¿Te encanta hornear? ¿Te estás quedando sin extracto de vainilla? Trate de cultivar sus propias vainas de vainilla para obtener un suministro fresco de vainilla durante todo el año.

La planta de frijol de vainilla es una enredadera con flores que en realidad es parte de la familia de orquídeas Orchidaceae. La planta de frijol de vainilla más común es la planta de vainilla de hojas planas (V. planifolia). Esta planta de vainilla es nativa de México y es donde se deriva la mayoría de los sabores de vainilla.

Las plantas de vainilla son plantas trepadoras que prefieren la alta humedad y la luz solar indirecta brillante. También requieren agua abundante y temperaturas extremadamente cálidas. Si puede proporcionar las condiciones de cultivo adecuadas, puede cultivar su propia vainilla en casa.

Paso 1-Compra Tu Planta de frijol de Vainilla

Tendrás que comprar una planta de frijol de vainilla de un cultivador de renombre. Como una planta de vainilla tarda de 3 a 5 años en florecer, no tiene sentido intentar comenzar una planta a partir de semillas. Puede hacer una búsqueda en línea de » plantas de frijoles de vainilla «u» orquídeas de vainilla».»O visite a un cultivador de orquídeas local, si hay uno en su área.

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Paso 2: Transplante Su Planta de Frijol de Vainilla

Con suerte, pudo comprar una planta de frijol de vainilla saludable de 3 a 5 años de edad. Dependiendo de su tamaño, querrás trasplantarlo a una maceta más permanente. Elige una maceta que sea un poco más grande que la maceta en la que llegó tu planta. También puedes usar una maceta de hasta dos veces el tamaño de la maceta original. Sin embargo, trate de no usar una maceta mucho más grande que su planta de frijoles de vainilla.

Llena tu maceta hasta la mitad con una mezcla para macetas hecha para orquídeas. Alternativamente, puede usar una mezcla de mitad corteza y mitad mezcla para macetas de uso general.

Suelte suavemente la planta de vainilla de su maceta original apretando ligeramente el fondo de la maceta (si es de plástico). Tenga cuidado de no tirar de la planta por su tallo. Si la planta sale fácilmente, simplemente puede colocarla en la nueva maceta y llenarla hasta la parte superior con tierra. Si la planta está unida a las raíces, lo que significa que hay muchas raíces agrupadas en una bola, querrás tirar suavemente de la parte inferior de la bola de raíces con los dedos. Esto ayudará a liberar las raíces en el suelo de la nueva maceta.

Paso 3: Apoye su Planta de frijoles de vainilla

Las plantas de vainilla son plantas trepadoras que necesitan apoyo. Empuja suavemente tu estaca de soporte en la maceta, cerca de la base de la vid. Tenga cuidado de no cortar la vid ni acercarse demasiado a las raíces principales. Si su enredadera es grande, puede usar varias estacas o un marco de celosía hecho para plantas trepadoras.

Paso 4-Riega tu planta de frijoles de Vainilla

Querrás mantener húmeda la capa superior de la mezcla para macetas, sin embargo, no querrás que toda la maceta esté empapada. También necesitarás rociar ligeramente toda la planta a diario o cada dos días.

Paso 5-Crea el Entorno de cultivo Perfecto

Puedes cultivar una planta de vainilla en casa. Sin embargo, no florecerá en condiciones de poca luz. Si tu planta no florece, no desarrollará vainas de vainilla.

Las plantas de frijoles de vainilla funcionan mejor en ambientes con temperaturas cálidas regulares, luz solar indirecta brillante y alta humedad. Si bien un invernadero es el lugar perfecto para cultivar una planta de vainilla, también puedes crear ese tipo de ambiente en casa.

Busca una habitación y / o una ventana soleada que se mantenga cálida. Asegúrese de que la ventana tenga luz solar brillante pero filtrada. Si no tienes ese tipo de ventana, compra luces de cultivo y coloca la planta y las luces en una habitación cálida durante todo el año.

Paso 6-Fertiliza Tu Planta de Haba de Vainilla

Querrás fertilizar tu planta de haba de vainilla cada dos semanas durante los meses de primavera y verano. El mejor tipo de fertilizante para una planta de frijoles de vainilla es el fertilizante para orquídeas.

Paso 7-Polinice Su Planta de frijoles de Vainilla

Las plantas de haba de vainilla necesitan polinizarse para producir vainas de haba de vainilla. Puede polinizar a mano las flores de la planta de vainilla, sin embargo, puede ser extremadamente difícil y puede tomar varios intentos.

Para polinizar una planta de frijol de vainilla, deberá eliminar un poco de polen (con un palillo de dientes) de la antera de una flor y colocarlo sobre el estigma. Este proceso se completa mejor a media mañana. El estigma de una planta de frijol de vainilla está cubierto por un escudo. Tendrás que retirar suavemente este escudo, colocar el polen a lo largo de la columna y luego volver a colocar el escudo en su lugar.

Si el proceso funciona, verás que las vainas de vainilla comienzan a formarse en una semana. Después de 8-9 meses, podrá cosechar sus granos de vainilla. Si tiene dificultades, haga una búsqueda en Internet en «polinizar plantas de vainilla» y encontrará información e ilustraciones más detalladas.

Paso 8-Cosecha tus habas de vainilla

Puede cosechar sus granos de vainilla tan pronto como las puntas comiencen a tornarse amarillas. Esto sucederá aproximadamente 8-9 meses después de la polinización.

Deberá sudar y luego secar al sol / curar las vainas de vainilla durante aproximadamente un mes hasta que estén de color marrón oscuro y coriáceas. Sudar implica envolver las habas de vainilla en una manta durante 36-48 horas. Los frijoles comenzarán a desarrollar un color marrón claro. Después del proceso de sudoración, seque al sol las vainas de vainilla hasta por un mes. Cuando los granos de vainilla se vuelvan de color marrón oscuro y coriáceos, estará listo para almacenar y usar.

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