La información nutricional, los tamaños de las porciones y las listas de ingredientes se requieren en la mayoría de los alimentos envasados, pero esto excluye la mayoría de las bebidas alcohólicas. Es raro ver el contenido de calorías o grasas en la etiqueta de una cerveza, y Bud Light dice que será «la primera cerveza estadounidense en incluir detalles completos de ingredientes y datos de servicio» directamente en el empaque.
El nuevo empaque de la caja comenzará a lanzarse en todo el país en febrero. Los ingredientes enumerados son agua, cebada, arroz y lúpulo, y el envase también incluirá: tamaño de la porción, calorías, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans, carbohidratos, azúcares y proteínas.
Bud Light citó a los consumidores de hoy en día y su creciente deseo de transparencia en todos los productos. El desarrollo, los ingredientes y la cadena de suministro son temas candentes de debate y desempeñan un papel importante en el comportamiento de compra.
«En todos los aspectos de sus vidas, las personas exigen cada vez más transparencia, y Bud Light quiere que los bebedores de cerveza tengan más información a la hora de elegir su cerveza, al alcance de la mano en el envase», dice la marca.
Transparencia
El impulso está creciendo para que las marcas de cerveza incluyan más información sobre sus productos, como nutrición, ingredientes y recuento de calorías, tanto en Europa como en Estados Unidos.
En 2015, varios cerveceros importantes, junto con los Cerveceros de Europa, acordaron divulgar información nutricional para sus marcas. En 2017, la Comisión Europea desafió a la industria a presentar una propuesta de autorregulación para el etiquetado nutricional y de ingredientes. Mientras tanto, Bud Light se convertirá en la primera marca en los EE.