Cóctel de Sidra de Bourbon y Manzana

Un Frasco de Gelatina de Dos Vasos de Cóctel de Sidra de Bourbon y Manzana con Cerveza de Jengibre Adornada con una Rodaja de Manzana
Cóctel de Sidra de Bourbon y Manzana con Cerveza de Jengibre Adornado con una Rodaja de Manzana
Cóctel de Sidra de Bourbon y Manzana con un Primer plano de Cerveza de Jengibre en Mermelada
Dos vasos de Bourbon y Cóctel de Sidra de Manzana con Cerveza de Jengibre

Este Cóctel de Sidra de Manzana y Bourbon con Cerveza de Jengibre es la bebida de otoño perfecta; además, ¡es muy fácil y delicioso!

Dos Vasos de Cóctel de Bourbon y Sidra de Manzana con Cerveza de Jengibre Adornada con una Rodaja de Manzana

Han pasado seis años desde que empecé a hacer un cóctel todos los viernes y he estado bastante decidido a seguir con la tarea. De vez en cuando se me escapa el tiempo, pero he tenido una epifanía. El viernes puede que no tenga que ser el «ser todo y terminar todo», siempre y cuando todavía comparta favoritos como este Cóctel de Bourbon y Sidra de Manzana.

Si bien quiero mantener un horario, a veces solo me saca lo mejor de mí y este año, los proyectos de jardinería de primavera y verano han sido los culpables de que mi horario haya desaparecido y dejé de luchar contra él. Este no será el caso todos los años, pero quería desesperadamente completar algunos proyectos importantes y espero con ansias el verano del próximo año, estoy anticipando menos trabajo y más juego.

Dejé un patio tan hermoso cuando me mudé aquí en 2014; Todavía me estoy quejando un poco. Pero mientras lloriqueaba, también he estado trabajando duro creando un ambiente aquí; este verano fue el año de la cubierta.’

Sé que compartí esta foto antes, pero ¿puedo decirte cuánto amo este espacio? Cada comida, aquí mismo. He duplicado mi espacio al aire libre con una sección completamente nueva con un sofá al aire libre, pero es este espacio con mi parrilla y mesa el que más se usa y valió la pena todo el trabajo duro para hacerlo.

Peyton y Spot también lo adoran finding ¡encontrar sombra es todo en Colorado!

Cubierta cubierta

Así que estoy reiniciando este cóctel desde hace media docena de años, pero honestamente, este Cóctel de Bourbon y Sidra de Manzana es uno de mis favoritos de todos los tiempos y muchos lectores se lo perdieron durante la primera vuelta. Es simple, no demasiado pesado y casi el cóctel perfecto para el otoño. Las fotos nuevas no hacen daño; ¡He aprendido mucho en la media docena de años desde que se publicó por primera vez!

Si usted es un bebedor de bourbon, puede imaginar lo maravilloso que se combina con sidra de manzana. Sidra de manzana real; trate de obtenerla si puede. Puede usar jugo de manzana en un apuro, pero la sidra es un mejor complemento. Hay legiones de recetas de comida y cócteles que contienen la combinación de bourbon y sidra de manzana, simplemente porque los dos juntos son fantásticos.

El bourbon tiene un toque de dulzura con notas de vainilla y caramelo y también puede tener un poco de especia, más a menudo nuez moscada, canela y, a veces, incluso clavo de olor. Bourbon y sidra de manzana together…it ¡no es diferente a un pastel de manzana! La dulzura del bourbon con notas de caramelo combinadas con la acidez de las manzanas hacen una combinación perfecta.

Me encanta usar sidra de manzana para cócteles; especialmente desde que me di cuenta de lo increíblemente fácil que es hacer (¡y lo increíblemente bueno que es beber en casa!). Hice este Bellini de Sidra de Manzana también; no solo perfecto para un brunch de otoño think ¡Creo que son un cóctel fantástico para las festividades de Acción de Gracias!

Manzanas en una cesta

Si no te gusta hacer tu propia sidra y vives en el área de Denver/Boulder, he comido una gran sidra de YaYa Farm & Orchard en Longmont, Colorado. Si desea encontrar un huerto cerca de usted para manzanas o sidra, consulte el directorio en línea de Orange Pippin.

La sidra de manzana es realmente solo jugo de manzana crudo sin filtrar que no ha pasado por ninguna filtración para eliminar las partículas de pulpa o sedimento del curso como el jugo. En un molino de sidra comercial, las manzanas se lavan, cortan y muelen en un puré de la consistencia de puré de manzana.

El puré generalmente se envuelve en tela y se pasa a través de estantes de madera de una prensa donde se exprimen las capas y se presiona el jugo y se coloca en tanques refrigerados antes de ser embotellado. Por lo general, tampoco se pasteuriza como el jugo de manzana, por lo que tiene una vida útil mucho más corta, y para mí un sabor mucho más robusto.

Para todos los cócteles que he disfrutado últimamente con sidra, este sigue siendo mi favorito. No podría ser más fácil de preparar y la combinación de sabores es perfecta. La acidez de la sidra combinada con la dulzura del bourbon, todo complementado con un poco de ginger ale espumoso (o cerveza de jengibre) es realmente perfecto.

He modificado un poco mi receta original este año; pensé que un toque de jarabe de arce podría ser bueno y lo fue. Lo mantengo ligero, usando entre 1/2 y 1 cucharadita dependiendo de la acidez de la sidra que he usado. ¡Es una opción, pero buena!

Cuando tuve una «Noche de chicas» en mi casa para algunos nuevos vecinos el primer otoño que viví aquí, hice de esta la bebida destacada. Amy, mi vecina de enfrente dudó porque dijo que no le gustaba el bourbon.

me convenció para al menos darle un sabor y como resultado de su salto de fe, empecé a ella en un viaje de descubrimiento y ahora tengo una conversión; se trata de no ser de mano dura con este elixir de los Dioses!

Un Vaso de Gelatina de Bourbon y Cóctel de Sidra de Manzana con Cerveza de Jengibre Adornado con una Rodaja de Manzana

Creo que el otoño finalmente se está mostrando en Colorado, así que esto es perfecto. Hemos tenido temperaturas de finales de verano para rivalizar con las de julio, pero hoy es más fresco y solo 68 grados afuera. Cuando el mundo comienza a anunciar el advenimiento del Otoño con muchos proclamándolo su temporada favorita, no lo entiendo y tal vez hoy sea un buen recordatorio de por qué.

El otoño en Colorado puede ser voluble y parece que justo cuando las temperaturas comienzan a ser más moderadas, nuestra primera tormenta de nieve sigue poco después. Es posible que tengamos una temporada llamada ‘Fallish’, pero es demasiado corta y lamento el final del verano porque el invierno está a la vuelta de la esquina.

Así que hoy, con la brisa y la frescura en el aire, disfrutaré de este breve momento en el tiempo con esta bebida de otoño absolutamente perfecta y necesitas unirte a mí.

Si a Amy le gusta betting ¡apuesta a que tú también lo harás! Además want ¿quieres más Cócteles de Sidra de Manzana? Tengo todo cubierto!

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PIN ‘Bourbon and Cóctel de Sidra de Manzana ‘

Cóctel de Sidra de Manzana y Bourbon

El cóctel de otoño perfecto con los sabores de manzana, bourbon y jengibre.
CourseBourbon
Tiempo de Preparación 10 minutos
el Total de Tiempo de 10 minutos

Calorías 483 kcal
Autor Barb

Ingredientes

  • 2ouncesApple Ciderchilled
  • 1ounceBourbon
  • 1/2 tono cucharadita de arce syrupoptional
  • 2ouncesGinger Beerchilled
  • gajos de Manzana para decorar

Instrucciones

  1. Combinar la sidra, el bourbon, y jarabe de arce en una coctelera llena de hielo y agitar hasta que esté muy fría (si la sirve multitud, combina estos dos ingredientes en una jarra y refrigera durante al menos una hora.
  2. Colar la mezcla en un vaso lleno de hielo y cubrir con la cerveza de jengibre fría. Revuelva suavemente.
  3. Decorar con un trozo de manzana y servir.

Notas de la receta

Sobre ese trozo de manzana.

Me encanta la linda forma de estrella en el centro de una manzana tanto como al siguiente, pero por razones prácticas, bueno, tienes que llegar al centro de la manzana y solo conseguir tal vez dos rebanadas buenas. No aconsejo desperdiciar la mayor parte de la manzana por ese efecto. ¡Simplemente usa rodajas de manzana en lugar de rebanadas!

He hecho este cóctel varias veces desde este post y he empezado a ponerle un borde con azúcar y canela.

Mezcle una combinación de 2 Cucharadas de azúcar con una cucharadita y media de canela en un plato plano.Frote el borde del vaso con jarabe de arce o sidra, y sumérjalo en la mezcla de canela y azúcar. Proceda de acuerdo con las instrucciones anteriores.

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