La leche y la miel son conocidas por sus propiedades benignas. Cuando se combinan, proporcionan muchos beneficios sorprendentes para la salud. Esto incluye beneficios en el cuidado de la piel y aumento de la resistencia. La leche y la miel también tienen una connotación bíblica. Jerusalén se conoce como la «tierra que fluye leche y miel» en el Antiguo Testamento. Con la intención de denotar fertilidad y abundancia, muestra cómo los dos se veían tradicionalmente como una metáfora de todas las cosas buenas de la vida.

La miel se usa tradicionalmente para la salud debido a sus propiedades antioxidantes, antibacterianas y antifúngicas, así como a sus efectos calmantes y antiinflamatorios en problemas respiratorios. La leche, por otro lado, ha sido tradicionalmente elogiada por su contenido de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas solubles en grasa: vitamina A, vitaminas D y B, y calcio. También contiene proteína animal y ácido láctico. Cuando la leche y la miel se toman juntas, nos dan algunos beneficios únicos y deseables.

Beneficios para la salud de la miel y la leche

La miel con una taza de leche tibia no solo es deliciosa, también está llena de bondad. Estas son algunas de las principales razones por las que debe probar esta bebida:

Cuidado de la piel

Tanto la miel como la leche poseen propiedades antimicrobianas y limpiadoras. Según un artículo publicado en el Central Asian Journal of Global Health, la experimentación in vitro con miel demostró que podría matar microbios que afectan la piel, alterar la patogenicidad microbiana, modular los parámetros inmunológicos, revertir la resistencia a los antibióticos, inhibir el crecimiento de células tumorales, promover la reparación de tejidos y proteger contra el daño UV.

Cuando se mezclan con leche, las máscaras de miel son efectivas para aliviar el acné. La mascarilla reúne las propiedades de ambos ingredientes. Los dos son ingredientes comunes en los limpiadores naturales porque cuando se usan juntos pueden dar a la piel un brillo saludable. También puede probar el régimen de baño, que se atribuye a una de las bellezas más atractivas del mundo, Cleopatra. La reina egipcia aparentemente se bañó en leche y miel.

Explore una gama de mascarillas faciales con miel en nuestro artículo sobre 8 Formas de Usar la Mascarilla con miel para el acné. Si te apetece un baño rejuvenecedor, echa un vistazo a nuestro artículo sobre Baño de leche.

La miel y la leche hacen una combinación deliciosa y saludable. Crédito de la foto:

Aumenta la resistencia

Se cree que un vaso de leche y miel todas las mañanas mejora la resistencia de una persona. La leche contiene proteínas, mientras que la miel contiene los carbohidratos necesarios para un estímulo eficaz del metabolismo. Una revisión publicada en el Journal of International Society of Sports Nutrition encontró que la leche podría ser una bebida efectiva después del ejercicio. En comparación con la mayoría de las bebidas deportivas, la leche es más rica en nutrientes para las personas que realizan actividades de fuerza y resistencia.

Las proteínas animales de la leche se descomponen en aminoácidos básicos por enzimas y luego se reforman para crear proteínas utilizables para los seres humanos. El exceso de material en esta transformación se oxida como energía utilizable. Las proteínas son una parte esencial de la dieta humana, y la miel ayuda a estimular su metabolismo.

Salud ósea

A medida que la investigación sobre la miel continúa, se hace cada vez más evidente que la miel actúa como transportadora y transportadora de nutrientes de los alimentos en todo el cuerpo. Específicamente, la miel puede mejorar la absorción aguda de calcio por el cuerpo, de la cual la leche es una fuente rica. Un estudio en animales publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry encontró que la miel promovía la absorción de calcio durante un corto período de tiempo.

sabemos que la leche es una fuente importante de calcio. Por lo tanto, consumir miel y leche juntos no solo le dará a su cuerpo el calcio para sus huesos, sino que también maximizará su absorción en el cuerpo. Los niveles adecuados de calcio pueden prevenir afecciones como la osteoporosis y la inflamación de las articulaciones.

Reduce el insomnio

La miel y la leche se han utilizado como remedios para el insomnio y el insomnio en medicina alternativa. La miel contiene triptófano que ayuda a promover un buen sueño. El triptófano se convierte normalmente en serotonina, lo que induce una sensación de relajación. Un impacto negativo del agotamiento del triptófano en la continuidad del sueño está bien demostrado en un estudio publicado en Psychiatry Research.

Individualmente, ambos son efectivos, pero los efectos se fortalecen cuando se toman juntos. En una investigación de 2018, publicada en Clinical Nutrition, los investigadores observaron que los pacientes cardíacos a los que se les administró una mezcla de leche y miel dos veces al día durante tres días informaron una marcada mejoría en su sueño.

Cuando la leche y la miel se mezclan, puede beneficiarse de sus propiedades antioxidantes combinadas.

Propiedades antienvejecimiento

Las personas de muchas civilizaciones antiguas, incluidos los griegos, Romanos, egipcios e indios, bebían leche y miel para preservar su juventud. Se creía que la combinación de leche y miel impactaba en todo el cuerpo, haciéndolo ágil y juvenil. Dado que se creía que la leche y la miel aseguraban una larga vida, su combinación se conocía como «el elixir de la vida».

Si bien es posible que no tengamos estudios sobre la leche y la miel combinadas, la investigación ha demostrado de manera concluyente que, individualmente, ambas tienen poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que las hacen eficaces agentes antienvejecimiento. La destreza de Honey para mantener una piel sana y joven se explica más arriba.

Un estudio publicado en el Iran Journal of Basic Medical Science descubrió además que los antioxidantes en la miel también pueden ralentizar el deterioro cognitivo. Del mismo modo, el carotenoide antioxidante y la vitamina D fueron acreditados con las propiedades antienvejecimiento de la leche en un artículo publicado en Dermato Endocrinology.

Propiedades Antibacterianas

la Miel y la leche tienen potentes propiedades antibacterianas. Pero juntos aumentan el poder antibacteriano del otro. Una revisión publicada en el African Journal of Biotechnology encontró que la combinación de leche y miel no solo podía proporcionar nutrición, sino que también podía actuar como una protección eficaz contra la infección microbiana.La bebida es eficaz para controlar la flatulencia, el estreñimiento y los trastornos intestinales. También es bueno para tratar trastornos respiratorios como el resfriado y la tos.

¿La Miel Se Vuelve Tóxica En La Leche Caliente?

La miel no se vuelve tóxica cuando se agrega a la leche tibia. Sin embargo, la miel no debe calentarse a temperaturas superiores a 140 grados, según un estudio publicado en la revista Ayu de Ayurveda. Calentar la miel rápidamente sobre calor directo resulta en la degradación de su valor nutritivo. También puede dar lugar a la formación de un compuesto conocido como 5-Hidroximetilfurfural, que puede tener efectos beneficiosos y perjudiciales para nuestra salud. Sin embargo, no se vuelve tóxico. Se recomienda agregar la cantidad deseada de miel en leche tibia, en lugar de calentarla con la leche o agregarla a la leche caliente.

Advertencia: Si bien la miel y la leche pueden beneficiar su salud de muchas maneras, hay algunos factores que debe tener en cuenta:

• Evite esta bebida si es intolerante a la lactosa o tiene alergia a la miel.
• La miel calentada puede formar 5-Hidroximetilfurfural como se explicó anteriormente.
• La miel no se recomienda para personas con diabetes o que quieran perder peso. Puede leer más sobre los efectos secundarios de la miel en nuestro artículo Información nutricional & Beneficios para la salud de la miel cruda
• El alto consumo de lácteos está relacionado con un aumento de los incidentes de acné. Por lo tanto, evite esta bebida si es susceptible o si experimenta un brote repentino de acné.
• ¡Recuerda, la moderación es la clave!