El ajo ha formado parte de las cocinas durante siglos. Esta hierba tiene propiedades curativas y medicinales debido a su naturaleza antibacteriana y antiséptica. Las propiedades beneficiosas del ajo se deben a un compuesto, la alicina. Es rico en minerales como fósforo, zinc, potasio y magnesio. Las vitaminas C, K, Folato, niacina y tiamina también se encuentran abundantemente en el ajo.

Los Beneficios para la Salud de Comer Ajo son:

• Previene la tos y el resfriado

El ajo crudo tiene el potencial de prevenir la tos y las infecciones por resfriados. Comer dos dientes de ajo machacados con el estómago vacío tiene el máximo beneficio. Para los niños y los bebés, colgar dientes de ajo en un hilo alrededor del cuello se supone que alivia los síntomas de congestión.

• Bueno para la salud cardíaca

La alicina, un compuesto que se encuentra en el ajo, detiene la oxidación del LDL (colesterol malo). Esto reduce los niveles de colesterol y mejora la salud del corazón. El consumo regular de ajo reduce la incidencia de coágulos sanguíneos y, por lo tanto, ayuda a prevenir la tromboembolia. El ajo también reduce la presión arterial, por lo que es bueno para los pacientes con hipertensión. Lea más sobre cómo controlar la presión arterial alta

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• Mejora el funcionamiento cerebral

El ajo promueve la salud cerebral debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Es eficaz contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y la demencia. Además, lea más sobre los mejores alimentos para el cerebro para incluir en su dieta.

• Mejora la Digestión

los problemas Digestivos mejorar con la inclusión de ajo crudo en la dieta. Beneficia a los intestinos y reduce la inflamación. Comer ajo crudo ayuda a eliminar los gusanos intestinales. Lo bueno es que destruye las bacterias malas y protege las bacterias buenas en el intestino.

• Equilibra el azúcar en la sangre

Las personas que sufren de diabetes observan sus niveles de azúcar en la sangre regulando el consumo de ajo crudo. Además, lea 10 efectos nocivos del azúcar

• Aumenta la inmunidad

El ajo protege contra los radicales libres y previene el daño al ADN. El zinc en el ajo promueve la inmunidad. La vitamina C ayuda a combatir las infecciones. Es muy beneficioso contra las infecciones de los ojos y los oídos, ya que tiene propiedades antimicrobianas.

• Mejora la salud de la piel

El ajo ayuda a prevenir el acné y aclara las cicatrices del acné. El herpes labial, la psoriasis, las erupciones cutáneas y las ampollas pueden beneficiarse de la aplicación de jugo de ajo. También protege contra los rayos UV y, por lo tanto, previene el envejecimiento.

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• Previene el Cáncer y la Úlcera péptica

Debido a la alta cantidad de antioxidantes, el ajo protege el cuerpo contra el cáncer de pulmón, próstata, vejiga, estómago, hígado y colon. La acción antibacteriana del ajo previene las úlceras pépticas, ya que elimina el contagio del intestino.

• Bueno para perder peso

El ajo reduce la expresión de genes responsables de la formación de células adiposas que almacenan grasa. También aumenta la termogénesis en el cuerpo y conduce a la quema de más grasa y la reducción de LDL (colesterol malo).

• Combate las infecciones urinarias y mejora la Salud renal

El jugo de ajo fresco tiene el potencial de reducir el crecimiento de la bacteria E. Coli que causa infecciones del tracto urinario (U). También ayuda a prevenir infecciones renales.

El ajo reduce las infecciones en las heridas, promueve el crecimiento del cabello, la salud ósea y la salud del hígado. La mayoría de los remedios caseros son efectivos solo si el ajo se consume crudo.