Así que una vez que comes tu comida, ¿cómo extrae el cuerpo los ingredientes que requiere? ¿Le sorprendería saber que esta función realmente ocurre en su intestino delgado? El proceso se conoce como Absorción y Asimilación. Aprendamos sobre esto aquí.

Suggested Videos

la Absorción y Asimilación

Como la comida se desglosa en más pequeño y más simple de las partículas, se tiene que se absorben en el torrente sanguíneo. Es solo a través de la sangre y el sistema circulatorio que los alimentos digeridos llegan a varias células y tejidos. La sangre proveniente de los órganos digestivos transporta azúcares simples, glicerol, aminoácidos y algunas vitaminas y sales al hígado. El hígado almacena y procesa estas sustancias. También se desintoxican aquí. Suministra los nutrientes al resto del cuerpo, según y cuando sea necesario. Todo este proceso se resume en Absorción y Asimilación.

El proceso a través del cual los productos finales de la digestión se absorben en la sangre o la linfa de la mucosa intestinal se llama Absorción. Este proceso ocurre por los mecanismos de transporte pasivos, activos o facilitados en el cuerpo. El intestino delgado es el órgano donde se produce la absorción. Está especialmente adaptado para llevar a cabo esta función.

Explore más Temas en Digestión Y absorción

• Sistema Digestivo
• Proceso de Digestión
• Trastornos del Sistema Digestivo

¿la Comida Digerida en el Intestino Delgado?

El intestino delgado tiene células especiales que ayudan a absorber los nutrientes del revestimiento intestinal hacia el torrente sanguíneo. Tiene muchas características fisiológicas que ayudan en este proceso de absorción. Es un órgano largo y enrevesado en forma de tubo, que mide alrededor de diez pies de largo y tiene un diámetro de una pulgada. Hay una membrana delgada llamada mesenterio que rodea el intestino delgado y lo ancla en su lugar.

Muchos vasos sanguíneos, vasos linfáticos, nervios pasan a través del mesenterio. Proporcionan soporte a los tejidos del intestino delgado y también ayudan en el transporte de nutrientes de los intestinos al resto del cuerpo.

El intestino delgado se divide en tres regiones:

• Duodeno: es la primera sección que se conecta al esfínter pilórico del estómago. Es la región más corta del intestino. El quimo se mezcla con bilis y jugo pancreático aquí.
• Yeyuno-Es la sección media y es el sitio principal de absorción de nutrientes. Esta región mide alrededor de 3 pies de largo.
• Íleon – es la sección final del intestino delgado que desemboca en el intestino grueso. Con una longitud de 6 pies, completa la absorción de los nutrientes restantes.

(Fuente común de Wikimedia)

Área de absorción del Intestino Delgado

La enorme superficie de absorción del intestino delgado se debe a la presencia de pliegues mucosos, vellosidades y microvellosidades. Estas son las tres características distintivas del intestino delgado. El resto de la estructura es similar a las otras áreas del canal alimentario.

Las vellosidades y las microvellosidades están expuestas a la luz intestinal. La vasta superficie microvilar crea un borde de pincel. Esto aumenta en gran medida la tasa de absorción de nutrientes. A través del epitelio de las vellosidades, las moléculas de los alimentos digeridos pasan de la luz del intestino a la red capilar de la sangre o a los lácteos.

Los aminoácidos y los monosacáridos que entran en la red capilar de la sangre son transportados por la sangre. Pero, las moléculas más grandes de la digestión de la grasa entran en el lacteo. Estos se vacían en el sistema linfático, que finalmente descarga su contenido en el sistema sanguíneo.

A través de los procesos de Ósmosis y Difusión, se absorben agua y ácidos grasos. Los otros nutrientes, como glucosa, aminoácidos, & minerales son absorbidos por transporte activo.

Asimilación

En el proceso de absorción y asimilación después de la digestión y absorción, los nutrientes que están presentes en la sangre llegan a las células y tejidos diana que los utilizan para sus actividades. Este proceso de síntesis de los compuestos biológicos (macromoléculas) a partir de las moléculas simples absorbidas se denomina asimilación. Ayuda en el crecimiento y desarrollo celular y en la producción de nuevas células.

Preguntas Resueltas Para Ti

Q: ¿Por qué hay vellosidades en el intestino delgado y no en el estómago?

Ans: El intestino delgado es el principal responsable del proceso de absorción. Las vellosidades y microvellosidades aumentan la superficie de absorción. El estómago, por otro lado, es un órgano que almacena principalmente alimentos temporalmente junto con las proteínas de digestión. Por lo tanto, el intestino delgado tiene vellosidades y no el estómago.