De todos nuestros productos básicos favoritos de la despensa, la humilde lata de atún es probablemente la más pasada por alto. Todos sabemos que es fácil hacer un sándwich de ensalada de atún, pero esa no es la única receta de atún enlatado que hay. El atún es barato y versátil, y hay muchas maneras de convertirlo en un almuerzo o cena ligeros.

Agréguelo a la salsa de tomate para un delicioso plato de pasta (¡no solo una ensalada fría de macarrones de atún!), cree pasteles de atún similares a los pasteles de cangrejo, o una ensalada mediterránea crujiente que—jadear—no implique mayonesa. Así que aléjate del aburrido sándwich de atún y prueba una de estas creativas recetas de atún enlatado.

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Vamos a empezar con un clásico: el sándwich de atún más cálido y pegajoso que puedes hacer en casa con una lata de atún. Tiene cebollas rojas, aceitunas verdes, pesto en conserva, tomates y alcaparras. Todo se junta bajo una manta de queso mozzarella derretido, entre rebanadas de pan integral.

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Opte por este derretimiento de atún ligero y que ahorra calorías haciendo su sándwich abierto y agregando verduras adicionales: apio, pimientos dulces y garbanzos.

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Esta no es la ensalada de escritorio triste promedio. Está lleno de un arco iris de verduras crujientes y crujientes (cebolla roja, pepino, tomates cherry, pimiento rojo y rúcula) que se agregan a la trifecta sagrada de ensaladas de despensa rápida: atún, garbanzos y queso feta.

Obtenga la receta de Well Plated.

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Cazuela de Calabacín de chile verde de atún

Si usted es paleo o está haciendo Whole30, esta versión picante de zoodle-y en una cazuela de fideos de atún puede convertirse en su receta para la cena. La salsa está hecha de leche de coco, que se absorbe con los fideos de calabacín finamente cortados. Yum!

Consigue la receta de Cotter Crunch.

Una receta de ensueño entre semana, esta pasta de atún utiliza muchos ingredientes sabrosos y picantes para crear una salsa rápida para cualquier forma de pasta que tenga en su despensa. Las aceitunas y alcaparras saladas, las anchoas y el atún, se mezclan en tomates triturados y luego se untan sobre la pasta.

Obtenga la receta de What’s Gaby Cooking.

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6

Pilas de sushi de atún

Deshazte del menú para llevar y prepara estas pilas de»sushi»de arroz, puré de aguacate, ensalada de pepino y mango y atún enlatado. Incluso hay mayonesa picante para conseguir ese ambiente de restaurante de sushi en casa.

Consigue la receta del Delantal desordenado de Chelsea.

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Ensalada mexicana de Atún picado

Todos los sabores de la noche de tacos en una ensalada de atún fácil y apetecible. Es personalizable en función de lo que te gusta en tus tacos. Combine verduras, aguacate, aceitunas negras, maíz, pimiento rojo, tomates, cilantro, atún y frijoles negros, con un aderezo a base de yogur griego para su nueva cena favorita. Envuelva en hojas de lechuga en lugar de tortillas para mantenerlo bajo en carbohidratos.

Consigue la receta de los antojos de Kim.

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Sándwich de atún toscano

¿Cansado de la combinación habitual de atún, mayonesa y apio en su sándwich? Esta actualización lista para el picnic tiene tomates secados al sol y aceitunas kalamata mezcladas con atún, que luego se cubre con aguacate, pepino, huevo duro, rúcula, col morada y queso feta. Te mantendrá lleno durante horas.

Obtenga la receta de la Cosecha a medio horno.

9

Cazuela de atún más ligera

Esta cazuela retro recibe un cambio de imagen moderno con una toma más ligera y brillante que es menos picante y tiene más verduras. Todavía encontrará queso en esta receta, pero no estará en una salsa ricamente abrumadora que oculta la belleza de la combinación de atún y pasta.

Consigue la receta de Dame un poco de Horno.

10

Tartas de atún de aguacate

Cuando sueñas con pasteles de cangrejo pero con un presupuesto de atún enlatado, haz estos pasteles de atún y aguacate fritos en sartén fáciles. El cilantro, la cebolla roja y el jugo de lima los mantienen frescos.

Obtenga la receta de Well Plated.

11

Ahumado Atún en Salmuera Barcos

Pickle los amantes, esto es para ti. Esta receta baja en carbohidratos y sin gluten tiene una sabrosa ensalada de atún (la cebolla y el ajo en polvo son tus mejores amigos) dentro de encurtidos de eneldo ahuecados.

Consigue la receta de I Breathe, I’m Hungry.

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de Atún Ensalada de Huevo

ensalada de Atún o ensalada de huevo? No tienes que elegir con este almuerzo lleno de proteínas. Servir con verduras para mojar (como pepino) si quieres ir carb-menos.

Obtén la receta de Fit Foodie Finds.

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Onigiri de atún picante

Estas bolas de arroz japonesas portátiles son ideales para llevar al trabajo o empacar en los almuerzos de sus hijos. Hazlos tan picantes como quieras, usando un poco o mucho de Sriracha en la mezcla de mayonesa.

Obtenga la receta de un Hermoso Plato.

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