¿Te preguntas cuánto cuesta una franquicia de Chipotle? Bueno, de eso es exactamente de lo que hablaremos hoy.
Además de saber cuánto cuesta la franquicia chipotle, también hablaremos de lo siguiente:
- ¿Qué es una franquicia Chipotle?
- ¿Están franquiciadas las tiendas Chipotle?
- ¿Dónde puedo encontrar oportunidades de negocios de Chipotle?
- ¿Cuánto gana una tienda Chipotle anualmente?
- Y muchos más
Vamos a empezar.
¿Qué es Chipotle?
Chipotle Mexican Grill Inc. es una cadena de restaurantes informales de comida rápida en los Estados Unidos que se especializa en platos mexicanos como tacos, burritos y tazones.
¿Están Franquiciadas las Tiendas Chipotle?
Lamentablemente, Chipotle tiendas no son de franquicia!
En su lugar, todas sus tiendas son propiedad corporativa de la empresa.
Los equipos de campo son empleados que son contratados para trabajar en estrecha colaboración con restaurantes específicos de la empresa, pero no directamente dentro de ellos.
El equipo de campo puede incluir cualquiera de los siguientes puestos de trabajo:
- Líderes de equipo de aprendices
- Gerentes de área
- Líderes de equipo y directores
- Directores regionales
Por lo tanto, cada vez que la empresa está en el proceso de lanzar una nueva ubicación, es el equipo de campo el que se encarga de contratar a nuevos gerentes generales y capacitarlos en una ubicación actual para que estén listos para la nueva ubicación cuando se abra para el negocio.
La oficina corporativa también se encarga de encontrar y financiar nuevas ubicaciones de tiendas Chipotle.
La razón por la que Chipotle ha optado por no franquiciar es que quieren tener control de calidad de la empresa.
El portavoz de Chipotle, Chris Arnold, dijo:
«La razón por la que no hacemos franquicia es que no necesitamos hacerlo. Las empresas tienden a franquiciar porque necesitan dinero para crecer y / o operadores para dirigir su negocio. Tenemos mucho dinero para crecer (más de billion 1 mil millones en efectivo en nuestros libros) y no tenemos problemas para atraer a grandes personas para administrar nuestros restaurantes.
Cuando franquicias, renuncias al control sobre cómo se administran los restaurantes y eso puede comprometer la experiencia. Es más, nuestro modelo de negocio es tan fuerte que preferimos no vender nuestros ingresos a franquiciados a cambio de solo un pequeño porcentaje de eso.
Debido a nuestra cultura alimentaria tend tendemos a tener los costos de alimentos más altos (o entre los más altos) de la industria como porcentaje de los ingresos. Eso va en contra de la sabiduría convencional de la industria, y puede ser difícil hacer cosas como esa si tiene franquiciados que no están de acuerdo con esas decisiones o que no les favorecen por alguna razón.
Finalmente, queremos mantener un control estricto sobre su abastecimiento de alimentos, sin enfrentar ninguna presión potencial de los franquiciados.»
¿Cuánto Gana una Tienda Chipotle Anualmente?
Elegir no franquiciar puede ser la mejor decisión que haya tomado Chipotle. La decisión de mantener sus tiendas en propiedad de la empresa ha permitido operaciones de primera categoría y ha aumentado los beneficios por tienda para la empresa.
El crecimiento de la tienda de Chipotle ha sido modesto, aproximadamente un 10% anual.
Mirando las ventas a nivel de todo el sistema y comparando las ganancias de Chipotle con las de McDonald’s, Chipotle podría igualar las ganancias totales de McDonald’s con solo la mitad de sus tiendas.
Mcdonald’s parece estar regalando aún más de sus ganancias con un total de $87.8 mil millones en ventas en todos sus restaurantes, tanto franquiciados como de propiedad de la compañía, lo que significa que su margen neto en las ventas en todo el sistema fue de solo 5.4%, la mitad del 10.8% de Chipotle.
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No sólo es el Chipotle Mexican Grill Inc. el modelo de propiedad de la empresa es más rentable que McDonald’s, pero sus tiendas individuales también tienen un margen de beneficio más alto que McDonald’s.
Hay una categoría importante que le da a McDonald’s una ventaja superior. Las ventas promedio en los restaurantes McDonald’s el año pasado fueron de 2 2.45 millones, un poco más de Ch 2.43 millones en Chipotle.
Sin embargo, las ventas en la misma tienda en Chipotle, que se dispararon un 17% el año pasado, cayeron un 1% en McDonald’s. Dadas esas tendencias, es probable que Chipotle se posicione más alto que McDonald’s en las ventas promedio de restaurantes.
Las acciones de la cadena de Chipotle se dispararon en más del 63% en 2019.
La compañía reportó sus ingresos netos del primer trimestre fiscal de 8 88.1 millones, o 3 3.13 por acción, frente a 5 59.4 millones, o 2 2.13 por acción el año anterior.
Excluyendo los gastos relacionados con la reestructuración corporativa, el deterioro de activos de restaurantes y otros costos, la cadena de comida mexicana ganó $3.40 por acción, superando los expected 3.01 por acción esperados por los analistas encuestados por Refinitiv.
Los aumentos de precios en la empresa a finales de 2018 ayudaron a reducir los costos de bebidas, alimentos y empaque, pero se compensaron parcialmente con una mayor demanda de carne.
¿Dónde Puedo Encontrar Oportunidades De Negocio De Chipotle?
Chipotle no ofrece oportunidades de franquicia a otros propietarios de negocios que buscan invertir, y en este momento, ni siquiera hay espacio para administrar una tienda con licencia de la forma en que podría hacerlo con una empresa como Starbucks.
Esto es lo que puedes hacer mientras tanto
La única alternativa a esto es considerar otras alternativas que podrían tener sentido para ti.
Algunas alternativas a la franquicia Chipotle incluyen:
Qdoba
Qdoba y Chipotle son bastante similares. Ambos son restaurantes de burritos que abrieron en los años 90: Chipotle se fundó a mediados de 1993, mientras que Qdoba se fundó en 1995.
Ambos restaurantes abrieron sus primeras tiendas en Denver, Colorado, y ambas compañías tienen oficinas centrales en el sur de California: Chipotle en Newport Beach y Qdoba en San Diego.
Ambos restaurantes también tienen un historial de inversiones de cadenas de hamburguesas. McDonald’s invirtió en Chipotle, mientras que Jack in the Box se hizo cargo de Qdoba en 2003.
- CEO: Leonard Coma
- inversión Inicial: $871,000 – $2,034,000
- Inicial de la cuota de franquicia: growth 30,000
- Crecimiento de 1 año en unidades nuevas: 40 unidades (5.8%)
- Capacitación: 37 horas en el aula, 179 horas en el trabajo
- Soporte de marketing: SEO, publicidad regional, programa/aplicación de lealtad, medios nacionales, desarrollo de sitios web, redes sociales.
McDonald’s
McDonald’s es una opción sobresaliente para esta lista porque:
De acuerdo con la pieza de Kate Taylor’s:
«La inversión temprana de McDonald’s en el restaurante mexicano permitió Chipotle Mexican Grill Inc. crecer sin franquicias.»
La inversión de McDonald’s en Chipotle ayudó a proporcionar gran parte del capital que, en última instancia, permitiría a la compañía diferenciarse de las cadenas tradicionales de comida rápida.
- CEO: Steve Easterbrook
- inversión Inicial: $1,008,000 – $2,214,080
- Inicial de la cuota de franquicia: $45,000
- Nuevas unidades en 2017: 507 unidades (1.4 %)
- Formación: 75 horas en el salón de clases, de 6 a 24 meses en el trabajo
- soporte de Marketing: Medios nacionales, publicidad cooperativa, redes sociales, plantillas de anuncios, programa/aplicación de lealtad, publicidad regional
Moe’s Southwest Grill
Moe’s Southwest Grill podría ser el más similar a Chipotle Mexican Grill Inc. estilísticamente. La cadena de restaurantes ofrece nachos, tacos, burritos y quesadillas.
El costo de iniciar un restaurante Moe’s tiende a ser más asequible que un McDonald’s, pero eso no significa que sea barato.
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La empresa Focus Brands todavía requiere que tenga un patrimonio neto de $1,500,000 y efectivo líquido de upward 500,000.
- CEO: Bruce Schroder
- Inversión inicial: 3 368,930-9 956,400
- Tarifa inicial de franquicia: 0,000
- Nuevas unidades en 2017: 16 unidades (2.4%)
- Formación: 6 horas en el aula, 125 horas en el trabajo
- Soporte de marketing: Publicidad cooperativa, redes sociales, plantillas de anuncios, medios nacionales, marketing por correo electrónico, programa de lealtad/aplicación, publicidad regional, desarrollo de sitios web, SEO.
Conclusión
Ahora me encantaría saber de ti:
¿Qué otras alternativas a la franquicia Chipotle estás dispuesto a probar? ¿Y por qué está considerando la franquicia como una opción de negocio?
¿Cree que Chipotle decidirá franquiciar más adelante en el futuro? ¿Y cuáles son sus razones para eso?
¿Cuánto cuesta un Chipotle si finalmente deciden franquiciar?