máximo de 3-4 semanas. También puede usar esta salsa como adobo para pollo teriyaki, camarones, bistec o verduras.
Así es como lo haces
Déjame enseñarte cómo hacer el mejor teriyaki de pollo de TODOS los tiempos.
- Combinar los ingredientes de la salsa a fuego medio-alto,
- Llevar a ebullición.
- Añadir una mezcla de almidón de maíz para espesar la salsa y retirar del fuego.
- Coloque el pollo en una fuente para hornear grande o en una bandeja para hornear con borde. Vierte la mitad de la salsa teriyaki sobre el pollo.
- Hornee a 400 grados durante aproximadamente 20-25 minutos hasta que esté completamente cocido.Escurrir la sartén con el exceso de líquido, luego verter la salsa teriyaki restante sobre el pollo y servir.
Sugerencias para servir
¿Te preguntas qué podría ir bien con esta receta de pollo teriyaki al horno? Tengo todo cubierto!
El pollo teriyaki casero va genial con arroz blanco al vapor o arroz frito con pollo. El arroz absorbe un poco de la salsa teriyaki extra y es un compañero perfecto para el pollo. Más guarniciones para el pollo teriyaki incluyen verduras asiáticas asadas, envolturas de lechuga, sopa agria y caliente o wontons de queso crema.
Este es en serio el MEJOR pollo teriyaki horneado de todos los tiempos! El pollo es tierno, jugoso y lleno de sabor porque se hornea en una salsa teriyaki espesa para retener la humedad y que el pollo no se seque. La salsa teriyaki es muy fácil de hacer y tiene el sabor más increíble: perfectamente dulce, salado y un poco picante. Podría comer esta salsa todos los días, ¡es mucho mejor que cualquier salsa teriyaki comprada en la tienda!
Te va a encantar esta receta de pollo teriyaki japonés fácil favorita de la familia. ¡Es tan simple y tan sabroso que seguramente lo pondrás en tu rotación de menú regular!
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¿Probaste esta receta de Pollo Teriyaki al horno? EXCELENTE – ¡califique la receta a continuación!
El mejor Pollo Teriyaki Horneado de la historia
Ingredientes
- ▢ 4 pechugas de pollo sin piel golpeó incluso el grosor de menos de 1 pulgada
- ▢ 1 1/3 de taza de salsa de soja baja en sodio dividida
- ▢ 1/2 taza de agua
- ▢ 1/2 taza de vinagre de arroz
- ▢ 1 taza de azúcar
- ▢ 1 cucharadita de jengibre molido
- ▢ 1/4 de cucharadita de chile rojo molido
- ▢ 2 cucharaditas de ajo picado
- 3 3 cucharadas de almidón de maíz
- 1 1/2 cucharadita de semillas de sésamo
- onions cebollas verdes picadas y arroz al vapor, para servir
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados y engrase una bandeja para hornear grande o una bandeja para hornear con borde. Coloca el pollo en una sola capa en la fuente para hornear.
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En una sartén mediana a fuego alto, combine 1 taza de salsa de soja, agua, vinagre de arroz, jengibre, azúcar, hojuelas de pimiento rojo triturado y ajo y revuelva para combinar. Llevar a ebullición.
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Una vez que la salsa esté hirviendo, mezcle el 1/3 de taza restante de salsa de soja y almidón de maíz hasta que se disuelva y mezcle la mezcla en la salsa hirviendo. Revuelva 1-2 minutos hasta que la salsa se espese.
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Retire del fuego, agregue las semillas de sésamo y vierta la mitad de la salsa sobre el pollo en la fuente para hornear. Reserva el resto de la salsa para más tarde. Usa un tenedor o pinzas para darle la vuelta al pollo un par de veces para cubrirlo con la salsa.
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Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee durante aproximadamente 20-25 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido. Escurre el exceso de líquido de la fuente para hornear y vierte la salsa restante sobre el pollo. Adorne con cebollas verdes picadas y semillas de sésamo adicionales y sirva sobre el arroz como desee.