her i Nebraska, og mange steder i Midtvesten, er den røde øl en almindelig drik. Ingen grund til at bestille dem på nogen speciel måde, medmindre du kan lide dem krydret, i hvilket tilfælde du er sikker på at elske denne sparkede røde øl, lavet med et hjemmelavet Bloody Mary Dry Spice. Gjort endnu mere perfekt, garneret med krydret syltede grønne bønner!

vores families røde Øltradition

hver søndag har vi familiemiddag her i huset. Alle vores børn og deres betydningsfulde andre kommer til middag, og mange gange dukker endda udvidet familie op til en happy hour.

det er fordi de ved, at klokken 3 om søndagen får de en (eller to…) røde øl.

nogle kan lide dem på den traditionelle måde, bare tomatjuice og øl, så er der andre, der kan lide deres røde øl krydret! Det er da jeg trækker krydderiblandingen ud til den sparkede røde øl!

dette indhold er beregnet til læsere, der er 21 eller ældre. Dette indlæg er sponsoreret af Ely Farms, men min kærlighed til deres Nebraska-dyrkede syltede grøntsager og mine meninger her er alle mine egne.

nogle af punkterne nedenfor indeholder tilknyttede LINKS; jeg er deltager i Services LLC ASSOCIATES-programmet, et tilknyttet reklameprogram designet til at give os et middel til at optjene gebyrer ved at linke til AMAZON.COM og tilknyttede SITES. JEG ER OGSÅ EN AFFILIATE FOR ANDRE MÆRKER. IMIDLERTID, JEG FREMMER KUN TING, SOM JEG ELSKER OG TROR, DU VIL ELSKE, OGSÅ. KLIK HER FOR HELE MIN OPLYSNINGSPOLITIK.

a hvad??

jeg husker første gang jeg var ude af staten og bestilte en rød øl. Fyren så på mig, som om jeg havde to hoveder. “Du mener en rød Ale?”

jeg sagde, ” nej, jeg mener en tomatøl, du kender tomatjuice og øl?”Igen, udseendet af hans hjerne tikker, svarer:” mener du en Michelada?”(til hans forsvar var jeg i det sydlige Californien på det tidspunkt.)

til sidst fik jeg mit udkast til let øl og en side af tomatjuice, og jeg blandede det selv.

rød øl vs. Michelada

mange mennesker er bekendt med Michelada. Det ligner en Nebraska rød øl, idet den starter med både øl og tomatjuice.

men forskellen mellem de to er, at den Meksikanske version indeholder kalk, salt, varme saucer og krydrede krydderier.

som jeg nævnte, kan mange lide deres røde øl mere på den krydrede side — nogle vil krydre det som en bloody Mary ved hjælp af en flydende blander. Men det hedder stadig en rød øl.

en rød øl med mange andre navne

Nebraska kalder det en rød øl, men er det samme populært i andre stater, bare kaldet noget andet?

overalt i Midtvesten drikker folk tomatøl, men de kalder dem andre navne som “Red Rooster”, “Red tegn”, “Bloody Beer”, “Montana Mary” og “Red Eye.”

så en rød øl med ethvert andet navn kaldes stadig lækker i min bog!

rød øl – en Husker fodbold bagklap hæfteklammer

du finder røde solo kopper fyldt med tomatjuice og øl på enhver Nebraska Cornhusker fodbold bagklap, men absolut på morgen tailgates. Den løgnehistorie sikker gør det lettere at drikke en øl på 7 om morgenen, meget gerne folk tænker på en bloody Mary.

men hvad med hvis du måske var lidt” overbetjent ” natten før? Endnu bedre. Nogensinde hørt udtrykket ” hundens hår?”Røde øl er en kendt tømmermændskur.

College kids kan attestere, en lille tomatjuice i dit Busch Light (kærligt omtalt som Busch Latt Lart) om morgenen, og før du ved af det, vil du være tilbage i spillet!

tilføjelse af en lille smule til din øl

jeg har altid ønsket grønne oliven i min øl. Uanset om det er rødt eller ej. Noget ved den pickle smag tilføjer bare noget til det. Plus, snacks!

vi havde en nabo, når det var fra Aberdeen, South Dakota. Han så mig drikke min øl med oliven, og han sagde: “derhjemme kalder de det en South Dakota Martini!”

for nylig har mine ældre børn taget til at tilføje en dill pickle til deres øl og kalde dem (hvad mere?) Pickle Øl!

Ely Farms Pickled Green Beans

da Neal Ely, ejeren af Ely Farms, fortalte mig om sit nye produkt, de syltede grønne bønner, brainstormede vi, hvordan vi skulle dele dem i debuten.

vi begge, Nebraska født og opvokset, besluttede, at verden havde brug for at vide om Den Røde øl, og hvad bedre at pynte den med end syltede grønne bønner?

disse bønner er mors hemmelige opskrift og har et strejf af hvidløg og dild sammen med et let ‘spark’ komplimenter af red hot chili pepper. De er den perfekte tilføjelse til en iskold pint øl.

alle Ely Farms produkter dyrkes og produceres i Grafton, Nebraska, ved hjælp af en familieopskrift. Ingen skøre ingredienser her, venner, de syltede bønner indeholder grønne bønner, vand, eddike, salt, hvidløg, jalapenos og krydderier.

Ely Farms Products

Ely Farms syltede asparges Spears var en national FFA iværksætter vinder. Siden starten i 1999 er Ely Farms syltede Aspargesspyd blevet et meget anerkendt specialprodukt i staten Nebraska – kendt for sin unikke smag.

hvis du har været med mig et stykke tid, ville du have hørt mig tale om det allerede. Jeg gjorde en ferie forretter med det, Bacon & ost Phyllo indpakket syltede asparges.

salget opstod i deres hjemby Sutton, Nebraska, og de har for nylig set deres syltede Aspargesprodukt spredt i omkringliggende områder. Du kan finde Ely Farms syltede asparges spyd i købmand og specialbutikker i Nebraska, Kansas og Colorado. Selvfølgelig kan du også finde det online på deres hjemmeside, samt gennem køb Nebraska.

for nylig blev mors hemmelige opskrift den perfekte aroma til yderligere to produkter, syltede Okra og syltede grønne bønner.

så nu ved du, hvordan du bestiller Ely Farms produkter, fortsæt med at læse for at lære at vinde Ely Farms produkter!

krydret rød Ølopskrift-lad os sparke det op!

denne tørre Bloody Mary krydderiblanding vil give dig varmeelskere lige hvad din øl har brug for! Opbevar det i skabet, og bryd det ud, når som helst du har brug for at tilføje en lil ‘somethin – somethin’ til din kolde!

min Bloody Mary krydderiblanding er en perfekt blanding af selleri salt, løg salt, paprika, sort peber, cayennepeber, hvidløgspulver og malet sennep.

Ely gårde syltede grønne bønner – sprød og pakket med smag!

lad os sparke vores røde øl!

Begynd med at dyppe dit ølglas i vand — eller brug noget af den saft fra de syltede grønne bønner. Dunk det derefter i krydderiblandingen for at fælge dit glas.

spyd et par grønne bønner og en tomat til toppen. Hvis du virkelig vil forstærke det – tilføj et syltet aspargespyd og et stykke syltet okra, også!

Pour in the tomato juice.

Drop in some spice mix!

Pour beer in the glass and garnish with the pickled green beans. Drop them in the glass to get the full taste effect before you drink it.

Nyd Elys syltede grønne bønner på alle mulige måder, som en snack, klæd dig ud en charcuterie bord, Pynt dine cocktails, og hvor som helst du normalt ville sætte en pickle – lignende sammen med en deli smørrebrød, eller en hjemmelavet løb! Du vil elske den crunch, de giver til din frokost!

vind et tilfælde af Ely Farms syltede grøntsager!

en Rafflecopter gave

elsker det? PIN DET!

hvis du elsker lyden af disse sparkede røde øl, skal du fastgøre Denne opskrift på dit foretrukne Pinterest-bord, inden du går!

se alle mine cocktailopskrifter her

Besøg min Barvaresektion i min butiksfacade for alle mulige gode ideer og gaver!

Raise your beer mug … Cheers to Ely Farms Pickled Green Beans!

Let’s get to the recipe for the spice blend and Kicked Up Red Beer!

hvis du laver denne opskrift, vil jeg meget gerne vide det! Tag et billede, Del billedet på sociale medier med hashtagget #AnAffairFromTheHeart – jeg vil meget gerne se, hvad du lavede! – Michaela