Si eres un amante del té, me estarías juzgando por hacer esta pregunta. Después de todo, nada es tan reconfortante como ek cup garam chai y qué mejor si lo acompaña un plato lleno de galletas o bocadillos fritos. ¡Perfecto! No te preocupes, no estás solo. A la mayoría de nosotros nos gusta beber doodh-wali-chai por el sabor o simplemente por costumbre. Inicialmente, las personas comenzaron a agregar lácteos para reducir la amargura del té; sin embargo, la adición se convirtió en un hábito y terminó convirtiéndose en una adicción para la mayoría. Muchos expertos en salud han sugerido que uno no debe comenzar el día con una taza de té con leche, ya que conducirá a la acidez. Si bien agregar leche a su té puede parecer la opción perfecta para usted, puede ser poco saludable.
Agregar leche al té puede no tener reacciones graves, pero puede dificultar su sistema. Según la entrenadora de Salud Macrobiótica Shilpa Arora, » La leche hace que el té sea ácido. El té tiene potentes antioxidantes, catequinas y epicatequinas, pero la adición de leche reduce la cantidad de estos antioxidantes, lo que hace que esta bebida saludable sea una fuente de inflamación y acidez. Además, agregar azúcar lo empeora aún más.»Si bien la leche aumenta el contenido ácido del té, es aún más importante no comenzar el día con una taza de té. La mayoría de los indios beben té con leche a primera hora de la mañana, lo que altera la actividad metabólica, deshidrata el cuerpo, erosiona la salud bucal y podría provocar hinchazón. No es el tipo de comienzo que quieres en cualquier día.
Agregar leche al té puede no tener reacciones graves, pero puede obstaculizar su sistema No hace mucho tiempo, un estudio publicado en el European Heart Journal sugirió que los bebedores de té disfrutan de cierta protección contra las enfermedades cardíacas; sin embargo, los beneficios se eliminan por completo si se agrega leche. La leche aparentemente modifica las actividades biológicas de los ingredientes del té. Se sabe que el té verde o negro relaja los vasos sanguíneos, pero agregarle leche puede retrasar el proceso. Los expertos creen que las caseínas, que son las proteínas que se encuentran en la leche, forman complejos con la catequina en el té, que es su flavonoide más importante. La catequina es básicamente responsable de estimular la producción de productos químicos nítricos oxide.To agregar o no agregar leche a su té?No le impedimos beber té de la manera que le gusta; sin embargo, siempre es bueno verificar si tiene algún problema de salud que le esté causando. Disminuya el número de tazas que toma por día; en su lugar, pruebe otras variantes de té. Incluso si está bebiendo té con leche por la mañana, asegúrese de comer algo antes de tomar el té para evitar la acidez. Aparte de eso, es bueno probar distintas variantes de té y disfrutar de sus numerosos sabores. Puede ser difícil para usted cambiar el sabor, pero valdrá la pena intentarlo.