Cuando se trata de una alimentación saludable, algunas cosas son obvias: Que los Snickers fritos envueltos en tocino no es una buena idea y pedir una guarnición de papas fritas con cada comida no acelerará tu metabolismo ni te pondrá en la vía rápida hacia un cuerpo de bikini.
Pero otras cosas pueden ser un poco menos en blanco y negro. Y si eres como nosotros, las vitaminas pueden ser una categoría difícil de entender. «¿ Está bien tomar una vitamina sin comida?»»¿Es realmente malo no tomar suplementos de aceite de pescado?»¿Son algunas vitaminas un desperdicio de dinero?»Te escuchamos, y es por eso que nos pusimos en contacto con los mejores nutricionistas y médicos para obtener información detallada sobre las vitaminas y lo que tal vez no sepas. Echa un vistazo a los consejos antes de tragar más pastillas y echa un vistazo a los trucos para perder peso que no has probado para obtener información más fresca que pueda mejorar tu salud y cintura.
- Combina Vitaminas A, D, E y K con Grasa para Absorberlas
- No se Combinan Diario de Vitamina E y Aceite de Pescado
- Hacer estallar la vitamina A Puede No Valer la pena
- no Tome Sus Vitaminas en un Estómago Vacío
- B6 Puede Ayudar a Dormir
- Las vitaminas liposolubles Tienen Más «poder de permanencia»
- Par de Vitamina C, Hierro
- el Calcio Va a Competir con el Hierro para la Absorción
- Tomar B12 si eres Vegano
- ‘cuanto Más, Mejor» No es Siempre True
- Aumentar Su Ingesta de Vitamina Después de que la Diarrea
- Tenga cuidado si está tomando un Suplemento de hierro
- Sepa Esto Antes De Tomar Mangostán
- El Complejo de vitamina B es Clave para un Revestimiento Sano del Tracto gastrointestinal
- no Mezclar y combinar Sus Zinc y Antibióticos
- Tomar Ácido Fólico si el Embarazo está en Su Horizonte
- La vitamina C es fundamental para la reparación de tejidos
- Pero de Grandes Dosis de Vitamina C Podría Ser un Desperdicio de Dinero
- la Vitamina K es un Factor esencial en la Coagulación de la Sangre
- pregúntate a Ti mismo si Usted está Sudando Tu Vitaminas solubles en Agua
- las Hierbas También Pueden Tener Efectos importantes en Tu Cuerpo, Como las Vitaminas
Combina Vitaminas A, D, E y K con Grasa para Absorberlas
Las vitaminas comprenden un grupo variado de productos químicos dietéticos esenciales para mantener un metabolismo saludable y se dividen en compuestos solubles en agua y solubles en grasa. Nora Zorich, MD, Ph. D. y Presidenta del Consejo Asesor Científico de Arbonne, explica por qué esto es importante: «Las principales vitaminas solubles en agua son la vitamina C y un grupo de vitaminas B generalmente conocido como ‘complejo B'», dice. «Si bien muchas vitaminas son solubles en agua, lo que significa que se disolverán y se absorberán en el cuerpo cuando se toman con un vaso de agua en casi cualquier momento del día, hay cuatro vitaminas solubles en grasa que solo se pueden absorber en presencia de grasa: A, D, E y K». «Si está tomando un multivitamínico que contiene vitaminas liposolubles, debe tomarlo con una comida», continúa Zorich. «¡Y la comida debe tener algo de grasa!»No estamos hablando de un desayuno que engorde, solo estamos hablando de algunas grasas saludables como un poco de aguacate.
No se Combinan Diario de Vitamina E y Aceite de Pescado
el aceite de Pescado puede ser una gran grasa del vientre zapper, pero escucha, escucha! «son anticoagulantes y pueden hacerte moretones o sangrar más fácilmente. Y si tomas una aspirina diaria, hace lo mismo, así que definitivamente consulta con tu médico antes de combinar cualquiera de estas», comparte The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT y Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT y authors of The Nutrition Twins’ Veggie Cure.
Hacer estallar la vitamina A Puede No Valer la pena
«Si bien es probable que la suplementación con vitamina A mejore la inmunidad en niños de países en desarrollo, no hay evidencia de que se espere una mejora en la inmunidad al tomar suplementos de vitamina A para aquellos en el mundo desarrollado que ya tienen acceso a buenos alimentos y nutrientes», ofrece Lisa Hayim, dietista registrada y fundadora de The Well Necessities. «En los países desarrollados que tienen acceso a alimentos saludables, los médicos no recomiendan suplementos de vitamina A porque pueden aumentar el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y fracturas óseas. En las mujeres embarazadas, el exceso de vitamina A puede incluso dañar al feto en desarrollo.»Para obtener más información sobre cosas que pueden dañar su corazón, no se pierda nuestro informe speical worst foods for your heart.
no Tome Sus Vitaminas en un Estómago Vacío
¿por lo general aparecen un multivitamínico antes del desayuno? Comience a esperar hasta que haya comido algo, tenga cuidado con los Gemelos de Nutrición. «Tomar vitaminas con el estómago vacío puede causar náuseas porque, a veces, el cuerpo excreta jugos digestivos más ácidos de los necesarios, solo para descomponer el suplemento por sí solo, lo que puede irritar el revestimiento del estómago. Si no hay ningún otro alimento para reducir la velocidad y amortiguar los jugos digestivos, el resultado puede ser un malestar estomacal.»
B6 Puede Ayudar a Dormir
«La vitamina B6 se utiliza para hacer triptófano y también regula la cantidad de serotonina que nuestro cerebro produce», dice Rebecca Lewis, RD para HelloFresh. La serotonina suele ser algo bueno, ¡nos hace felices!- pero también puede hacernos sentir emocionados e inquietos. «Demasiada serotonina causará niveles más bajos de sueño y hará que nos despertemos con frecuencia», confirma Lewis. Los alimentos ricos en B6 incluyen garbanzos, salmón y pistachos. Sin embargo, volvamos a esos sentimientos felices: ¡No te pierdas estos alimentos que comen las personas felices!
Las vitaminas liposolubles Tienen Más «poder de permanencia»
Ahora que sabe más sobre lo que significan las vitaminas solubles desde el primer consejo, he aquí otra idea para recordar: «Las vitaminas solubles en agua deben reponerse con frecuencia porque no se almacenan en grandes cantidades en el cuerpo», comenta Zorich. «Si tiene cantidades bajas de vitaminas solubles en agua en su dieta, puede volverse deficiente con relativa rapidez. Pero si usted tiene vitaminas solubles en grasa almacenadas en los órganos del cuerpo, tarda mucho más tiempo en volverse deficiente en ellas.»
Par de Vitamina C, Hierro
como todos tenemos ciertas preferencias de trabajo, los alimentos y los nutrientes de la misma manera: Algunos trabajan solos, otros reciben un pequeño impulso en presencia de sus amigos y otros simplemente no pueden funcionar sin un compañero de equipo. Cuando se trata de hierro, su cuerpo puede absorberlo mucho más fácilmente si se consume con vitamina C. «Coma una fruta cítrica, pimiento rojo u otro alimento con alto contenido de vitamina C cuando esté tomando un cereal fortificado para el desayuno o algo como frijoles secos con alto contenido de hierro», sugiere Mary Hartley, RD, nutricionista consultora de Providence, R. I.
el Calcio Va a Competir con el Hierro para la Absorción
Usted ha sido advertido, el calcio y el suplemento de hierro-de los encuestadores. «El calcio impide que el hierro entre en la celda para ser transportado», ofrece Hartley. «Para evitar esta interferencia, tome suplementos de calcio fuera del entorno de las comidas.»Un ejemplo: Una ensalada de espinacas llena de hierro, junto con una mandarina para que su cuerpo absorba ese hierro, y luego un suplemento de calcio varias horas después antes de irse a la cama.
Tomar B12 si eres Vegano
a base de Plantas eater? Dado que no está comiendo alimentos ricos en vitamina B12, como carne y huevos (bueno, a menos que haya tomado «veggan»), es probable que su dieta carezca de ella. «Los veganos adultos que no consumen productos alimenticios fortificados deben complementar con vitamina B12 a una dosis diaria recomendada de 2,4 microgramos. El cerebro, el sistema nervioso y la sangre necesitan esta vitamina.»Saca el suplemento o busca alimentos fortificados como ella mencionó. El Nooch, también conocido como levadura nutricional, es un buen ejemplo.
‘cuanto Más, Mejor» No es Siempre True
Este es específico para el calcio. «La absorción de calcio es mejor cuando una persona no consume más de 500 mg a la vez», dice Hayim. «Por lo tanto, una persona que toma 1,000 mg al día de calcio de suplementos, por ejemplo, debe dividir la dosis en lugar de tomarla toda a la vez.»¿Prefieres obtener un poco de calcio de los alimentos integrales? Coma algunos de estos alimentos ricos en calcio no lácteos.
Aumentar Su Ingesta de Vitamina Después de que la Diarrea
«Si usted tiene un ataque de varios días de diarrea acuosa, usted va a excretar más vitaminas del cuerpo que de costumbre,» comentarios Zorich. «Es una buena idea tomar un suplemento hasta que se sienta mejor.»
Tenga cuidado si está tomando un Suplemento de hierro
«Las personas sanas que toman altas dosis de suplementos de hierro pueden experimenta malestar estomacal, estreñimiento, náuseas, dolor abdominal, vómitos y desmayos», advierte Hayim. «Las dosis altas también pueden disminuir la absorción de zinc.»Continuó diciendo que dosis extremadamente altas de hierro (en cientos o miles de mg) pueden causar insuficiencia orgánica, coma, convulsiones y muerte.
Sepa Esto Antes De Tomar Mangostán
Esta fruta tropical está disponible en forma de extracto como suplemento y es utilizada por personas para ayudar con la diarrea, las infecciones del tracto urinario y más. Pero es importante mantener esta pieza de información en mente: «El mangostán puede retardar la coagulación de la sangre, por lo tanto, aumentar el tiempo de sangrado. Si está tomando medicamentos que retardan la coagulación (como aspirina), tomarlos puede aumentar las probabilidades de que se le formen moretones y sangrado», dice Hayim.
El Complejo de vitamina B es Clave para un Revestimiento Sano del Tracto gastrointestinal
pero «esto incluye el revestimiento de la mucosa de la boca», dice Zorich. «En mi experiencia, las personas que sufren de úlceras aftosas frecuentes, las llagas generalmente blancas dentro del mes, no como el herpes labial en o cerca de los labios, recibirán ayuda tomando un complejo diario de vitamina B.»Para obtener más formas de mantener la boca sana y fresca, no se pierda estos mejores y peores alimentos para el aliento.
no Mezclar y combinar Sus Zinc y Antibióticos
Muchas personas a menudo recurren a zinc como un frío de combate. Pero una vez que esté tomando antibióticos, es posible que no quiera esforzarse tanto. «No tome zinc cuando tome antibióticos (como quinolona y tetraciclina), ya que reducirá la cantidad de zinc y antibiótico que el cuerpo puede absorber», advierte Hayim. Además, la investigación sobre la eficacia del zinc en la lucha contra los resfriados es algo controvertida, ya que la mayoría de los estadounidenses en realidad obtienen más que suficiente; por lo tanto, consulte con su médico antes de agregar este mineral a su rutina y revise estos alimentos para prevenir los resfriados comunes.
Tomar Ácido Fólico si el Embarazo está en Su Horizonte
con la Esperanza de concebir? «El Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de los Estados Unidos (USPSTF, por sus siglas en inglés) recomienda un suplemento de ácido fólico—de 400 a 800 microgramos por día—para evitar defectos del tubo neural en el feto en desarrollo», afirma Hayim. Muchas mujeres comienzan a tomar prenatales con ácido fólico un par de meses antes de comenzar a tratar de concebir. Tanto si eres tú como si no, echa un vistazo a estos alimentos más saludables para mujeres.
La vitamina C es fundamental para la reparación de tejidos
«Cualquier persona que haya tenido una lesión o cirugía significativa debe tomar vitamina C hasta que la piel se cure», dice Zorich. Consulte con su médico para determinar la mejor dosis para usted, pero mientras tanto puede consultar nuestra guía de los mejores alimentos ricos en vitamina C.
Pero de Grandes Dosis de Vitamina C Podría Ser un Desperdicio de Dinero
«la Vitamina C es soluble en agua, lo que significa que cuando usted consigue extra, simplemente va a salir en la orina», dice La Nutrición de los Gemelos. «Busca más si tienes un resfriado, estás bajo estrés, no consumes cinco o más porciones de verduras y frutas al día, o vives en un ambiente lleno de humo o contaminado.»De lo contrario, no hay necesidad de volverse loco.
la Vitamina K es un Factor esencial en la Coagulación de la Sangre
Más clínico y cosas, pero es mejor que escuchar si estás en ciertos medicamentos: «Para la mayoría de las personas, los habituales altibajos de la vitamina K en la dieta son más que suficientes», dice Zorich. «Sin embargo , para algunos tipos de anticoagulantes, la cantidad de vitamina K en el cuerpo debe mantenerse a un nivel bastante constante para evitar la anticoagulación excesiva o insuficiente. Por lo tanto, si su médico le ha recetado un anticoagulante, debe tener una conversación sobre si está en el tipo que se ve afectado por el nivel de vitamina K», explica Zorich.
pregúntate a Ti mismo si Usted está Sudando Tu Vitaminas solubles en Agua
suena un poco gracioso, pero no está dando que SoulCycle su mejor esfuerzo, estás también dando tu vitaminas! «Debido a que las vitaminas solubles en agua deben reponerse casi a diario de la dieta, tenga en cuenta las situaciones en las que es probable que se agote de vitaminas», advierte Zorich. También es posible perder vitaminas y minerales solubles en agua a través de la sudoración en climas extremos, señala.
las Hierbas También Pueden Tener Efectos importantes en Tu Cuerpo, Como las Vitaminas
a menudo son todos tan intercambiables—vitaminas, suplementos, hierbas y difícil trazar la línea por donde hay una diferencia. Aunque nos centramos en gran medida en las vitaminas tradicionales, siempre debe consultar a su médico sobre cualquier hierba que esté consumiendo también. Por ejemplo, Hayim compartió que se supone que debes evitar el ajo hasta dos semanas antes de una cirugía mayor. Y el olmo resbaladizo puede alterar la eficacia de los medicamentos orales. Y para obtener más información sobre los suplementos que no se han mencionado anteriormente, echa un vistazo a estos mejores suplementos para mujeres.